الزنك

[

يدخل في تركيب نفس الانزيمات التي تدخل بها المنجنيز إلي جانب تنشيط انزيم (Carbonic anhydrase) محتوي الأوراق من 15 – 50 جزء في المليون من المادة الجافة
إنتاج محصولي القمح والبطاطس في دورة زراعية تتضمن البرسيم وتسمد فقط بالسماد البلدي الذي قرر الباحث (1974 & cool) إنه يمكن أن يغني عن الأسمدة الكيماوية تماما.