التعرف علي محصول الفراولة
الأمراض التي تصيب الفراولة
- تهاجم الفراولة بالعديد من المسببات المرضية التي تؤثر علي الإنتاج وبالتالي علي العائد المادي . ومن الأهمية بمكان أن يتم تشخيص الأمراض بصورة صحيحة حتي يتمكن تقليل تكثيف المقاومة وتحقيق أعلي عائد :-
ويمكن تقسيم الأمراض التي تصيب الفراولة إلي :-
1- أمراض المجموع الجذري .
2- أمراض الأوراق .
3- أمراض الثمار .
4- الأمراض الحشرية .
5- الأمراض الفيروسية
أولاً: امراض المجموع الجذري : الفراولة Strawberry
مقدمة
الاسم العلمي : Fragaria Duch ananassa
تعتبر الفراولة من محاصيل الخضروات ذات العائد الاقتصادي الكبير ويزداد هذا العائد كلما أمكن انتاج
محصول في وقت مناسب لتصدير كميات كبيرة منه .... علي أن ذلك يتطلب الأخذ في الأعتبار عدة امور أهمها :
- إنتاج ثمار ذات مواصفات تصديرية قياسية.
- أن تكون الثمار خالية من بقايا الكيماويات .
- يجب أن تجري عمليات الجمع والتعبئة بحرص شديد حتي تصل الثمار للمستهلك في صورة ممتازة .
مواعيد الزراعة :
أ- زراعة شتوي ( شتلات يتم إنتاجها محلياً) Fresh
- يتم زراعة الشتلات في سبتمبر – أكتوبر وهذه تعطي محصول في نوفمبر حتي شهر مايو
- محصول هذه الفترة يستخدم أساساً للتصدير ويعاب عليها أن محصولها قليل
- يحتاج الفدان حوالي 40000 شتلة
ب- زراعة صيفي ( شتلات ناتج تخزين بالثلاجات ) Friog
- تتم الزراعة في أغسطس وتعطي محصول من مارس حتي يوليو .
- يحتاج الفدان إلي 20000 شتلة وتخطط الأرض بمعدل 9 خطوط / قصبتين .
أهم أصناف الفراولة ( مميزاتها ):
نظراً للتشابه في الظروف المناخية بين جمهورية مصر العربية .... والظروف الجوية لولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية .... فقد تم إدخال العديد من الأصناف وزراعتها في عدد كبير من المساحات وتثبت كفاءة وجودة هذه الأصناف ... ومن أهم هذه الأصناف :
1- تيوجا Tioga
- الثمار كبيرة الحجم – صلبة – لونها أحمر لامع لا يتأثر بارتفاع درجة الحرارة .
- ثمار هذا الصنف تصلح للتصدير والتسويق المحلي .
- من أهم عيوب هذا الصنف أنه حساس للإصابة بالبياض الدقيقي ... والتبقعات .
2- سيكويا Sequoia
- هذا الصنف مبكر في النضج ؛ يعطي محصول عالي ؛ ومن أهم مميزاته أنه متحمل للملوحة بدرجة ملحوظة .
- لا يحتاج لفترة طويلة من البرودة لكسر طور الراحة .
- الثمار كبيرة الحجم وطعم ممتاز .
- الثمار تحتاج لعناية كبيرة أثناء الجمع والتداول خاصة عند ارتفاع درجة الحرارة .
3- تفتو : Tufto
- الثمار كيبيرة – صلبة - لونها أحمر لامع .
- التأخير في الجمع يؤدي إلي تغير في لون الثمار .
4- دوجلاس: Douglas
- ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم ذو طعم ممتاز .
- الثمار قليلة الصلابة .
5- باجارو : Pajaro
- صنف ذو مواصفات مرغوبة من حيث حجم الثمار وطعمها ونكهتها المميزة .
- الثمار حمراء داكنة صلبة جداً ومبكرة النضج .
6- شاندلر : Chandler
- صنف ذو نمو خضري قوي يعطي محصول وفير الثمار كبير ة لامعة – متأخر النضج .
- متوسط القابلية للإصابة بالعنكبوت الأحمر والبياض الدقيقي .
7- سلفا : Selva
- صنف مبكر جداً ؛ الثمار كبيرة الحجم لامعة ؛ شديد الصلابة .
- يعطي محصول وفير غير أنه قابل للإصابة بشدة العنكبوت الأحمر .
- وقد تم حديثاً إدخال بعض أصناف الفراولة تتميز بالإنتاج المبكر .... وتصلح للزراعة بالشتلات الطازجة ومن اهمها :
1- سويت شارلى 00Sweet charl
- الثمرة كبيرة غير انها قليلة الصلابة مما يعرضها للتلف خاصة عند ارتفاع درجة الحرارة
- المحصول جيد ويناسب السوق المحلى لارتفاع نسبة السكر فى الثمار.
2- روزاليندا Rosa linda
- الثمار كبير الحجم – صلبة- كروية الشكل – شديدة الحلاوة
3- كماروزا Cama rosa.
- من اجود الاصناف – ذو محصول كبير – الثمار صلبة – عالية السكر – تتحمل التداول والتخزين – متأخر النضج .
التربة المناسبة :-
تزرع الفراولة بنجاح في العديد من الأراضي .. غير أن الحصول علي أنتاجية عالية يتطلب عدة مواصفات في التربة ؛ وهذه المواصفات يمكن تلخيصها في النقاط التالية : -
أ- أن تكون التربة جيدة الصرف .
ب- يجب أن تكون التربة خالية من الملوحة ولا يزيد PH التربة عن 7.5 .
ج- يجب أن تكون خالية من الحشائش والنيماتودا وبقايا النباتات .
بصفة عامة ... يمكن القول بأن أجود الأراضي التي تنجح فيها زراعة التربة هي الأراضي الرملية أو الصفراء
مميزات التربة الرملية .. أو الصفراء :-
1- قلة الملوحة ... وسهولة الخدمة بها .
2- غالبا ما تكون سهلة الصرف في حالة الري الغزير .
3- أقل تعرضاً.لنقص العناصر النادرة
إعداد الأرض للزراعة :-
أولاً: أراضي الدلتا :
- يضاف 20-30 سم3 سماد بلدي قبل الزراعة وذلك يساعد علي التخلص من الأملاح الموجودة وكذلك القضاء علي بذور الحشائش وتحلل المادة العضوية .
- تحرث الأرض جيداً بهدف التخلص من الحشائش .
- يضاف 100-200 كجم سوبر فوسفات للفدان .
- يتم تسوية الأرض تماماً ويتم تخطيطها حسب نوع الزراعة
أ- زراعة صيفي 9 – 10 خطوط .
ب- زراعة شتوي 10- 12 خطوط .
- يتم تقسيم الأراضي إلي قطع حسب نظام الري المتبع .
- يمكن تخطيط الأرض إلي مصاطب بعرض 100 – 120 سم في حالة الري بالتنقيط علي أن يزرع 2 – 4 صف / مصطبة
ثانياً: الأراضي الرملية :-
- يضاف 30م3 / فدان سماد بلدي .
+ 150 كجم سلفات نشادر .
+ 150 كجم سلفات بوتاسيوم .
+ 150 كجم سوبر فوسفات .
+ 30 كجم كبريت زراعي ( هام لمقاومة الجعال )
تخطط الأرض إلي مصاطب بعرض 100 – 120 سم ويزرع 4 صفوف / مصطبة .
طرق الزراعة :
1- تتم الزراعة علي ريشة واحدة في حالة الري السطحي وذلك لتسهيل عمليات الخدمة والمحافظة علي الثمار من الإصابة بالأعفان
- لا يفضل الزراعة علي ريشة واحدة في الأرض عالية الملوحة .
2- تتم الزراعة علي رشتين في حالة الري بالتنقيط .
- يجب غمر الشتلات في محلول مطهر قبل الزراعة لمدة 20 دقيقة للوقاية من اعفان الجذور .
- يمكن شتل الفراولة يدويا وذلك في حالة وجود المياه او يمكن استخدام الشاطوف أو الوتد لعمل خنادق وذلك في حالة عدم وجود المياه .
- يجب أن يتم فرد المجموع الجذري للشتلة ودفنه بالكامل في الخندق بحيث لا يظهر فوق سطح التربة إلا البرعم القمي فقط
- يجب عدم تعرض الشتلات أثناء الزراعة للشمس .
استخدامات البلاستيك في زراعة الفراولة :-
يستخدم البلاستيك في زراعة الفراولة وذلك للأسباب التالية :-
- تدفئة التربة وتشجيع النمو الجذري والخضري .
- زيادة كمية المحصول المبكر .
- تقليل نسبة الثمار الغير صالحة للتسويق علاوة علي إنتاج ثمار خالية من حبيبات التربة .
- يستخدم البلاستيك الشفاف عند الزراعة في التربة السابق تعقيمها حيث أن التعقيم يقضي علي بذور الحشائش وبالتالي لا تنبت تحت أغطية البلاستيك .
- يستخدم البلاستيك الأسود عند الزراعة في تربة غير معقمة وذلك بهدف حجب الضوء عن بذور الحشائش وبالتالي لا تنبت تحت البلاستيك .
- تتم التغطية في نوفمبر عند الزراعة الشتوي بينما تتم التغطية في شهر ديسمبر في حالة الزراعة الصيفي .
- يتم عمل فتحات في أغطية البلاستيك لخروج النباتات منها .
- يتم تثبيت البلاستيك علي جانبي الخط بعمل مجري توضع بها حافة البلاستيك ويتم الردم عليه .
- يتم تثبيت البلاستيك فوق الخط باستخدام السلك المجلفن علي مسافات 15 – 20 سم
- يتم إزالة البلاستيك عندما ترتفع درجة الحرارة عن 30? م حتي لا تتعرض الثمار للتلف.
خدمة المحصول بعد الزراعة :
تعتبر الشهور الأولي بعد الزراعة من الفترات الهامة للحصول علي محصول عالي وهناك عدة أمور يجب توفرها لضمان الحصول علي إنتاج وفير وهي .
- توفير قدر مناسب من الرطوبة حول النبات وذلك بالري المنتظم حسب الجو السائد كالاتى :
الخريف : يكون الري كل 5 – 10 أيام .
شتاءً : يكون الري كل 7 – 15 أيام .
صيف : يكون الري كل 3 – 7 أيام .
- يجب مراعاة عدم وصل مياه الري إلي ظهر الخط أثناء فترة الإثمار لأن ذلك يزيد من نسبة عفن الثمار .
- المجموع الجذري للفراولة سطحي يتركز في المنطقة السطحية للتربة لذلك يفضل توفير مستوي مناسب من الأسمدة الازوتية ( 75 – 100 كجم سلفات نشادر ) شهرياً/ فدان .
- لا يفضل استخدام اليوريا كمصدر للنتروجين .
- الأسمدة الورقية ترش بمعدل مرة كل 3-4 أسابيع ويراعي عدم خلطها مع المبيدات الفطرية او الحشرية .
- في حالة الزراعة الصيفية تظهر البراعم الزهرية مبكراً بعد الزراعة بعدة أيام وهذه البراعم يجب إزالتها سريعاً حتي لا تؤثر علي النمو الخضري وبالتالي علي كمية المحصول .
- يجب أن تتم عمليات العزيق علي فترات منتظمة للتخلص من الحشائش .
- عند بداية التزهير يجب إضافة 75-100 كجم سلفات بوتاسيوم (فدان/ شهرياً )
التسميد
(1) تحت نظام الري بالغمر :
فدان الفراولة يحتاج إلي :
1000 كجم سلفات نشادر 20.5 % أو نترات نشادر
500 كجم سلفات بوتاسيوم 48 %
200 كجم سوبر فوسفات
المرحلة نوع السماد/فدان
- قبل الزراعة – أثناء تجهيز الأرض 20م3 سماد بلدي + 100كجم سوبر فوسفات
- بعد 3 أسابيع من الزراعة 50كجم سلفات نشادر أو 50 كجم نترات نشادر
+ 50كجم سوبر فوسفات .
- بعد كل 12 يوم من المعامله السابقة وقبل التزهير حتي بداية العقد 50 كجم سلفات نشادر أو 50 كجم نترات نشادر
+ 50 كجم سلفات بوتاسيوم
- من بداية التزهير كل 10 يوم
50 كجم سلفات بوتاسيوم + 25 كجم سوبر فوسفات
- بعد التزهير بحوالي شهر 25 كجم سوبر فوسفات
- من بداية العقد قبل كل رية 25 كجم سلفات نشادر
التسميد الورقي تحت نظام الري بالغمر :
تحت نظام الري بالغمر يجب أن يتم رش النباتات مرة كل شهر بعد الزراعة بالأسمدة الورقية المخلبية التي تحتوي علي الحديد ؛ الزنك ؛ المنجنيز بنسبة 4: 1 : 1 علي التوالي .. علي أن يستخدم بمعدل ( 1مم/ لتر )
االتسميد تحت نظام الري بالتنقيط .... أو الرش :
تعتبر الأسمدة المركبة السائلة هي الأفضل لتسميد الفراولة تحت نظام الري بالتنقيط وتتميز هذه الأسمدة بسهولة الاستخدام علاوة علي إحتوائها علي عناصر النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور في صورة نقية صالحة للذوبان في الماء ويمكن للنبات أن يمتصها بسهولة كما أنها تلعب دوراً في خفض رقم حموضة مياه الري.
برنامج استرشادي للتسميد تحت نظام الري بالتنقيط :-
(1) خلال مرحلة النمو الخضري :
يتم الرش باستخدام سماد مركب يحتوي علي نيتروجين – فوسفور – بوتاسيوم + عناصر نادرة
استخدام ستيموفول بمعدل 200- 400 جم/ فدان مذابة في 200 – 400 لتر ماء
أو نيوتروفوسكا بعد أسبوعين من الشتل بمعدل 200سم / 100 لتر ماء ( رش ورقي )
إستخدامات البرلكس والأمكتون على الفراوله
1- البرلكس:
- يتم رش برلكس بعد شهرين من الزراعه بهدف تبكير المحصول بمعدل 2-3 قرص/100لتر ماء.
- يتم رش برلكس بعد الإثمار بهدف زيادة عدد المددات بمعدل 2 قرص/100لتر ماء على ان يكون الرش 3 مرات بين الرشه والأخرى 15 يوماً.
2- الأمكتون:
لمقاومة الصقيع وزيادة العقد فى الفراوله يتخدم أمكتون بتركيز 60جم/100لتر ماء كالتالى:
أ/ المعامله الأولى مع بداية التزهير.
ب/ الثانيه بعد الأولى بحوالى 10يوم
(2) خلال مرحلة الأزهار :
يتم الرش باستخدام سماد مركب يحتوي علي نتروجين – فوسفور- بوتاسيوم + عناصر نادرة
معاملة ثانية بعد الأولي بـ10 أيام 60جم / 100 لتر ماء ( رش ورقي )
(3) خلال مرحلة الإثمار :
يتم الرش بماد مركب يحتوي علي نتروجين – فوسفور – بوتاسيوم + عناصر نادرة ..
استخدام برلكس بمعدل 3 رشاشات بين كل رشة والأخري 15 يوم بمعدل 2قرص / 100 لتر ماء ( رش ورقي )
أو نيوتروفوسكافوليار بمعدل 150 جم / 100 لتر ماء .
حصاد ثمار الفراولة ... ومعاملات ما بعد الحصاد :-
- يتوقف حصاد الفراولة علي الغرض المخصص له
1- ثمار تجمع بغرض التصدير أو التسويق في مكان بعيد
- تجمع الثمار مكتملة التكوين أو شبه مكتملة .
- لابد أن يتم الجمع والكأس ملتصق بالثمرة .
- عدم جمع الثمار زائدة النضج لأن ذلك يعرضها للتلف .
- استبعاد الثمار التالفة .
- إذا كان الغرض من الجمع هو التصدير فيتم جمع الثمار في صواني خشبية 30 × 40 سم بارتفاع 7 سم مبطنة بالإسفنج .. ويمكن جمع الثمار المطابقة للمواصفات التصديرية وتعبئتها في الحقل مباشرة داخل عبوات التصدير ثم تنقل لبيت التعبئة والتخزين حتي التصدير .
2- ثمار تجمع بغرض التصنيع
- تجمع كاملة التلوين بدون الكأس .
- تستبعد الثمار التالفة والزائدة النضج
1-1 :مرض القلب الأحمر : Red core
- من أهم الأمراض التي تصيب محصول الفراولة وتسبب تدمير وذبول وموت للنباتات
- ينتشر المرض في المناطق المنخفضة من الحقل .... وأحيانا تعم الإصابة الحقل كله .
المسبب المرضي : Phytophthora fragariae
- الفطر يقضي فترة في حياته في الجذور المصابة .. كما يمكنه أن يتواجد في التربة لعدة سنوات .
- الأراضي سيئة الصرف ؛ والأراضي الثقيلة من العوامل التي تساعد علي حدوث الإصابة .
- ينشط الفطر في الربيع وعندما تكون التربة رطبة
الأعراض المرضية :-
- الأعراض المرضية غالبا لا تظهر إلا في موسم النمو الثاني .
- يقوم الفطر بتكوين جراثيم سابحة تنتشر بواسطة المياه والأدوات الزراعية .
- الجراثيم تقوم بتدمير الشعيرات الجذرية الصغيرة ويكون ما يشبه ذيل الفأر .
- عند عمل قطاع طولي في الجذور المصابة يظهر لون أحمر في قلب الجذور وهو العلامة المميزة للإصابة وهذا اللون ربما يشاهد فقط قرب قمة الجذر .
- الأوراق الصغيرة تخرج صغيرة الحجم ويكون لونها أخضر شاحب بينما يتحول لون الأوراق الكبيرة إلي اللون الأصفر أو الأحمر .
- النباتات المصابة تصبح متقزمة وقد تكون عليها ثمار صغيرة أو لا تتكون .
- النباتات المصابة سرعان ما تموت وتظهر مساحات خالية بين النباتات المصابة والسليمة
المكافحة :-
- تحسين الصرف في التربة المراد زراعة الفراولة بها .
- زراعة شتلات من مصادر معتمدة .
- حرق المخلفات النباتية بعيداً عن الحقل .
- استخدام أصول مقاومة .
1-2 اعفان الجذور السوداء : Black Root Rot
هناك العديد من المسببات التي يمكنها أن تسبب هذا المرض ؛ من هذه المسببات فطريات التربة ؛ النيماتودا ؛ أضرار الصقيع ؛ التسميد الزائد عن حاجة النبات أو زيادة الرطوبة في التربة .
وتحت الظروف المصرية أمكن عزل عدد من الفطريات تسبب هذا المرض :
- Rhizoctonia Solani
-Pythium sp.
- Phytophthiora Cactorum
- Macrophomina Phasealina
- Fusarium Solami
الأعراض المرضية:
- تحدث علي الجذور تقرحات صفراء اللون تتحول باشتداد الإصابة إلي اللون الأسود .
- تموت الشعيرات الجذرية المغذية ويعم اللون الأسود الجذور بالكامل وتتعفن القشرة الخارجية وتنفصل عن الأسطوانة الوعائية .
- اصفرار النباتات وضعفها ويقل عقد الثمار .
- النباتات المصابة تصبح سهلة الاقتلاع من التربة .
الظروف الملائمة لانتشار المرض :-
1- الصقيع
2- التربة سيئة الصرف
3- التربة الحامضية
المكافحة :-
- زراعة نباتات أو شتلات خالية من الإصابة .
- الزراعة في تربة جيدة الصرف .
- الزراعة في تربة متعادلة .
- العناية بالتسميد ومكافحة الحشائش .
1-3: أمراض الذبول :
أمراض الذبول علي الفراوله يسببها فطر Verticillium sp.
الفطريمكنه البقاء في التربة لعدة سنوات. و يمكنه إحداث اختراق مباشر للجذور وإحداث العدوي
الاعراض المرضيه
- ذبول الأوراق القديمة الخارجية وتحول لون الحافة إلي اللون البني .
- أوراق الشتلات الصغيرة يتحول لونها إلي اللون الأحمر .
- أهم ما يميز المرض عند عمل قطاع طولي في الجذور المصابة نجد أن الحزم الوعائية ملونة بلون بني محمر نتيجة الأفرازات التي يفرزها الفطرين .
المكافحة :
- استخدام أصناف مقاومة .
- تجنب زراعة الفراولة عقب اراضى كانت مزروعة بالطماطم او الفلفل .
- تعقيم التربة يجب أن يتم في الخريف وذلك تمهيداً للزراعة في الربيع .
1-4: تعقد الجذور النيماتودي :
المسبب المرضي : Meloidogyne Javanica
- ديدان خيطية الشكل صغيرة جداًَ تعيش في التربة ويمكنها مهاجمة العديد من العوامل النباتية .
- لا يمكن رؤيتها إلا بإستخدام قوة تكبير عالية .
الأعراض المرضية :
- ضعف عام علي النبات بسبب أن النيماتودا تتغذي علي الجذور وتسبب بها جروح تجعلها عرضة لمهاجمة فطريات التربة التي تسبب أعفان الجذور
- تكون عقد صغيرة علي الجذوربكميات كبيرة .
- فشل النباتات المصابة في القيام بعملية التزهير والثمار الناتجة تكون صغيرة وغير مرغوبة فيها .
المكافحة :
- زراعة شتلات سليمة خالية من الإصابة .
- إتباع دورة زراعية .
- التعقيم الجيد للتربة يقضي علي النيماتودا الموجودة بها
استخدام باساميد
طريقة التعقيم :
يخلط الباساميد لعمق 25 م حسب نوع التربة كالآتي :
تربة خفيفة رملية بمعدل 50 جم / م2
تربة ثقيلة طينية بمعدل 60 جم / م2
إختبار الإنبات :
للتأكد من خلو التربه من الغازات السامه ينصح باجراء إختبار إنبات البذور في التربه المعامله بالباساميد حيث يؤخذ نموذج من تربه معامله وغير معامله من نفس العمق ويوضعان في زجاجتين ثم تغلقان حالاً ، ضع فى كلا الزجاجتين قطعه من القطن المبلل بالماء وعليها بعض بذور خس ثم نتركهما حيث ينبتان بسرعه ثم تغلق الزجاتين فوراً وتترك في غرفة حرارتها 22درجه لمدة 48 ساعه وبعد ذلك يمكن مقارنة الإنبات
تحذير:
إن غازات الباساميد المتحرره فى التربه سامه لجميع انواع النبات، لذا عند استعمال الباساميد في البيوت المحميه يجب نقل كافة النباتات خارجها قبل الاستعمال اما فى حالة البساتين يجب الابتعاد عن منطقة جذور الاشجار بمسافة لاتقل عن 60-90 سم حسب عمر الشجرة .
ثانياً : الأمراض التي تصيب الأوراق :
2-1 : تبقع الأوراق العادي Common Leaf Spot
المسبب المرضي :-
يسبب هذا المرض فطر Mycosphaerella Fragaria
- الفطر يقضي فترة من حياته علي أوراق الفراولة المصابة .
الأعراض المرضية :-
- يبدأ الفطر في مهاجمة أوراق الفراولة في الربيع وخاصة الأوراق الصغيرة وتظهر علي الأوراق بقع أرجوانية تشبه تلطخ الأوراق ثم تتسع هذه البقع ويصبح مركز البقعة ذو لون رمادي والحافة الجانبية للورقة تصبح حمراء اللون .
- أحيانا تمتد الإصابة إلي قمة كئوس الأزهار ويظهر عليها نفس البقع الموجود علي الأوراق .
- الفطر المسبب يمكنه إصابة الثمار ويسبب مرض البذرة السوداء .
- الفطر يناسبه الجو البارد لإحداث الإصابة .
المكافحة :
استخدام بيليز بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
أميستاربمعدل 200 سم / فدان .
2-2 : تلطخ الأوراق : Leaf Scorch
المسبب المرضي
يسبب هذا المرض الفطر Diplocarpon Earliana
الفطر يقضي فترة الشتاء علي أوراق الفراولة القديمة المصابة ؛ وتنتشر جراثيم الفطر بالعوامل الميكانيكية ( الأدوات الزراعية – الإنسان )
الأعراض المرضية :
- بداية الأعراض تكون علي شكل بقع أرجوانية اللون غير منتظمة الشكل علي الأوراق
- الأعراض قد تظهر علي الأوراق في أي وقت خلال موسم النمو .
أعفان الأوراق والمدادات يمكن أن تصاب بشدة خاصة في الخريف مما يؤدي إلي موت النبات .
المكافحة :
استخدام بيليز بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
او أميستاربمعدل 200 سم / فدان .
2-3: لقحة الأوراق Leaf blight
يسبب هذا الفطر Dendrophoma Obscurans
الأعراض المرضية :
- بداية ظهور الأعراض تكون عبارة عن بقع حمراء بنية كبيرة وتتغير لون حواف الورقة إلي اللون البنفسجي .
- هذه الأعراض يمكن تميزها بسهولة حيث أن البقع تتحد مع بعضها وتعطي شكل حرف V .
- اشتداد الأعراض يؤدي إلي موت النبات وهو في مرحلة الاثمار .
المكافحة : -
استخدام بيليز بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
او أميستاربمعدل 200 سم / فدان .
2-4 : البياض الدقيقي : Powdery Mildew
يعتبر من الأمراض الخطيرة التي تسبب خسائر كبيرة لمحصول الفراولة .
المسبب المرضي :
يسبب هذا المرض الفطر Sphaeroheca Macularis
الأعراض المرضية :
- الفطر يصيب الأوراق والأزهار والثمار ويبدأ ظهور الأعراض علي هيئة بقعة صغيرة بيضاء علي السطح السفلي للأوراق وهذه البقع عبارة عن الجراثيم الكونيدية للفطر .
- في الظروف الملائمة تمتد البقع وتلتحم مع بعضها حتي يعم اللون الأبيض السطح السفلي للورقة بالكامل ثم يتحول لون هذه البقع إلي اللون البني .
- في حالات الإصابة الشديدة تلتف الأوراق وتتجعد .
- الفطر يسبب تكون ثمار مشوهة وغير قابلة للتسوق
الظروف الملائمة لإنتشار المرض :-
- تعتبر الرطوبة العالية من أهم العوامل التي تساعد علي انتشار المرض بالإضافة إلي درجات الحرارة من 23 – 30 ? م .
المكافحة :
استخدام بيليز بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
او أميستاربمعدل 200 سم / فدان .
3- أمراض ثمار الفراولة Fruit Diseases Of Strawberry
المرض المسبب المرضي – الأعراض المرضية – الظروف الملائمة المكافحة صورة
العفن الرمادي المسبب Botrytis Cinerea
- يتواجد الفطر في بقايا الأجزاء النباتية .
- الرطوبة العالية تساعد علي تطور المرض .
- مع بداية التزهير يهاجم الفطر الأزهار مما يؤدي إلي فقد كمية كبيرة من الأزهار وبالتالي قلة الثمار .
- جراثيم الفطر تهاجم الثمار الخضراء والثمار الناضجة
- المرض يظهر علي هيئة بقعة مائية صغيرة علي الثمرة سرعان ما تتحول الى اللون الرمادي استخدام
بيليزبمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
العفن الجاف
Dry Rot المسبب Rhizoctonia solani
- الفطر يصيب الثمار الملامسة لسطح التربة وتظهر الأعراض علي هيئة بقعة بنية جافة .
- أهم ما يميز هذا المرض أن الإصابة تحدث علي الجانب الملاصق لسطح التربة فقط استخدام
بيليز 50 جم / 100 لتر ماء
وللقضاء علي الفطر في التربة يمكن استخدام مون كت 1 كجم / فدان (حقنا ًمع ماء الري)
العفن الجلدي
Leather Rot المسبب Phytophthora cactorum
- عند توافر الظروف الملائمة للمرض فإنه قد يصبح من الأمراض الوبائية الخطيرة .
- مجموعة الثمار الملامسة لسطح التربة يظهر عليها بقع رمادية تميل إلي البني وتصبح لينة .
- الإصابة يحدث تعفن لقاعدة الثمرة .
- الثمار المصابة سريعاً ما يتحول العفن الطري عليها إلي عفن جلدي الملمس . وعند عمل قطع طولي في الثمار المصابة نجد تحول الأنسجة الداخلية للون الأسود استخدام
بيليز 50 جم / 100 لتر ماء
العفن الطري أو العفن الريزوبى المسبب Rhizopus nigricans
يعتبر من أمراض ما بعد الحصاد حيث أن الإصابة تحدث في الثمار التي تم جمعها .
- حدوث الإصابة يؤدي إلي أن تصبح الثمار لينة ومائيه وتصبح الثمار صغيرة الحجم ويخرج منها سائل .
- يظهر علي الثمار نمو مسيليومي أبيض يشبه القطن ثم يتحول إلي اللون الأسود . استخدام
بيليز 50 جم / لتر ماء
أسوداد الثمار - هناك أكثر من فطر بسبب هذا المرض مثل:
Mycosphaerella fragariae
Dendrophoma obscureans
diplocarpon earliana
- ينتشر المرض علي أصناف الفراولة القابلة للإصابة حيث تتقيح الأوراق ثم تنتقل هذه الفطريات إلي الثمار مسببه بقع سوداء علي السطح الخارجي للثمرة . استخدام
بيليز 50 جم / لتر ماء
الحشرات التي تصيب الفراولة
1- الدود القارضة CutWorm
الاسم العلمى Agrotin ibsilon
وصف الحشرة ودورة الحياة
- تسمى الدودة القارضة السوداء0 الحشرة البالغة ذات فم كبيرعادة ما يكون لونها بنى او رمادى طولها حوالى 2.5 سم 0 اليرقات البالغة طولها حوالى 2 سم ذو جلد ناعم الملمس ذو لون بنى او رمادى ؛ ينتشر على جسمها خطوط رمادى متبادلة مع خطوط سوداء0
- اليرقات عند سقوطها على التربة تميل الى الالتفاف حول نفسها وتأخذ شكل حرف C
- تنشط هذه الحشرات ليلا وتوجد مختبأة اسفل النبات اثناء النهار 0 والحشرة تقضى فترة الشتاءفى نبات الفراولة على هيئة يرقات ثم تنشط فى الربيع وتتجة مباشرة نحو زراعات الفراولة الجديدة 0
الاعراض
- تظهر الاعراض على هيئة ثقوب صغيرة على الاوراق العميقة 0 وبنمو اليرقات تبدأ فى احداث قطع فى ساق النبات بطريقة طولية والاوراق تظهر عليها ثقوب واضحة
- الضرر الاكبر يحدث فى ساق النبات عندما تتغذى عليها الحشرة وتسبب موت النبات
المكافحة :
- لابد من مكافحة الحشائش حيث يمكن لليرقات ان تقضى فترة حياتها على الحشائش
استخدام مبيد نومولت بمعدل 50سم /100لتر ماء
2- الجعل ذو الظهر الجامد : White Grubs
الاسم العلمي : Pentodon
وصف الحشرة ودورة الحياة :
- الحشرة الكاملة طولها 2 سم لونها أسود أو بني . ينتشر علي الجسم أشواك تساعد علي الحفر في التربة .
- اليرقة مقوسة غليظة لونها أبيض كريمي طولها عند البلوغ 5 سم .
- تخرج من اليرقات خنافس لونها أسود في شهر أغسطس حتي أكتوبر ثم تدخل في بيات شتوي حتي الربيع .
الأعراض :
- ذبول وموت النبات في الحقل
- عند الكشف أسفل الجورة نجد اليرقات متجمعة حول الجذور .
المكافحة :
- النقاوة اليدوية
- استخدام مصائد ضوئية .
3- الحفار ( كلب البحر ) Mole Cricket
الاسم العلمي Gryllotalpa Gryllotalpa
وصف الحشرة :
- طول الحشرة حوالي 2.5 سم لونها بني يميل للإسود يوجد علي الجسم من الخارج شعيرات قصيرة يعطيها مظهر ناعم
- الحوريات تشبه الحشرة الكاملة في المعيشة داخل أنفاق ؛ وتنشط أثناء الليل .
-ينشط الحفار في الفترة من مارس حتي نوفمبر وله جيل واحد في العام .
الأعراض :
- يتغذي الحفار علي النباتات وهي لازالت في طور البادرة وبعد الري حيث تشاهد انفاق التغذية علي النباتات المصابة .
- ذبول النباتات المصابة وهي لازالت واقفة بسبب تآكل الجذور وفي حالة الإصابة المبكرة قد يحدث غياب للشتلات في المشتل .
المكافحة :-
استخدام نومولت بمعدل 50 سم / 100 لتر ماء .
4- من الخوخ الأخضر: Peach green aphids
الاسم العلمي : Mezus persiae
5- من القطن : Cotton aphids
الاسم العلمي : Aphids gossypii
الوصف :
المن لونه أخضر غامق ؛ بعض الأفراد مجنحة والأخري غير مجنحة .
الأعراض :
- نتيجة لأمتصاص العصارة من الأوراق فإن الإصابة تؤدي إلي تجعد الأوراق النباتية .
- الإصابة تحدث علي السطح للأوراق وتكثر الأفرازات العسلية التي تساعد علي انتشار العفن الهابي علي الأوراق .
المكافحة :
استخدام اكتليك بمعدل 375 م / 100 لتر ماء .
أو أفوكس بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
أو نيودرين بمعدل 300 جم / فدان
أو موسبيلان بمعدل 12.5 جم / 100 لتر ماء .
6- العنكبوت الأحمر : Red Mite
الاسم العلمي : Tetranychus arbicus
وصف الافة :-
- حشرة غير مجنحة – تضع البيض علي السطح السفلي للورقة .
- الأفراد لونها أصفر شاحب وهي صغيرة .. بينما الأفراد البالغة لونها أحمر داكن .
- جميع اطوار الافة تتواجد علي نفس الورقة وتكتمل دورة حياتها في 2-3 أسبوع ..
الأعراض المرضية :
- يكثر تواجد العنكبوت وظهور اعراضها في الجو الحار حيث تتكاثر أعداد كبيرة من العنكبوت وتسبب إعاقة نمو النبات وينتهي الأمر بموت النبات بالكامل .
- تظهر الأعراض علي هيئة بقع بيضاء علي السطح العلوي للأوراق يقابلها بقع لونها بني فاتح علي السطح السفلي .
- بتقدم الإصابة تكون العناكب خيوط عنكبوتية علي الأوراق المصابة .
المكافحة :
شالنجر بمعدل 45 سم / 100 لتر ماء
أو أورتس سوبر بمعدل 50 سم / 100 لتر ماء .
7- الذبابة البيضاء : White flies
الاسم العلمي : Trialeurodes packardi
وصف الحشرة :
- تمر الحشرة بـ 6 مراحل في تطورها وهذه المراحل هي البيض ثم عدة مراحل وسطية حتي الحشرة الكاملة . الحشرة تضع البيض علي السطح السفلي للأوراق .
- يبلغ طول الحشرة الكاملة حوالي 1 مم ؛ وهي حشرة مجنحة
الأعراض المرضية :
- الحشرة تسبب ضرر مباشر للمحصول من خلال تغذيتها علي أنسجة الأوراق وتمتص العصارة الداخلية مما تؤدي إلي تقزم نمو النبات .
- تقوم الحشرة بإفراز مادة عسلية علي الأوراق مما يؤدي إلي نمو فطريات العفن الهبابي الذي يعوق قيام الأوراق بعملية البناء الضوئي
- الحشرة تقوم بنقل العديد من الأمراض الفيروسية للفراولة .
المكافحة :
استخدام :
اكتيلك بمعدل 375 سم / 100 لتر ماء
أو نومولت بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
أو ابللود بمعدل 100 جم / 100 لتر ماء
الأمراض الفيروسية التي تصيب الفراولة
تعتبر الأمراض الفيروسية من أخطر الأمراض التي تصيب المحاصيل بصفة عامة وإصابة محصول الفراولة بالأمراض الفيروسية تؤدي إلي خسارة كبيرة في المحصول .
- وتعتبر مكافحة حشرة المن الناقلة لمعظم الأمراض الفيروسية هي الخطوة الأولي لتجنب الإصابة بالأمراض الفيروسية
الأعراض المرضية للأصابة بالأمراض الفيروسية
- تقزم النباتات ثم موتها .
- إلتواء حواف الأوراق وتجعدها .
- اصفرار الأوراق مما يؤدي إلي نقص حاد في المحصول
المكافحة :
مقاومة حشرة المن باستخدام أحد المركبات التالية :
اكتيلك بمعدل 375 سم / 100 لتر ماء
أو أفوكس بمعدل 50 جم / 100 لتر ماء
أو نيودرين بمعدل 300 جم / فدان م/محمدعبدالغفار
شوري للكيماوياتsaid111
