الفيتامينات وفوائدها ومصادرها
فيتامين( A )
لهذا الفيتامين عامل مهم في زيادة الوزن والنمو , ولمعالجة العقم , وتصلب الشرايين , والصمم الشيوخي .
فيتامين( B )
يستفاد من هذاالفيتامين في التهاب الاعصاب , وعرق النسا , والسكري , ولتنشيط الذاكره وشلل الأطفال , والنقاهه.
مصادر فيتامين( B )
1-الأرز المقشر -2- البقول والحبوب (بقشورها ) -3- الحليب -4- البيض -5-الخضار -6- الفواكه
-7- كبد وقلب وكلىوعضلات الحيوانات -8- ماء السلق.
الفيتامين( B2)
يستفاد من هذاالفيتامين لمقاومة الحراره , ولأمراض الكبد , ولأمراض المعده , والشيخوخه , وتشققاللسان , والشفتين , وتكسر العظام , وسقوط الشعر , وفقر الدم , والسكري ,
مصادر فيتامين( b2 )
1- اوراق الفجل -2-الجزر -3- البندوره -4 -الحليب -5- الخس -6- الخوخ -7- السبانخ -8- السمك-9-اللفت – 10-الموز -11-كبد وكلاوي وقلب الخروف.
الفيتامين( b3)
يستفاد من هذاالفيتامين في معالجة الصلع , والشيب , وتقوية الشعر .
ويوجد الفيتامين( b3 )
في -1-خميرة البيره -2- خميرة العجين -3- الخميره الجافه -4- الكبد
الفيتامين (B5 )
يستفاد منه في معالجةالانحطاط العصبي , وقلة الشهيه للطعام , وفي التهاب القولون والاسهال والحكه الشرجيه , واضطراب القلب لدى الشيوخ
ويوجد الفيتامين( B5 )
1-البلح -2- الباميا -3- الباذنجان -4- الخبز الكامل -5- الزبده -6-الجزر -7-العدس -8- الفاصوليا
9-الملوخيه -10-الفجل -11- الليمون -12-الملفوف-13-صفار البيض -14- الحم-15-الخمائر 16-الهليون
الفيتامين( B6 )
يستفاد منه لمعالجةتشنج عضلات الأطراف واهتزازها , والصرع , والشلل , وآلام الرأس المزمنه.
ان هذا الفيتامين يوجد في:
1-الحليب -2-الخمائر-3-الدبس -4-الذره -5-السبانخ -6-صفار البيض-7-قصب السكر-6-القمح
الفيتامين( B12 )
يستفاد منه لمعالجة فقر الدم , وداء الصدف , والنزيف الحاد.
وهو موجود في الكبد اذا تناوله المريض حتى الشبع.
ويتبع مع بقيةالفيتامينا ت والمعادن
الفيتامين( C )
يستفاد منه في معالجةالتيفوئيد , وبعث النشاط في العمال والمفكرين , وذات الرئه , والسعال الديكي ومعالجة الحميات , والمزيف
إن هذا الفيتامين موجود في:
1-البرتقال -2-البقدونس-3-التوت الشامي -4-البندوره-5-اللفت-6-الكراث-7-الجرجير-8-الفليفله - 9-الموز -10-السبانخ-12-الكريفون
الفيتامين( D )
يستفادمنه في معالجةتسوس الاسنان , ولين العظام , ولآفات السليه , والتدرنيه , وداء الصدف
ان هذا الفيتامين موجود في
1- الحليب ومشتقاته -2-الزبده -3-صفار البيض -4-الدهون الحيوانيه -5-زيت كبد الحوت.
الفيتامين ( E )
و يستفاد منه في معالجة الآفات القلبيه وتصلب الشرايين , وهو يلعب دورا هاما في التناسل لذا فإنه
يسمى فيتامين الإخصاب لأنه يساعد على مد النمو في الحيوانات المنويه.
ان هذا الفيتامين موجود في:
1-البزلاء-2-البقدونس-3-الجوز-4-الخس-5-زيت الفستق-6-زيت الذره-7-زيت القطن-8-زيت ازيتون 9- زيت فول الصويا-10-الملفوف-11-السبانخ-12-الهليون-13-صفار البيض-14-الكبد
الفيتامين( k )
يستفاد منه في تأمين الخميره الخاصه في تخثير الدم , ومعالجة التهاب الكبد , والتهاب الكيس الصفراوي .
وهو موجود في:
1-اوراق الحبوب الخضراء -2-البطاطا-3-البندوره-4-السبانخ-5-القرنبيط -6-الملفوف-7-الجزر8-زيت السمك -9-الزيوت النباتيه
الفيتامين ( H)
يعالج آفات الجلد , وآفات الشعر , وحب الشباب , وقشرة الراس , والصلع , والشيب المبكر .
و هذا الفيتامين يوجد في:
1- الموز-2-عصير قصب السكر-3-كلى الخروف-4- كبد الخروف
مع تحياتى
محمد كامل