الترمس
يعتبر محصول الترمس من المحاصيل الغذائية الهامة بالنسبة للإنسان
والحيوان ويتميز هذا المحصول بارتفاع نسبة البروتين فى البذور حيث تصل
نسبته إلى 30 – 40 % ونسبة الكربوهيدرات 34 % بالإضافة إلى إرتفاع نسبة
الزيت إلى 18 – 28 % .
ونظراً للتوسع الحالى فى استصلاح الأراضى فى مصر يستخدم هذا المحصول
كسماد أخضر لتحسين خواص التربة حديثة الإستصلاح وذلك للعلاقة المباشرة لهذا
المحصول بتحسين خواص التربة حديثة الإستصلاح وذلك للعلاقة المباشرة لهذا
المحصول بتحسين خواص التربة وزيادة نسبة الأزوت بها بناء على ماسبق ذكره
زاد الإهتمام بزراعة هذا المحصول خاصة بالأراضى الجديدة .
الأرض المناسبة
تجود زراعة محصول الترمس فى الأراضى الطميية الرملية جيدة الصرف نظراً
لحساسية هذا المحصول للإصابة بأمراض الجذور كما يزرع بنجاح فى الأراضى
الرملية حديثة الإستصلاح التى لايزيد بها تركيز كربونات الكالسيوم عن 10%
ولاتجود زراعته فى الأراضى الملحية والجيرية والغدقة سيئة الصرف والتهوية .
ميعاد الزراعة
وجد أن أنسب ميعاد لزراعة محصول الترمس هو الأسبوع الأول من شهر نوفمبر
بالوجه البحرى والنصف الثانى من أكتوبر بالوجه القبلى والنصف الأول من
أكتوبر بجنوب الوادى ( توشكى وشرق العوينات ) .
خدمة الأرض وطرق الزراعة
تحرث الأرض حرثتين متعامدتين وتزحف ثم تخطط بمعدل 12 خطا/ قصبتين
والزراعة فى جور بمعدل بذرتين فى الجورة على الريشتين وعلى مسافة 30 سم بين
الجور , وذلك فى الأراضى الرملية حديثة الإستصلاح أما فى الأراضى القديمة
فتتم الزراعة فى جور على أبعاد 20 سم فيما بينها مع وضع بذرتين فى الجورة
على ريشة واحدة .
معدل التقاوى
أفضل معدل تقاوى لزراعة الترمس من 30 – 40 كجم / فدان .
الأصناف
جيزة 1
مستنبط بالإنتخاب الفردى من السلالات
المحلية ويتميز بقوة النمو , ويجود فى منطقة الوجه البحرى .
التزهير
بعد 75 – 80 يوم من الزراعة .
والنضج من 165 – 170 يوماً من الزراعة .
ويعتبر من الأصناف التى تتحمل الذبول .
جيزة 2
مستنبط بالإنتخاب الفردى من السلالات
المحلية ويتميز بقوة النمو ويجود فى منطقة الوجه القبلى .ويتميز بالتبكير
فى التزهير عن الصنف جيزة 1 بحوالى أسبوع وينضج بعد 160 يوماً من الزراعة .
http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/51684alsh3er.gif
