بسطيلة بالارز

المقادير:

- 250 غ من الارز
- علبة الحليب المركز نستلي
- 1 كيس فاني
- 1 ملعقة صغيرة من قشرة البرتقال
- 3 اصفر البيض
- 1 ملعقة صغيرة من الزبيب
- 5 ستلتر من القشدة الطرية
- 100 غ اللوز مسلوق ومقلي ومهرمش
- اوراق البسطيلة صغيرة
- الزبدة
- كراميل بالسكر
- سكر صقيل
- قرفة للتزين

الطريقة :
* يسلق الارز
* يمزج الارز المسلوق مع علبة الحليب المركز نستلي, الفاني، قشرة البرتقال, 2 اصفر البيض, الزبيب والقشدة الطرية
* تزين الزليفات بالكراميل وتملأ الى النصف بخليط الارز توضع في حمام ماري وتدخل لفرن ساخن على درجة 180° لمدة 20 دقيقة
* تدهن ورقة البسطيلة بالزبدة وتلصق فوقها ورقة اخرى
* نضع ملعقتين كبيرتين من اللوز في الوسط ويوضع فوقه حصة من الارز وتجمع الورقة بواسطة اصفر البيض والزبدة.
* ندهن البسطيلات بالزبدة وندخلها لتحمر في فرن مسخن على 180° مدة 20 دقيقة.
واخيرا تزين بالقرفة والسكر.

بالصحة والعافية لكل عربي بيعشق شهيوات مغربية

شكرا لك اختي
هذه الوصفة جديدة بالنسبة لي
فيها بعض الاضافات عن المعتاد
يسلمو ايديكي اختي
نجربها ونرد لك خبر