http://www.ismailiaonline.com/images...0000005754.jpg
أكد عمرو عصفور، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، أن أسعار الفول تشهد حالة من الارتفاع الشديد فى السوق المحلى ليصل سعر الإردب لأول مرة بـ 900 جنيه بعد أن كان بـ 580 جنيهاً خلال أوقات الإقبال عليه مثل شهر رمضان ووصل سعر الكيلو إلى 7.5 جنيه للمستهلك.
وأرجع عصفور ارتفاع الأسعار إلى أن الفول بدأ يدخل فى التصنيع من قبل الشركات المختلفة، على أن يباع داخل معلبات، وهو ما يأخذ حصة كبيرة من المتاح فى السوق المحلى لصالح المصانع والشركات المنتجة له.
وأشار عصفور
أن الفول هو منتج أساسى للشعب بأكملة، وفى نفس الوقت هناك ارتفاع فى عدد السكان والرقعة الزراعية لسلعة الفول ثابتة عند معدلاتها، مما أدى إلى قلة المعروض فى الأسواق وزيادة الطلب عليه وبالتالى ارتفاع الأسعار.
-
