+ اضافة موضوع جديد
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 69

المنتدى: الصناعــــــات الغذائية

كل مايخص التصنيع الزراعي ومنتجات الالبان والخضر والعصائر والمربات والمخللات

    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    03-03-2013, 03:16 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  1. دراسات الجدوى الاقتصادية المتكاملة لجميع المشاريع التجارية والصناعية والخدمية

    دراسات الجدوى الاقتصادية المتكاملة لجميع المشاريع التجارية والصناعية والخدمية نقوم بعمل دراسات جدوى اقتصادية متكاملة من النواحي المالية...

    كتبت بواسطة الراعبي, 08-02-2012 11:49 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 783
    08-02-2012, 11:49 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  2. منقول: خط انتاج الثلج - الجوهرى

    كتبت بواسطة daltex egy, 18-11-2012 12:08 PM
    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    18-11-2012, 12:08 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  3. منقول: ماكينات سيلاج الذرة

    كتبت بواسطة daltex egy, 18-11-2012 01:05 PM
    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    18-11-2012, 01:05 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  4. Selling New Samsung S7/7 Edge 32GB/64GB $350

    For Sale Brand New Original Unlocked Phones Free shipping 4days to deliver to any location after Payment confirmation Email ...

    كتبت بواسطة تريستدريد, 28-03-2017 04:46 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 94
    28-03-2017, 04:46 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  5. Selling Apple iPhone 7/7 Plus Samsung S7/Blackberry KEYone 256GB $500

    For Sale Brand New Original Unlocked Phones Free shipping 4days to deliver to any location after Payment confirmation Email ...

    كتبت بواسطة بردونهار, 26-03-2017 06:37 PM
    s7/blackberry
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 125
    26-03-2017, 06:37 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  6. خطورة ورق الألمونيوم على صحة الانسان أ د ربيع أبو الخير

    لقد شاع إستخدام ورق الألمنيو...م (الألمونيا فويل) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟.. إنه...

    كتبت بواسطة د ربيع, 05-04-2012 11:00 PM
    • مشاركات: 2
    • المشاهدات: 888
    06-04-2012, 10:57 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  7. أكريلاميد Acrylamide

    أكريلاميد Acrylamide ============= عبارة عن مادة مُسرطنة وُجدت في الأغذية المُعاملة بالحرارة. وتتشكَّل أساساً نتيجة لتفاعل ميلارد Maillard...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 15-12-2011 01:25 AM
    • مشاركات: 3
    • المشاهدات: 1,382
    16-12-2011, 01:08 AM إذهب إلى آخر مشاركة
  8. المواد الفعالة فى عيش الغراب

    * أميللارا Amillara سكر مستخلص يستخدم كمضاد للأورام حيث أنه ينظم انتاج الخلايا اللمفاوية على شكل T والخلايا الطبيعية حيث أنها مهمة فى السيطرة...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 06-12-2011 11:47 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 622
    06-12-2011, 11:47 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  9. صناعة التخليل( تمهيد)

    بدأت صناعة التخليل كصناعة منزلية أو صناعة صغرى في مصانع بدائية على نطاق صغير، ثم تحولت إلى صناعة كبيرة واسعة الانتشار تقوم بها مصانع كبيرة لها...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 28-11-2011 07:52 PM
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 1,120
    30-11-2011, 06:46 AM إذهب إلى آخر مشاركة
  10. الصناعات الغذائية (الايس كريم )

    مراحل الإنتاج ======== تتلخص مراحل إنتاج المثلجات فيما يلي :- ======================= تكوين المخلوط ========= تحضير المخلوط واختيار المواد...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 26-11-2011 11:46 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 2,504
    26-11-2011, 11:46 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  11. صناعة البورجر

    الخطوات الاساسية لتصنيع البورجر اولا - اللحوم ======= تاتي الي مصانع اللحوم عبارة عن بللوكات لحم وزن البلوك 25كجم وتكون عبارة عن فطعيات يتم...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 27-11-2011 04:57 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,376
    27-11-2011, 04:57 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  12. المستهلك (الاسماك )

    الأسماك ( باعتبارها خاضعة تحت مسمى اللحوم البيضاء ) مصدراً ممن المصادر الأساسية للبروتينات المتكاملة غذائياً مقارنة باللحوم الحمراء ـ إذ تتميز عن...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 29-11-2011 10:04 PM
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 815
    29-11-2011, 10:56 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  13. الرقم الهيدروجيني ph

    الرقم الهيدروجيني ph ماهو الph ====== هو مقياس القيمة الحمضية او القلويةمن 1-14 حيث تكون الارقام المنخفضة حمضية 1-7 تناقصيا والارقام المرتفعة...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 03-12-2011 12:12 AM
    الهيدروجيني
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 3,042
    03-12-2011, 12:12 AM إذهب إلى آخر مشاركة
  14. التوفي foffee-الحلوي الجيلية gum and jellies-الفوندام fondants-إالنوجة nougat

    التوفي foffee ======= التوفي هوناتج طبخ السكروز والجلوكوز بنسبة معينة مع الحليب او منتجاتة وبعض الدهون الغذائية وبعض المواد الاختيارية الاخري وذلك...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 06-12-2011 11:11 PM
    foffee-الحلوي, fondants-إالنوجة, jellies-الفوندام
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,656
    06-12-2011, 11:11 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  15. فلفل شطة نار ومقياس سكوفيل

    ما هي وحدات قياس سكوفيل؟ سكوفيل هي وحدات قياس الحرارة وعادة ما تكون للفلفل الحار والتوابل وغيرها.. وهذا الجدول يوضح كل نوع كم سكوفيل أي شي...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 03-12-2011 02:08 PM
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 2,337
    04-12-2011, 01:12 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  16. صناعة التخليل ( المعالجة البيولوجية )

    المخلل بأنواعه تعتمد على تفاعل يسمى تفاعل التخليل التفاعل هو المسؤول الأول في عمل محطة معالجة المياه التي تعمل بالطريقة البيولوجية التفاعل البيولوجي...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 03-12-2011 04:36 PM
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 1,523
    03-12-2011, 06:00 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  17. استغلال الإنسان للبلازميدات في انتاج غذائه

    شكل يبين حجم البلازميد مقارنة بالكروموسوم شكل يبين اختلاف احجام البلازميدات وانواعها داخل الخلية البكتيرية وحجم البلازميد مقارنة بالكروموسوم ...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 03-12-2011 08:32 PM
    للبلازميدات
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 753
    03-12-2011, 09:14 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  18. قاموس المواد المضافة

    E300حمض الأسكوربيك (فيتامين C): Ascorbic acid (vitamin C)، مضادات أكسدة، آمن، تخمر ميكروبي وتحضير كيميائي. E301: أسكوربات الصوديوم، Sodium...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 13-12-2011 08:03 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 668
    13-12-2011, 08:03 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  19. تحليل اغذية (تقدير الكربوهيدرات )

    ايجاد نسبة الكربوهيدرات =============== المتكون من ( النشا والسكر ) في العلف ومن الكربوهيدرات نستطيع ايجاد الطاقة التمثيلية للعلف . المواد...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 11-12-2011 10:56 PM
    الكربوهيدرات
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 2,976
    12-12-2011, 01:34 AM إذهب إلى آخر مشاركة

+ اضافة موضوع جديد
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات المنتدى والخيارات

مراقبي هذا المنتدى
الأعضاء الذين يتصفحون الآن هذا القسم

4 عضو يتواجد الآن في المنتدى. (الأعضاء 0 والزوار 4)

خيارات عرض الموضوع

استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد.

السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ.

ترتيب المواضيع...

ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.

دلالات الأيقونات

يحتوي مشاركات غير مقروءة
يحتوي مشاركات غير مقروءة
لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
موضوع نشيط يحتوي مشاركات غير مقروءة
أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
موضوع نشيط يحتوي مشاركات مقروءة
موضوع مغلق
الموضوع مغلق
موضوع يحتوي على مشاركات اضيفت بواسطتك
لديك مشاركة في هذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك