وجوه البيض الضاحكة،،

وجوه البيض الضاحكة،،

http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(424).jpg


نبتدي بالمقادير:

بيض مفيوح / جبن كيري / زعتر حسب الرغبة / فلفل أبيض / مايونيز باللبنة أو حتى المايونيز العادي / وتقدرون بعض تضيفون نعناع مطحون أو تابل على راحتكم، / وماننسى زيتون أسود وفلفل أخضر حلو وجزر للتزيين.

http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(421).jpg


الطريييييييييقة:

ناخذ البيض ونقصه بالنص بالعدااااااااال ونشيل الصفار ونخليه على صوب،

مثلما تشوفون بالصورتين،



http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(420).jpg



http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(419).jpg



الخطوة الثانية: ناخذ صفار البيض ونحط عليه الجبن وملعقتين مايونيز وفلفل أبيض،، وخلط بلط بالشوكة


http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(422).jpg



ملااااحظة: الحليب ومنتجاته إذا خلطناها مع صفار البيض، تروح ريحة الزفرة، علشان كدة المعجنات اللي ندهن سطحها بالبيض، يفضل خلط ملعقتين حليب مع البيض علشان الريحة.


نرجع للطبخة، ونبتدي ناخد بالملعقة ونحط الخليط داخل بياض البيض المقطع، ونزين الوجه من كل نصف البيضة بالزيتون عيون وبالجزر للشعر والفلفل للفم والطماط للبوز، ولو حابة تزيني
العيون بالكيتشاب الاحمر حسب الرغبة ....

وهذا هو الشكل النهااائي


http://www.bahrainevents.com/forum/u/102/Image(423).jpg

جزاك اللة خير على الموضوع الرائع اخت رباب

شكرا لكي اختي الخبيرة الزراعية لمرورك المميز لكي تحياتي