كل مايخص التصنيع الزراعي ومنتجات الالبان والخضر والعصائر والمربات والمخللات
يكمن المغزى الأساسي من هذا المصطلح إلى تأمين السلامة العامة خلال العمل وعدم التضرر منه ، دون إنقاص في الإنتاجية ويؤول تحقيق هذه المتطلبات إلى...
التعرف على العجائن والمواد الأساسية الداخلة في تكوينها وخصائص كل نوع من المواد أولا: الدقيق ثانيا: المواد الرافعة ثالثا: المواد الدهنية...
تكنولوجيا الأغذية = الهندسة الغذائية تعتمد الصناعة الغذائية على طيف واسع من العمليات لتصنيع هذا الكم الهائل الذي نراه اليوم من أنواع الأغذية....
مظاهر الفساد في المعلبات هنالك عديد من مظاهر الفساد التي تظهر على المعلبات نتيجة حدوث خطأ في عملية التعليب أو نتيجة حدوث تفاعل كيميائي بين العلبة...
هل فكرت يوما ما هو أعظم اختراع يعتبره اليابانيون أساس مجتمعهم ليست القطارات السريعة ولا الكاميرات الرقمية ولا التطور التقني. فإذا ذهبت إلى...
البلح هو طلع النخل وهو أخضر مرّ قبل أن يزهي (يكتسب اللون الأصفرأو الأحمر) أي قبل أن يصبح بسراً حلواً. ويقول النجديون في أمثالهم: “هذا وهو...
لقد ظلت شركات التصنيع فى السنوات القليلة الماضية تعمل جاهدة لتخفيض مخزوناتها من المنتجات والمواد الخام . وقد ساهمت النظم الآلية المرنة وتقنيات...
أماكن التخزين عادة تحوى المخزون الاستراتيجي للمنشآت من مواد خام أو منتج وغيرها من أجهزة ومعدات والآلات والتي تقدر بأموال طائلة ، لذلك كان لابد من...
تعرف المواد المضافة للأغذية بأنها أي مادة تضاف إلى الغذاء وتؤدي إلى تغيير أي من صفاته فهي مواد ليست من المكونات الطبيعية للغذاء وتضاف إليه قصداً...
7 عضو يتواجد الآن في المنتدى. (الأعضاء 0 والزوار 7)
استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد.
السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ.
ترتيب المواضيع...
ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.
قوانين المنتدى