الخوخ ( البرقوق في مصر) من الاغذية الفائقة الاهمية
الخوخ ( البرقوق في مصر) من الأغذية الفائقة الأهمية
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...3f0bdc5bed.jpg
أعلنت دراسة طبية حول الأغذية الفائقة الأهمية للإنسان عن دخول الخوخ ذي اللون الأرجواني كأحد أعضاء هذه القائمة التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الخضار و الفواكه التي تعطي الإنسان كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
[http://www.sunna.info/souwar/data/me...red-fruits.jpg
وجاء منح الخوخ الأرجواني هذه العضوية المهمة بعد قيام مجموعة من العلماء الأمريكيين بإجراء الدراسة التي توصلوا من خلالها إلى الكشف عن احتواء الفواكه ذات اللون الأرجواني على فوائد غذائية تفوق حسب تقييمهم ما يحتويه التوت البري بأنواعه من هذه الفوائد.
[]http://www.radioalgerie.net/images/05/bergoug330.jpg
وأوضح العلماء أن المواد المضادة للتأكسد الموجودة في الخوخ تتجاوز كمية المواد المضادة للتأكسد الموجودة في التوت البري, وهو ما يعطيه الأفضلية على التوت'http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c7951094ea.jpg
وعبرت العديد من المنظمات المتخصصة عن ارتياحها للنتائج التي توصلت إليها الدراسة مؤكدة الحاجة الملحة لهكذا دراسات تؤدي إلى الكشف عن أنواع الأغذية الأكثر أهمية و فائدة للإنسان.
هذه المعلومات من جريدة الوحدة المحلية
http://www12.0zz0.com/2009/06/30/21/878745854.jpg
