بشكيطو بالجوز

أهلا بكم إخوتي وأخواتي الأعزاء

بعد النجاح الكبير والساحق لحلقتنا السابقة والتي كان محورها هو تلك الطورطة اللذيذة بالكيوي

والتي من المؤكد أنها قد ذهبت بعقول المتذوقين في مجال الطبخ ، ونزولا عند طلبات الكثير جدا

فإنني سأقدم حلوى أخرى أرجو أن تنال نفس إقبال أختها السابقة ههههههههههههه

لكن دون صور أيضا فلتتفضلوا مشكورين وأتوا لنا بالصور ههههههههه


والله في عون العبد مادام العبد في عون أخيه


********************



بشكيطو بالجوز


المقادير

4 - بيضات

750- غ من الدقيق

200-غ زبدة

200-غ سكر

قليل من الملح

1- كيس خميرة خاصة بالحلويات

250-غ من الشكلاطة

500-غ من الجوز


الطريقة


يخفق بياض البيض إلى أن يكثف مثل الثلج

ثم يضاف إليه السكر والملح وخميرة الحلويات والزبدة المذابة

ثم يوضع عليه الدقيق ويمزج الكل جيدا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة

تقسم العجينة إلى أربع قطع ثم تبسط تبسيطا جيدا بأن يكون سمكها سنتمترا واحدا

بواسطة مجواب دائري تصنع دوائر من العجينة وتوضع في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت

يخفق صفار البيض جيدا ثم تطلى به الدوائر المهيأة

تدخل الحلوى الفرن إلى ان يتورد لونها

بعد النضج تدوب الشكلاطة تطلى دوائر الحلوى بالشكلاطة المذابة وترص على كل دائرة حبة جوز



بالصحة والعافية.

ياعيوني ...ماتشيلي هم ...انتي بس تطبخي ...والكاميرا وراكي

وراكي رجاله ...أمال ...رجاله في الافعال هه....

ايه رأيك ياجميل

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...0898122067.jpg

http://cuisinemarocaine.free.fr/imag...ekkas_anis.jpg

تسلم ايديكي عبير ...تطعمين القلب وتطعمين الجسد ....رائعة انت

لا وإنتي الصادقة

ورايا ستات وستات ايه ؟؟؟

عارفين شغلهم كويس جدا

يشرفني أن نكون في طاقم واحد في القناة

فيد واحدة لا تصفق

إيمان


برافو عليكي ابقي خللي الكامرا جاهزة دايما

ياحبيبتي ...ياعيوني أنت ياعبير

وراك اللي انت عايزاه ...والكاميرا وصاحبة الكاميرا تحت الطلب ياغالي

تسلمي ويسلم ذوقك

ويشهد ربي أني فيه أحببتك

صحيح

بين القلوب رسول

هذا عنوان لخاطرة لي في عذب الكلام كتبتها بعد موضوع النقاش الذي طرحته رباب في المنتدى العام

حاولت أن أوضح بان المسافات لا تعيق ذوي القلوب المحبة في الله بأن تتواصل فيما بينها.


سبحان الذي يؤلف بين القلوب


إنني أحبك في الله يا غالية

دمت يا إيمان بكل السعادة