مسيو الصباح
سلمت يداك
وشكرا لك علي تلك الفجلات الممتازات
دمت في خير
مسيو الصباح
سلمت يداك
وشكرا لك علي تلك الفجلات الممتازات
دمت في خير
الرواء للتنمية الزراعية
مبيدات - اسمدة - شتلات - صوب زراعية
اشراف زراعى والمتابعة - شبكات رى -
عمل دراسات جدوى للمشروعات الزراعية
ادارة
مهندس / شلبى سعيد
01221627822
01068334230
ايميلshalaby_said2002@yahoo.com
سبحان الله العظيم
بارك الله فيك أخي الصباح
تحياتي
دعاء تفريج الكرب
لا إله إلا الله الحليم العظيم لا إله إلا الله رب العرش العظيم
لا إله إلا الله رب السموات السبع ورب الأرض ورب العرش الكريم
الفجل الأسود
الفجل الأسود
ينتمي الفجل الاسود الى فصيلة النباتات الصليبية
يعتقد انه آسيوي المنشأ الا ان هناك من يرى انه عرف اولا في منطقة البحر الابيض المتوسط وان الرومان هم من يرجع اليهم الفضل في انتشاره في كافة انحاء القارة الاوربية
كما كان معروفا لدى الفراعنة وتدل على ذلك رسومانهم الاثرية , حيث كانوا يقومون باستخراج زيت من بذوره لاغراض علاجية
وهو اول ما زرع من طرف الانسان من بين انواع الفجل الاخرى
تعتبر زراعة الفجل عموما زراعة بسيطة غير معقدة حتى انه يطلق عليها زراعة المبتدئين
فزراعة الفجل تجود في مختلف انواع التربة حتى الكلسية منها
يصل طول نبتة الفجل الاسود احيانا الى 80 سنتيمترا وتعيش حوالي اربع سنوات
الجزء المستهلك منه طبعا هو الجذور التي هي بحجم حبة اللفت
وتمتاز بقشرة سوداء قاسية ملساء اما اللب فهو ابيض
موسمه هو فصل الشتاء
الفجل الاسود يمكن ان يستهلك نيئا كسلطة لكن يفضل مرافقته بصلصة او ما شابه للتخفيف من طعمه اللاذع. كما يمكن طبخه بنفس طريقة طهي اللفت.
يمتاز الفجل الاسود عن باقي انواع الفجل الاخرى بخصائصه العلاجية وارتفاع نسبة الفيتامين سي وانخفاض السعرات الحرارية وذلك مقارنة مع الفجل الاحمر والوردي
كما يحوي نسبا متفاوتة من فيتامين b1 b2 b3 b5 b6
اضافة الى احتوائه على الكبريت الذي يعزى اليه الطعم اللاذع
وكذا نسبا متباينة من الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس
ووتحتوي حبة الفجل على نسبه عالية من الماء تصل الى90 في المائة وكذا الالياف مما يجعل منه وصفة علاجية ناجعة لمن يعانون من الامساك
الفجل الاسود
مدر للبول منق للدم يساعد على تحسين اداء وظيفة الكبد حتى انه يطلق عليه نبات الكبد الكسول
وقد وصفه احد الاطباء قائلا الفجل الاسود يجعل حياة مرضى الاتهاب الكبدي وردية
يوصف عصيره لامداد الجسم بالقوة والنشاط وللتخفيف من حدة السعال او النزلات الصدرية , الا انه لا يجب تجاوز 100مليليتر في اليوم خصوصا لمن يعاني من التهابات معدية
ومن آثاره الجانبية والتي تختلف من شخص لآخر تسببه في انتفاخ بالبطن وذلك نتيجة لمفعوله القوي في طرد الغازات كما يمكن ان يترك رائحة غير مستحبة في الفم
ويوصف الفجل الاسود كذلك لمن يعانون من السمنه حيث يمتاز بقدرة ملحوظة على اذابة الشحوم المتراكمة بالجسم وخاصة منطقة البطن والارداف
وتظل زراعة الفجل الاسود غير معروفة لدينا في العالم العربي ولكنها منتشرة بكثرة في اوروبا وخاصة في المزارع الاسبانية والفرنسية, حيث نجده هناك يصنع على شكل كبسولات او زيوت .
ويبقى السؤال الذي يطرح نفسه
لماذا لم يلق الفجل الاسود الاهتمام من طرف المزارعين العرب خاصة وان زراعته كما ذكر تظل بسيطة ولا تحتاج الى تقنيات معقدة او ما شابه ؟ خصوصا بعد اطلاعنا على خصائصه العلاجية المتعددة ؟
( هذا مما اطلعت عليه من بعض قاراءاتي )
تقبل مروري أخي الكريم
التعديل الأخير تم بواسطة عبير ; 16-09-2009 الساعة 03:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمت يداك اخي الصباح النجار وبارك الله فيك
http://img121.imageshack.us/img121/6637/40768007.jpg
لكل من يقرأ لي موضوعا زراعيا
ماأكتب هو حصيلة قراءاتي وحصيلة الاستناد لمراجع علمية لأساتذتي الكبار في جامعات مختلفة واضع لكم المعلومة في صورة سهلة التناول
مع الاحتفاظ بوافر التقدير لأصحاب المراجع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)