الهندسة الزراعية تعريفها وتطبيقاتها
الهندسة الزراعية
هي من التطبيقات الهندسية في المجالات الزراعية ويعمل بها المهندسون الزراعيون وهي جزء من علوم الهندسة وتتفرع إلى عدة مجالات منها الإنتاج الزراعي وإلى إدارة الموارد الطبيعية. المهندسون الزراعيون يطبّقون معرفة ومهارات هندستهم لحلّ المشاكل تتعلّق بإنتاج زراعي مستمر.
المهندسون الزراعيون يؤدون أعمال التصميم الزراعي وتصميم الآليات والأجهزةالزراعية المهندسون الزراعيون قد يؤدّون المهام كتخطيط، يشرفون عليها ويديرونها مثل أنتاج خطط معامل الألبان المتدفّقة والريّ والتصريف و يطوّرون الطرق للحفظ التربةوالما، كذلك يعمل المهندسون الزراعيون على تقديرات التأثيرات البيئية ويترجمون نتائج البحث ويطبّقون الممارسات ذات العلاقة. بعض الخاصيّات تتضمّن النظام الكهربائي وآليات التصميم التراكيب و علم البيئة والغذاء ولتحسين ومعالجه المنتج الزراعي. نسبة مئوية كبيرة من عمل المهندسين الزراعيين في الأكاديميات أو للأجهزة الحكومية أو حالةالإمتداد الزراعي للخدمات يعمل المهندسون الزراعيون في الإنتاج، والمبيعات،الإدارة، البحث والتطوير
وتنقسم لعدة أقسام منها:-
هندسة الري والصرف الزراعي
الميكنة الزراعية
التصنيع الزراعي
المحاريث الزراعية
محركات وجرارات
المباني الزراعية
الانتاج الحيواني
انتاج نباتى
انتاج النباتات بالهندسة الوراثية
تصميم الحدائق والمتنزهات
.................................................. .................................................. ............................
القسم الاول (الري)
تعريف الري :
الري هو عملية إمداد التربة بالمياه تحت عدة ضوابط
1- أن تكون التربة مزروعة بالنبات في أي مرحلة عمرية من البذور إلى الحصاد.
2- أن تكون عملية إضافة المياه تتم بتدخل بشري سواء بتركيب أجهزة مثل المنقطات و الرشاشات، أو بحفر قنوات لحركة المياه. أما ارتواء الأرض طبيعيا بالمطر أو الفيضانات فلا يسمى ريا ولذلك تنقسم الزراعات عالميا إلى زراعات مرويةالشكرمون طاخ في الترالولي ...
.................................................. .................................................. ..............................
انواع الري :
1- الري الطبيعي : وهو وصول المياه بطريقه طبيعية للنبات دون تدخل بشري .
2- الري الصناعي :تدخل الانسان واعادة توزيعه للمياه باستخدام الطرق المختلفه.
.................................................. .................................................. ..............................
والطرق الشائعة للري هي :
1- الري السطحي ويقسم إلى الري بالديم والري بالواسطة
2- الري بالرش
3- الري بالتنقيط
.................................................. .................................................. ..............................
ينقسم الماء المستخدم في عملية الري الي اجزاء كالاتي :
1- جزء يمتص بواسطة جذور النبات.
2- جزء يتبخر من سطح الارض.
3- جزء تحتفظ به التربة حسب قوامها.
4- جزء يتسرب من خلال حبيبات التربة الي المياه الجوفية.
.................................................. .................................................. ..............................
فوائد ماءالري :
1- يقوم الماء بدور العامل المذيب للمواد الغذائية التي تحتويها التربة وحملها لجذور النبات.
2- يساعد علي نشاط بكتريا التربة التي تعمل علي تحليل الغذاء الموجود في التربة فيمكن للجذر امتصاصه.
3- يساعد علي حفظ درجه حرارة التربة المناسبة لنمو النبات.
4- يحمل الاملاح الزائد والمواد الضاره بالنبات الي باطن الارض والي المصارف .
.................................................. .................................................. ..............................
المنشأت المختلفة في مشاريع الري والصرف :
1- سد Dam
2- الاعمال الترابية Earth Works
3- الاعمال الصناعية
4- القناطر Regulators
5- الهدار weir
6- الكوبري Bridge
7- البربخ Culvert
8- السحارة Syphon
9- البدالات Aqueduct
10- هويس Lock
11- المساقط المائيه Wter Falls
.................................................. .................................................. ..............................
القسم الثاني (الميكنة الزراعية )
أثر الميكنة الزراعية :
وفرت الميكنة الزراعية الوقت والجهد المبذول في الزراعة وأمكن زيادة مساحة الرقعة الزراعية لتلبية الاحتياجات البشرية المتزايدة من المحاصيل الغذائية والتجارية.
.................................................. .................................................. ..............................
استخدامات الميكنة الزراعية:
1- المحاريث :
وفرت المحاريث الميكانيكية الجهد المبذول في الحرث والذي عادة ما كانت الحيوانات هي التي تجر المحاريث القديمة كالثيران والخيول والبغال.
2- آلات الحصاد :
بدلا من الحصاد اليدوي بمختلف الآلات القاطعة اليدوية أصبحت الحصادات الآلية تقوم بحصاد المحاصيل النامية فوق سطح الأرض مثل القمح وكذلك المحاصيل الدرنية المختفية تحت سطح الأرض مثل البطاطس والشمندر.
3- مضخات رفع المياه :
بعد أن كان الري يتم عن طريق المعدات اليدوية مثل الطنبور والشادوف الذي استخدمه المصريون مثل القدم، حلت الطلمبات الرافعة التي تدار بالديزل محلها لري المساحات الكبيرة في أقل وقت ممكن ، كما ساعدت المضخات الزراعية على ري المناطق التي تروى على الآبار.
4- حلج القطن:
أدى ظهور آلات حلج القطن واتساع نطاق استخدامها إلى تطوير في صناعة القطن والمنسوجامرتبطة أخرى مثل صناعة الزيت والأعلاف الناتجة عن كسر قشرة القطن.
5- مكافحة الآفات :
أدى تطوير ماكينات رش المبيدات الحشرية إلى زيادة سيطرة المزارعين على الآفات والحشائش الضارة التي تصيب محصولاتهم قبل استفحالها وقضائها على المحصول ، وكذلك مكنتهم من السيطرة على المساحات الزراعية الشاسعة بأسرع وقت ممكن، إلا أن زيادة استخدام تلك الإمكانيات أو عدم الدراية الكافية بآثارها الجانبية ، يؤثر سلباً على البيئة وعلى المحاصيل ذاتها.[
