الظروف البيئية المناسبة لزراعة الكيوي
الحرارة:
تحتاج لحرارة منخفضة بحدود 600 ساعة برد مع حرارة (0-+7 درجة مئوية) لكسر طور سكون البرعم
تخشى الصقيع الخريفي الذي يضر بالثمار و الافرع غير المتخشبة و الصقيع الربيعي الذي يضر بالبراعم و النموات الحديثة
تتحمل درجات الحرارة حتى -8 درجة مئوية لفترة قصيرةو حتى -16 درجة مئوية خلال فترة الشتاء
الرطوبة: يجب ان لا تقل عن 60%





التربة: تفضل الكيوي الترب الخفيفة جيدة الصرف
نسبة الكلس يجب ان لا تتجاوز 5% بالتربة
الحموضة للتربة PH لا تزيد عن 7.5
الرياح ذات تأثير بالغ الخطورة على الشجرة و على الانتاج كما و نوعا لذلك لابد من انشاء مصد رياح طبيعي او صناعي





الاكثار
يمكن إكثار الكيوي بالبذور وهي على الأغلب للبحث العلمي أما الطريقة المتبعة والمنتشرة هي طريقة الإكثار بالعقل الغضة حيث تؤخد العقل خلال شهري شباط وآذار من أفرع جيدة النمو بعمر 7- 11 شهر وطول العقلة يتراوح بين 12- 15 سم وبقطر (1) سم تحمل برعمين على الأقل والمقطع السفلي للعقلة قائم أما المقطع العلوي فهو بشكل مائل ويبعد 1,5 سم عن البرعم العلوي تغمس العقل بمحلول هرموني (حمض إندول بيوتريك) تركيز (4000) جزء بالمليون لمدة (10) ثوان ثم تجفف في الظل بعد ذلك تزرع في أحواض التجذير تقدم لها عمليات الخدمة المناسبة من ري ضبابي ومكافحة الفطريات حيث تبدأ العقل بالتجذير بعمر 30- 60 يوماً وحسب درجة الحرارة وجودة العقلة وتصبح العقل المجذرة جاهزة للنقل إلى أكياس التربة بعمر 75- 90 يوماً مع مراعاة أن الجذور تكون رهيفة وسهلة التكسر.‏
و هناك طرق اكثار اخرى وهي الترقيد و التطعيم.