يصاب التفاح بامراض عديدة منها الفطرية والبكتيرية وامراض اخرى كالفيروسية ونقص العناصر وغيرها وسوف اتحدث هنا عن اهم الامراض التي قد تصيب التفاح في منطقتنا في غزة والضفة الفلسطينية .
أمراض التفاح
وزارة الزراعة الفلسطينية - وقاية النبات والحجر الزراعي
م. محمود عقيلان - اكتوبر2012
جرب التفاح / Venturia inaequalis
مسسب المرض فطراسكي ينتشر عن طريق المطر او الرطوبة الناتجة عن الندى وهو يصيب العانا واصناف اخرى وتسبب اضرار كبيرة لها . وهو يتواجد على الاوراق والثمار الساقطة على الارض حيث تشكل مصدر الاصابة الاولية .
الأعراض /
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/291149235.jpg
عبارة عن بقع مخملية بأحجام مختلفة بلون مخضراو زيتوني او بني إلى اسود غالبا على السطح السفلي للأوراق أو على الثمار وعادة تكون محاطة بحواف ريشية غير محددة ينتشر المرض من مرحلة عقد الثمار وحتى بداية حزيران .
بتطور الإصابة على الثمار تتشقق البقع ويتكون الفطر عليها وتتشوه الثمار وتصبح غير صالحة للتسويق .
أما الأوراق فقد تزداد البقع وقد تتحد لتكون بقع تغطي جزء كبير من الورقة وقد تسقط هذه الأوراق .
تبدا الاصابة على الاوراق الحديثة في بداية الربيع على سطحها السفلي ولكنها قد تصيب السطح العلوي عندما تكبر الاوراق . ومع تقدم الاصابة فان الخلايا المجاورة للبقع تصبح سميكة وتتشوه الورقة .
المكافحة /
يبدا الرش الوقائي منذ تكون البراعم حتى نهاية ابريل واحيانا تمتد لشهر مايو اذا استمر المطر .
نرش كل 10 - 7 أيام وفي الاشجار التي اصيبت بشدة فاننا نقوم بازالة الاوراق بعد منتصف ديسمبر عن طريق رش يوريا بتركيز 10% .
في المناطق المعرضة للاصابة نقوم بالرش الوقائي باستخدام المبيدات الوقائية الموضعية بالاشتراك مع المبيدات الجهازية ويجب اختيار احد المبيدات على الاقل الذي يكافح البياض الدقيقي ايضا .
وفي البساتين التي لم يسبق اصابتها نؤجل الرش حتى مرحلة ظهور العناقيد الزهرية ويتم الرش بالتركيز الكامل للمبيد عند توقع هطول الامطار او يخفض الى النصف في حالة عدم توقع الامطار خلال الاسبوع التالي للرش .
ونتوقف عن الرش عند انتهاء موسم الامطار او وصول حجم العقد الى 5 مم او اكثر .
والمبيدات المستخدمة هي
منسيدان 0.15 % - مرفان 025% - ملفركس/سلكت 0.07% - دلان 0.075% - بايكور 0.05% - بانش 0.005% - فولبان 0.2% وهي مبيدات موضعية وقائية عدا بايكور وبانش فهي جهازية . وهناك مبيدات تفيد للجرب والبياض الدقيقي وهي / أوفير 2000 بتركيز 0.015% - اتمي اكسترا 0.03% - ايندار 0.04% - انفيل 0.04% - دورادو 0.01% - هوريزان 0.02% - مجين 0.035% - مريت 0.04% - ستروبي 0.015% - سستان 0.05% - سلفاكور 0.05% - سكور 0.01% وهي كلها جهازية ماعدا ستروبي .
البياض الدقيقي في التفاح
يتسبب عن الفطر Podosphaera leucotricha وهو يصيب الاوراق والافرع الصغيرة والبراعم والثمار ويتسبب عن فطر اسكي اجباري خارجي التطفل يرسل ممصاته في بشرة الورقة او الجزء المصاب وهو يقضي الشتاء كميسيليوم في البراعم الساكنة .
صنف عانا المزروع عندنا حساس للاصابة .
الاعراض /
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/442597173.jpg
نموات دقيقية على الاوراق والنموات الحديثة وفي العقد والثمار تتكون بقع شبكية بلون بني فاتح .
في الاوراق الصغيرة يكسو الفطر سطحي الورقة اما الكبيرة فغالبا يصيب الجزء السفلي
الاعراض بالتفصيل /
يتكون على السطح السفلي للاوراق نمو دقيقي ابيض من ميسيليوم الفطر وجراثيمه يقابلها بقع مصفرة على السطح العلوي واحيانا ينتشر النمو الابيض الدقيقي عليه وعادة تنثني الورقة بشكل طولي وتصبح هشة قابلة للتكسر واحيانا تسقط في منتصف الموسم .
اما الافرع الصغيرة والمصابة بشدة فهي تتقزم وتصبح سلامياتها قصيرة وتكون مكسوة بحصيرة رمادية فضية من ميسيليوم الفطر والتي تستمر خلال فترة السكون ثم يتحول اللون الى البني وتظهر عليه الاجسام الثمرية السوداء .
اما البراعم الطرفية والجانبية المصابة فانها تكون اكثر حساسية لاضرار الشتاء . وفي الربيع فان البراعم الزهرية تتاخر 7-5 ايام في تفتحها عن السليمة وتصبح مشوهة ومتقزمة وهي تعطي ثمار صغيرة مغطاة بلون صدئي ويؤثر ايضا على كمية العقد اما البراعم الخضرية فتعطي نموات ضعيفة مشوهة واوراقها صغيرة ومكسوة بالفطر وتظل منطوية او تسقط .
الثمار عندما تصاب مبكرا فانها تصبح صغيرة ومغطاة بشبكة فلينية بلون صدئي .
على ثمار الاجاص تتكون نموات دقيقية بيضاء سهلة الازالة تاركة تحتها بقع صدئية وخلايا ميتة وهذه البقع تكبر كلما كبرت الثمار .
في المشاتل فان الاصابة قد تكون على معظم الاوراق وتسبب تقزم شديد للنموات الحديثة .
المكافحة /
نبدا بالرش الوقائي من بداية ظهور البراعم في اخر يناير تقريبا حتى توقفها في اخر يونيو .
ازالة النموات المصابة عند التقليم واعطاء رشات في الخريف للاشجار التي اصيبت .
من المهم عدم تكرار الرش للمبيدات التي تنتمي لنفس المجموعة وذلك كل 10-5أيام .
يستخدم بايفيدان/شفيط 0.02% - دومارك 0.04% - فلينت 0.01% - فكترا 0.04% - كرتان 0.04% - كرميت 0.04% - بلكيوت 0.05- 0.1% - مركبات الكبريت مثل مراك كاليفورني 2% في الرشة الاولى ثم 1% في الرشات الاخرى – جفرتيف 0. 5-1% - جفربيك 70% بكمية 4-3 كجم / دونم – كومولوس 0.4-0.7% - سولفو-لي 0.5% . مع مراعاة عدم استخدام مركبات الكبريت من بداية الازهار .
بالاضافة للمبيدات التي تؤثر على الجرب والبياض الدقيقي وهي / أوفير 2000 بتركيز 0.015% - اتمي اكسترا 0.03% - ايندار 0.04% - انفيل 0.04% -
تابع /المبيدات التي تؤثر على الجرب والبياض الدقيقي
دورادو 0.01% - هوريزان 0.02% - مجين 0.035% - مريت 0.04% - ستروبي 0.015% - سستان 0.05% - سلفاكور 0.05% - سكور 0.01% وهي كلها جهازية ماعدا ستروبي .
اللفحة النارية Erwinia amylovora
مرض بكتيري مدمر يصيب التفاح والاجاص والسفرجل بالاضافة للاسكادنيا والبرقوق وبعض نباتات الزينة والنباتات البرية . ممكن ان تدمر الانتاج كله وتؤدي الى موت الاشجار جميعها .
تدخل البكتيريا الى النبات عن طريق الازهار عادة عند درجة حرارة 13 درجة مئوية او اعلى ويساهم وجود الرطوبة الناجمة عن المطر والضباب والجو الغائم والرطوبة الناتجة عن رش المبيدات على تعاظم المرض . تنتقل عن طريق الحشرات خصوصا النحل بالاضافة الى الرياح والمطر الى مسافات بعيدة .
اعراض المرض /
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/122542922.jpg
من الاعراض الهامة لوجود اصابة جديدة هي وجود افرازات لزجة OOZE بلون بيج الى بني على اعناق الازهار والنموات الحديثة . الاوراق تسود من العرق الرئيسي باتجاه الحواف ثم تذبل وتتحول للون البني .
الازهار والاوراق المصابة تظل عالقة ولا تسقط على الارض .
بتطور المرض تنتفل الاصابة من الازهار الى الافرع وتؤدي الى موت الازهار والعقد الجديد والافرع الصغيرة ثم تؤدي الى موت الشجرة كلها .
يتم مراقبة الاصابة بعدة طرق :
- مراقبة الاصابة الخريفية المسببة للتقرح من اكتوبر حتى ديسمبر ومن الاستيقاظ حتى الازهار .
- مراقبة انتشار اعراض المرض في الربيع وخلال فترة الازهار وحتى بعد اسبوعين من نهايتها .
- مراقبة ظهور ازهار في غير موعدها الصحيح على الاخص في الربيع والخريف حيث تتوفر الرطوبة .
المكافحة /
- التخلص من الازهار الخريفية التي تصاب بسهولة ويتطور فيها المرض بسرعة والتي تعتبر مصدر الاصابة في الربيع التالي .
ويمكن منع ظهور الازهار الخريفية بالطرق التالية /
- الاستمرار في الري حتى الانتهاء من موسم القطف مما يمنع الاجهاد والجفاف قبل الدخول في السبات
- الامتناع عن التسميد النيتروجيني الزائد الذي يؤدي الى ظهور النموات الخريفية الحساسة للاصابة .
- يجب مكافحة العناكب حتى لا تسقط الاوراق مبكرا
- يجب الفحص مرة اخرى لمعرفة وجود ازهار شاذة والتخلص منها خصوصا عند توقع هطول الامطار
- عمل اجرآت نظافة شديدة عند حدوث الاصابة في الخريف فور دخول الشجرة في السبات في نوفمبر حيث يتم التخلص من الافرع المصابة مع جزء سليم لا يقل عن 50سم اسفله مع تعقيم الادوات بالكلور او الكحول عند الانتقال من فرع الى اخر مع تغطية الجرح بمعجون الجروح والتخلص من الافرع المقصوصة وحرقها .
عند الاصابة في الربيع /
- عدم القيام بالتقليم الا عند الضرورة
- التخلص من الاعشاب
- الاهتمام بالاشجار الصغيرة يكون اكبر حيث انها اكثر عرضة للاصابة .
المكافحة الكيماوية /
- ستارنر بتركيز 0.15 % وهو يكافح بشكل جيد الكتيريا في الازهار ويستخدم فقط في الربيع وممنوع استخدامه في الخريف .
- بكتوريل وهو مبيد تعقيم عام ويستخدم بتركيز 0.5 – 1 % ويعطى قبل الاستيقاظ وحتى انتفاخ البراعم وهو يقلل اعداد البكتيريا ويساعد في البستان القابل للاصابة او الذي سبق اصابته في العام الماضي .
- هناك مواد اخرى يمكن استخدامها كما يلي /
بقع الشحبار
صنف العانا عادة لا يصاب به وهو عبارة عن بقع شحبارسطحية بلون رمادي الى اسود يظهر على سطح الثمرة ولم يعرف مسببه ولكن رش مرفان بتركيز 0.5 % يمنع انتشاره حيث يتم الرش في 1/=6 يتبعه رشتان كل 20 يوم .
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/430909033.jpg
جفاف الافرع في التفاح /
احيانا تجف الافرع وتتكون بقع جافة على جذع التفاح في الصيف . وغالبا ما تكون الاصابة بسبب الفطريات مكروفوما اوسكسوفيلوم او سفيروبسس وتنتج الاصابة عن التقليم . ويتم مكافحة ذلك عن طريق قص الفرع المصاب او تنظيف البقعة المصابة ودهان مكان القص او التنظيف بمعجون الجروح او المسحا .
العفن الاسفنجي او الجانودرما Ganoderma sp.
يجب التخلص من الاشجار الكبيرة التي تدهورت او ماتت من الاصابة والتعقيم مكانها .
يساعد ابعاد التفتوف او المتاز عن جذع الشجرة في التقليل من الاصابة .
العفن الاسود في التفاح Sphaeropsis malorum
الفطر يصيب الاوراق والثمار والافرع الصغيرة وصنف عانا هو الاكثر حساسية للاصابة به .
الاعراض /
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/914168290.jpg
في بداية النمو الخضري في الربيع تنتشر على الاوراق الصغيرة بقع دائرية بلون بني قطرها حوالي 4-3 مم
في مركزها نقطة داكنة محاطة بحلقة فاتحة . ينتفل المرض الى الثمار خلال اوراق الكاس مسببا عفنها خلال 3-2 اسابيع وتكون بقعة العفن بلون بني ثم يتحول الى الاسود .
تطور المرض /
الاوراق المصابة تصفر وتسقط .
في بداية يونيو تظهر الاعراض على الثمار وهي على الشجرة او بعد القطف واحيانا تظل الثمار المتعفنة وتتحول الى موميات على الاشجار . تصاب ايضا الافرع الصغيرة عن طريق جروح التقليم وتتكون بقع جافة عليها .
المكافحة /
يتم التخلص من الافرع المصابة مع دهان الجروح او اجراء رشة بعد التقليم او التخلص من الافرع الجافة . كما يتم جمع الثمار العالقة من الموسم السابق او الموميات والتخلص منها .
يتم الرش كل 2-3 اسابيع بمادة توباز THIOPHANATE METHYL بتركيز 0.5 جم / اللتر ويكون الرش من 15\=4 الى بداية القطف مع العلم بان فترة الامان هي 21 يوم . وذلك في صنف عانا . يمكن استخدام بنلت او بفستين او دلسان بنفس التركيز السابق .
السكلوشيوم او اللفحة الجنوبية Sclerotium rolfsii
من الفطريات الساكنة للتربة يصيب العديد من نباتات الخضار والزهور والفواكه وهو يتطلب حرارة مع رطوبة عاليتين وهو ينتشر في المواسم المرتفعة الحرارة وهو اكثر خطورة على البساتين التي سبق زراعتها بنباتات حساسة للاصابة به وكذلك على البساتين ذات الاشجار الصغيرة .
اعراض المرض /
http://www7.0zz0.com/2012/10/10/19/465984924.jpg
وجود نسيج ميسيليومي رقيق ومتفرق على سطح التربة حول جذع الشجرة في منطقة التاج وكذلك على الجذور الرئيسية ويكون بلون ابيض يميل الى البيج الى بني فاتح . ثم تتكون الاجسام الحجرية بلون بيج او مصفر يتحول الى البني الداكن .
تطور المرض /
المرض يؤدي الى تدهور بطيء للشجرة وتؤدي الى اصفرار الاوراق وسقوطها وقد يحدث موت فجائي للشجرة مع بقاء الاوراق والثمار على الشجرة وقد تؤدي الى تدمير البستان كله .
المكافحة /
من الصعب القضاء على المرض بعد حدوثه لكن يمكن الوقاية منه قبل الزراعة او التقليل منه بعد حدوثه وذلك عن طريق تغطية المنطقة المحيطة بالساق في الاشجار الصغيرة اما الكبيرة فيمكن ترك الاعشاب حولها اما الاشجار المصابة بشدة او الميتة فيتم التخلص منها مع اكبر كمية من الجذور وتعقيم الجورة بالاديجان او بالتعقيم الحراري واعتقد ان التعقيم الحراري يساعد في تقليل خطورة المرض والاطالة من عمر الاشجار المصابة .
حمل النشرة وبها معلومات اشمل
Apple diseases + pics.pdf
