زراعة التوت وإنتاج الحرير

[د. محمد سعيد عيسى]

الحل

الطريقة التقليدية
باستخدام دولاب الحل كما فى الشكل ويتكون دولاب الحل البلدى من جزئين وهما
منضدة الحل
وبها حوض الحل الذى يوضع به ماء يجب تسخينه قبل بدء العمل حتى 35-40م وبه أيضاعارضة بها 4مكوك زجاجى ثم عارضة بها 4بكرات سفلية وعارضة أخرى بها أربع بكرات علوية .
دولاب الحل (اللف)
* ويكون محيطه 180-200 سم وله 6 أضلع بينها زوايا 90 محمولة على ذراعين بحيث يمكنتطويل أو تقصير أحداهما لكى يسهل إخراج شلل الحرير منها عندما يصل وزن الشلة إلى 70جرام تقريبا ،وهذا الدولاب به عارضة بها 4 مكوك وبه أيضا يد للتشغيل ويمكنالإستغناء عنها بتركيب موتور للف الدولاب بدلا من أحد العمال
* ويختار 20-25 شرنقة معا (حسب العيار) من الشرانق المطبوخة وتشد خيوطها معا بعدبرمها باليد من داخل المكوك فى حوض الحل ثم إلى البكرة العلوية ثم إلى البكرةالسفلية ثم المكوك المقابل لها فى دولاب اللف ثم تربط فى أحد الأضلع مع لف الدولابباليد أو الموتور
* المسافة بين منضدة الحل ودولاب اللف تكون 140سم
* نفس الشئ يجرى على باقى الأربعة مكوك
* حركة الطبخ ونقل الشرانقمستمرة معا
* حركة الشرانق فى الماء يدل على إستمرار الحل وتوقفها يدل على قطع الخيط حيثيوقف اللف ويركب الخيط ثانيا ثم يبدأ اللف
* سكون شرنقة أو أكثر لا يوجب وقف الحل بل تعوض بتقريب خيط عدد مماثل من الشرانقالتى توقفت إلى خيوط باقى الشرانق المتحركة حتى ينتظم السمك فى الحرير الناتج
* الشرانق التى تتوقف عن الحركة تكون إما غير مطبوخة جيدا فتعاد للطبخ أو تكون قدانتهى خيط الحرير الخاص بها ولم يبقى سوى العذراء الميتة مغلفة بطبقة حرير البيلادالتى لا تحل وهذه يجب استبعادها
* ينصح يتغيير ماء حوض الحل بعد حل صفيحة شرانق لأنه يكون بها كمية كبيرة منالسيريسين المذاب ووجوده يؤثر على كفاءة الحل من جهة وجودة الحرير من جهة أخرى
* عند وصول شلل الحرير إلى الحجم المناسب يربط نهاية الخيط مع بداية الخيطباستخدام خيط منفصل ملون بلون مختلف وترفع الشلل من على الدولاب بعد تقصير أحدالذراعين ثم يتم تشتيك الشلة بحيث يعرف أول خيط ونهايته
* بعد جفاف الشلة جيدا فى الهواء يتم فرك المادة الصمغية من الأذرع الخاصة بالشلة
الحل على الآلات متعددة النهايات (الطريقة الحديثة)
وتحتوى على 15-20 نهاية كما ذكرنا سابقا وبها حوض الفرشاة وحوض الحل حيث تنتقلالشرانق المطبوخة إلى حوض الفرشاة للحصول على اوائل الخيوط ثم تنقل إلى حوض الحلحيث يتم تحديد عدد الشرانق التى سوف تحل معا على كل بكرة بناء على العيار المطلوبإنتاجه كما بالشكل - ويتم تسخين المياه داخل حوض الحل عن طريق البخار الذى يتم ضغطهمن الغلاية وتوصيله عبلا الأنابيب إلى حوض الحل - ويمكن التحكم فى سرعة الحل وسمكالخيط عن طريق منظمات خاصة موجودة بآلة الحل

معاملة الحرير تحت ضغط

( وتقتصر على الحل الميكانيكى) بعد الإنتهاء من عملية الحل يتم نقل جميع الإطاراتمن آلة الحل ووضعها فى إناء به ماء يعمل تحت ضغط وتوضع إطارات جديدة فى آلة الحللكى تستمر عملية الحل دون توقف.
والهدف من معاملة الحرير تحت ضغط هو التخلص من كمية إضافية من السيريسين واكتسابالملمس واللمعان الخاص بخيوط الحرير بالإضافة إلى زيادة قابلية الحرير للصباغةوانخفاض الفاقد أثناء التصنيع.
* إعادة الحل
فى الطريقة التقليدية
بعد الحل على دولاب الحل البلدى ورفع شلل الحرير وتشتيكها،توضع الشلة فى الماءلمدة ليلة كاملة ثم ترفع من الماء وتوضع فوق كوفيه من البوص (على شكل هرمى) ثم يفكالخيط الملون ونحصل على أول الخيط الذى يتم لفه على ماسورة خيط بواسطة ماكينةالخياطة ،وبذلك تتم إعادة الحل.
فى طريقة الحل الميكانيكى
وهى ضرورية فى هذه الحالة والهدف من هذه العملية هو إعادة حل الحرير من الإطاراتالصغيرة (60-75 سم) وذلك بعد معاملة الحرير تحت ضغط إلى الإطارات الكبيرة ذاتالأبعاد القياسية وذلك باستخدام آلات إعادة الحل.

إقتصاديات الحل

يعتبر الحل أحد الأنشطة التى تدر عائدا منفصلا عن نشاط التربية وإنتاج الشرانق.
* كل 2,5 صفيحة شرانق تنتج 1كيلو جرام خام.
* يمكن حل 5صفائح شرانق فى اليوم الواحد على دولاب الحل البلدى.
* تقوم بعض الأسر الحلالة بالتعاون بين أفرادها بعملية الحل داخل المنازل.
* تقوم قسم بحوث الحرير بتدريب من يرغب على عملية الحل البلدى أو الميكانيكى

غزل عادم الحرير
* عادم الحرير هو الحرير الغير قابل للحل مثل الشرانق التى خرجت منها الفراشاتوالشرانق المعابة المستبعدة من الحل والحرير المشاق والحرير البيلاد ومتبقيات الحل
* تقوم الدول المنتجة للحرير بتجهيز عادم الحرير وغزله ميكانيكيا لأن لديهم عادمكثير نتيجة الكم الهائل من الإنتاج أما فى مصر فيمكن تجهيزه وغزله على المغازلاليدوية التى يمكن تركيب موتور ماكينة خياطة عليها ويساعد ذلك على إنتاج خيوطإقتصادية وتحقيق مكسب الغزال

* عادم الحرير هو الحرير الغير قابل للحل مثل الشرانق التى خرجت منها الفراشاتوالشرانق المعابة المستبعدة من الحل والحرير المشاق والحرير البيلاد ومتبقيات الحل
* تقوم الدول المنتجة للحرير بتجهيز عادم الحرير وغزله ميكانيكيا لأن لديهم عادمكثير نتيجة الكم الهائل من الإنتاج أما فى مصر فيمكن تجهيزه وغزله على المغازلاليدوية التى يمكن تركيب موتور ماكينة خياطة عليها ويساعد ذلك على إنتاج خيوطإقتصادية وتحقيق مكسب الغزال

وتجهيز عادم الحرير كما يلى
* إخراج العذارى من الشرانق
* إذابة 18-20 جرام بيكربونات الصوديوم + 5جرام صودا كاوية فى 11 لتر ماء ثمالتسخين حتى الغليان ويوضع عادم الحرير ويستمر الغليان لمدة 40 دقيقة وذلك لكل 1كيلو جرام من عادم الحرير
* يتم تصفية المياه وغسيل العادم بالماء الجارى عدة مرات
* ينشر للجفاف فى مكان ظليل ثم يغزل بالمغازل البلدية كما فى الشكل
* كل صفيحة من عادم الحرير تنتج 1كيلو جرام خيط حرير مغزول
* يمكن أن يقوم بهذا العمل السيدات والمسنين والمعوقين حيث يمكن إنتاج الكيلوجرام من الخيط المغزول فى أسبوع تقريبا

تجهيز عادم الحرير

غزل عادم الحرير

عادم الحرير هو الحرير الغير قابل للحل مثل الشرانق التى خرجت منها الفراشاتوالشرانق المعابة المستبعدة من الحل والحرير المشاق والحرير البيلاد ومتبقيات الحل

* تقوم الدول المنتجة للحرير بتجهيز عادم الحرير وغزله ميكانيكيا لأن لديهم عادمكثير نتيجة الكم الهائل من الإنتاج أما فى مصر فيمكن تجهيزه وغزله على المغازلاليدوية التى يمكن تركيب موتور ماكينة خياطة عليها ويساعد ذلك على إنتاج خيوطإقتصادية وتحقيق مكسب الغزال
وتجهيز عادم الحرير كما يلى
* إخراج العذارى من الشرانق
*إذابة 18-20 جرام بيكربونات الصوديوم + 5جرام صودا كاوية فى 11 لتر ماء ثمالتسخين حتى الغليان ويوضع عادم الحرير ويستمر الغليان لمدة 40 دقيقة وذلك لكل 1كيلو جرام من عادم الحرير
* يتم تصفية المياه وغسيل العادم بالماء الجارى عدة مرات
* ينشر للجفاف فى مكان ظليل ثم يغزل بالمغازل البلدية كما فى الشكل
* كل صفيحة من عادم الحرير تنتج 1كيلو جرام خيط حرير مغزول
* يمكن أن يقوم بهذا العمل السيدات والمسنين والمعوقين حيث يمكن إنتاج الكيلوجرام من الخيط المغزول فى أسبوع تقريبا

كل 3.5 صفيحة من عادم الحرير تنتج 1كيلو جرام خيط حرير مغزول. جهاز إزالة طبقة الحرير الشاق