الباييلا PAELLA الإسبانية

الباييلا من اكثر الاكلات شعبية في اسبانيا أتمنى أن تروقكم وبالصحة والعافية









  • المقاديــــــــر:

    2/3 من الزيت
    600 غ من الرز
    1 فلفل اخضر
    1 فلفل احمر
    100 غ من البازيلا
    1 بصله
    2 طماطم
    زعفران
    ثوم على حسب الذوق
    مقدونس و ملح
    اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم

    طريقة التحضــــير:

    في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك
    لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا
    و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع
    الماء
    في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم
    ،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك
    لمدة نصف ساعه تقريبا
    في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط
    بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع
    الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق
    و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون
الموضوع الأصلي: الباييلا الإسبانية // الكاتب: soma // المصدر: خير بلدنا الزراعي

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا