هذه بعض الخضر التي يمكن ان يكون بعضنا على علم بها والبعض الاخر لايعلمها ...تيجي نشوف ...
كرنب ابو ركبه (الكلورابي )
http://www.horst-luenser.de/gartenpf...n/kohlrabi.jpg
ويؤكل منه الجزء المتضخم فوق سطح التربة وهو الساق لهذا النبات ومنه الاخضر اللون والبنفسجي .
الكرنب الصيني ..
http://www.valefresco.com/images/Chi...abbage%203.jpg
http://www.dimsum.co.uk/images/china...se_cabbage.jpg
وهذا شكل للطراز الاخر له
http://www.magda-surgeles.com/produi...410059483p.jpg
وهو كما ترون يشبه الخس ولكنه نوع من الكرنب
كرنب بروكسل ..
http://www.cuisinecapers.com/wp-cont...0/sprouts1.jpg
وهذا هو الجزء المأكول منه وهو عباره عن البراعم الابطيه
http://chicagoist.com/attachments/ch...prouts_bef.jpg
http://farm1.static.flickr.com/222/4...2c42a5007d.jpg
الفينوكيا (الشمر الحلو )
كلنا اكيد نعرف بذور الشمر الحلو المستخدمه في المعجنات والتي تشبه الينسون في الطعم والرائحه وهذا هو شكل النبات
http://www.floridata.com/ref/F/images/foen_vu2.jpg
والجزء المأكول منه هو قواعد الاوراق المتشحمه البيضاء
http://www.foodsubs.com/Photos/stalk-fennel.jpg
وهذا شكل البذور ليسهل التعرف على مقصدي ...
http://www.formaggiokitchen.com/shop...nel%20seed.jpg
الحرنكش وهو من العائله الباذنجانية
http://www.tradewindsfruit.com/groun..._pineapple.jpg
http://www.bcfarm.com/images/ground-cherry.jpg
الاسبرجس (الهليون) ويؤكل منه الساق الهوائية
http://www.biopix.com/Temp/Asparagus...v)%2000001.JPG
http://www.worldcommunitycookbook.or.../asparagus.jpg
http://www.justhungry.com/images/asparagus.jpg
http://diabetesdietdialogue.files.wo...wediningca.jpg
الذرة السكرية ..
http://i82.photobucket.com/albums/j2...ble-irelan.jpg
http://www.thedailygreen.com/cm/thed...orn-leslie.jpg
وبإذن الله سيفصل موضوع لكل من هذه المحاصيل على حده وليبدا الترشيح للمحاصيل التي ترغبون بطرح تفصيل عنها ...
