مواصفات تنكات تخزين زيت الزيتون :



يجب أن تتوافر الشروط والمواصفات الآتية بتنكات تخزين زيت الزيتون :
  • تصنع من مادة يسهل تنظيفها .
  • مصنعة من خامات لاتتعامل مع الزيت وليس لها المقدرة على امتصاص الروائح أو إحداث أكسدة للزيت وتفضل أن تصنع من ستانلس ستيل ( من الصلب غير القابل للصدأ ) .
  • لها القدرة على حماية الزيت من الضوء والهواء .
  • تحافظ على ثبات درجات حرارة التخزين والتى يفضل أن تكون منخفضة ( 10 - 15ْ م ) على أن يلحق بها نظام معين لذلك .
  • مقاومة للصدمات والضغوط ويسهل فتحها وقفلها .
  • مزودة بأنبوبة خارجية لمعرفة مستوى الزيت بالداخل .
  • اقتصادية .
  • يجب أن تتعدد المداخل والمخارج بتانكات التخزين وذات شكل قمعى من أسفل ومزود بمحبس لإزالة الرواسب والماء العالق بعد فترة من ملء التانك بالزيت .