الى الاخوات او الابناء
هبه وSoma
شكرا على مروركم
فقد ذدتم الصفحة بهاءا وجمالا
لاحرمنى الله من تعليقلتكم واضافاتكم
عرض للطباعة
الى الاخوات او الابناء
هبه وSoma
شكرا على مروركم
فقد ذدتم الصفحة بهاءا وجمالا
لاحرمنى الله من تعليقلتكم واضافاتكم
سلمت يداك
د/ محمد سعيد
معلومات عن الجرجير ومدى أهميته التى نغفلها
فهو كنز لدينا وسعره ضئيل جدا
عجبت ان الجرجير لا يعرفه اهل المغرب
قد كون موجود لديهم ولكن بمسمى أخر
أم نحن من نقوم فقط بزراعته
شكرا لك
أخى الفاضل
انا بحب الجرير جدا وايضا مع البصل الاخضر ساعة الصبحية مع شوية فول وبطاطس يبقى فطار تمام
الى أعزائى
هبه
soma
بنت فلسطين
مروركم هنا يذيدنى شرفا
وتعليقاتكم تاج على صدرى دمتم للمنتدى بفاعلياتكم
العزيزه soma اعتقد انك لازم تكونى اكلتى الجرجير
او يمكن له اسم مختلف عندكم وعموما دى بعض من اسماؤه
Eruca sativa Miller
Arugula
roquette
true rocket
rocket salad
tira
white pepperrucola
روكا Rocket ( Eruca Sativa Mill)
واعتقد soma هتلاقى اى اسم من دول معروف عندكم
بس لازم تكونى متاكده ان الجرجير موجود عندكم
لانه اساسا منتشر فى منطقة المغرب العربى
وشكرا لكم وبالهنا والشفا يارب
اخى ابو ملك
مفيش بجد احلى من الجرجير والبصل الاخضر
ولو كان معاهم حته صغتوته جبنه قديمه محترمه
شكرا لمرور سعادتك
اولا اشكرك اخي الفاضل على موضوعك القيم والمفيد واتمنى الفائدة للجميع مما خطت يمناك
وتانيا اختي سوما الجرجير هو عندنا كثير ونستعمله مع البقوليات اللي هو اسمه الصلق ينباع مع البقولة والرجلة ومعاها الصلق ده اللي هو
الجرجير اتمنى ان المعلومة توصلك او يمكن منطقة طنجة مابتستعمل البقولة زينا احنا الرباطيين هههههههههههه
الاعزاء
هبه
وسوما
وبنت فلسطين
اشرقت صفحتى بمروركم الطيب عليها
ولا حرمنى الله من ردودكم
وعلى فكره
مااحلى الجرجير مع الجبن القديمه والبصل عندنا فى مصر
بالهنا والشفا
من اكلاتي المفضلة سلطة الجرجير
شكرا لك و بارك الله فيك استاذنا الكبير
بالهنا والشفا
اختى حنان