المغذيات النباتية و أعراض نقصها و البدائل الطبيعية للتخصيب في نظم الزراعة العضوية

[عبير العبير]

تقزم النبات

تبرقش الأوراق المسنة باللون الوردي
نقص إنتاجية المحصول بدرجة واضحة
أعراض زيادة الفوسفور

لا يوجد تأثير مباشر علي النبات و لكن قد يظهر النبات أثار نقص الزنك – الحديد – المنجنيز و الـ S
البوتاسيوم

تظهر أعراضه علي الأوراق المسنه في صورة إحتراق الحواف (Scorch)
رقاد
زيادة القابلية للإصابة بالأمراض
ضعف إنتاج الثمار
البذور ذات جودة فقيرة
الثمار ذات جودة منخفضة
نقص الكالسيوم

احتراق قمم الأوراق و الشعيرات الجذرية و موتها
حواف الأوراق تبدو بالية – الأوراق الجديدة متلاصقة
في حالة النقص الشديد قد لا تنمو أوراق جديدة
جودة الثمار فقيرة “Blossom and Rot”
تحلل الأوعية الناقلة في الأجزاء السفلي من السيقان و عدم تحمل النبات للذبول
زيادة الكالسيوم

تظهر في أعراض نقص الماغنسيوم أو أعراض نقص البوتاسيوم
نقص الماغنسيوم

الأوراق الكبيرة تظهر اصفرار بين العروق مع بعض الاحمرار
بطيء في النمو مما يشجع الإصابة بالأمراض – “Blossom and Rot”
نقص الكبريت

لون أخضر فاتح باهت علي جميع أجزاء النبات و الأوراق المسنه لونها أخضر باهت إلي أصفر بتطور النقص
بطيء في النمو
تقزم مع تأخر نضج النبات
زيادة الكبريت

تؤدي إلي دخول الأوراق في شيخوخة مبكرة
نقص البورون

تشوه في تطور الأنسجة الميرستيمية و تقزم القمم النامية
تساقط الأزهار و الثمار و نقص في لإخصاب الأزهار
انخفاض في المحصول و درجة جودته
تقزم السلاميات
زيادة البورون

احتراق حواف الأوراق و موتها
تقزم النبات و موته
نقص الكلور

اصفرار الأوراق – سرعة الذبول
زيادة الكلور

اصفرار الحواف للأوراق القاعدة و احتراق الحواف – الذبول
نقص النحاس

بطيء في النمو
تقزم النبات
تشوه الأوراق الجديدة
الأوراق المسنه تتدهور
زيادة النحاس

تظهر أعراض نقص الحديد
بطيء شديد في النمو
تقزم نمو الجذور و موت في الشعيرات الجذرية
نقص الحديد

اصفرار الأوراق بين العروق
الأوراق الجديدة باهته
النبات كله يبدو في لون أخضر باهت
بطيء في نمو بعض النباتات
زيادة الحديد

يكون نادر الحدوث و يظهر لون برونزي للأوراق
بقع بنية دقيقة في الأوراق
نقص المنجنيز

اصفرار بين عروق الأوراق الجديدة
ظهور خطوط بيضاء طولية علي الأوراق مع بطيء في النمو
يؤثر علي جودة الأعلاف الخضراء
زيادة المنجنيز

الأوراق المسنه تظهر بها بقع بنية محاطة باصفرار
ظهور اشواء سوداء علي السيقان
تبرقش يشبه الإصابات الفيروسية
نقص المولبيدنيم MO

يشبه نقص النتروجين اصفرار الأوراق الوسطية
التفاف حواف الأوراق
يعيق النمو الزهري
أعراض السمية

قد لا يسبب مشاكل للنبات و لكن يسبب سمية للحيوانات التي تتغذي علي النباتات التي تحتوي علي نسب عالية منه
(أكثر من 5 جزء في المليون).
نقص الزنك

اصفرار بين العروق في الأوراق الجديدة
ذبول الأوراق تبدو صغيرة
تقزم السلاميات و تقزم النبات
زيادة الزنك

نفس أعراض نقص الحديد
تقزم وموت النبات
دور العناصر الغذائية في النبات

الموضوع الأصلي: رد: المغذيات النباتية و أعراض نقصها و البدائل الطبيعية للتخصيب في نظم الزراعة العضوية // الكاتب: عبير العبير // المصدر: خير بلدنا الزراعي

www.khairbaldna.net

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا

[عبير العبير]

النتروجين

يوجد في المواد العضوية و الغير عضوية و يرتبط بالكربون و الهيدروجين و الأوكسوجين و أحيانا بالكبريت ليكون الأحماض الأمينية – الأنزيمات – الأحماض النووية – الكلوروفيل – القلويدات – قواعد البيورين
و قد يتراكم في صورة نترات .
يكون :

1.5 % - 6.0 % من المادة الجافة للنبات
النسب الكافية 1.8% – 2.2 % إلي 2.5% – 3.5 %
جدول ص2 & 3

الفوسفور

يدخل في تكوين الأنزيمات – البروتينات و الأحماض النووية DNA – RNA – ATP و الفيتين – تحولات الطاقة
و انتقالها – الصفات الوراثية. ATP Adenosine Tiphosphate, RNA Ribonuclic Acids, DNA Deoxribonoe Leic Acid

تحتوي النباتات علي 1.0% - 0.15 % من المادة الجافة
الكميات الكافية 0.40 % - 0.20 % في الأوراق الحديثة
حدود النقص 0.20 % (يمتص في صورة = H2PO4- , HPO4)

البوتاسيوم

الحفاظ علي التوازن المائي في النبات – و غضاضة أجزاؤه ز الضغط الأسموزي داخل الخلايا- قفل و فتح الثغور –
تراكم و انتقال الكربوهيدرات

تحتوي النباتات علي % - 5.00 % من المادة الجافة
النسب الكافية 1.50 % - 3.00 % في الأوراق الحديثة
تظهر أعراض النقص عندما يكون أقل من 1.50 % و يمتص في صورة (K+)

الكالسيوم

له دور اساسي في تكوين الجدر الخلوية و تحديد درجة نفاذيتها. بالإضافة إلي دوره في انبات البذور و تنشيط الانزيمات في عمليات الانقسام الميوزي و استطالة الخلايا و تخليق البروتينات و الكربوهيدرات و انتقالها و حماية النباتات من سمية المعادن الثقيلة.

تحتوي النباتات علي 5.00 % - 0.20 % من المادة الجافة للأوراق
الحدود الكافية 3.00 % - 0.30

الماغنسيوم

يدخل في تكوين جزيء الكلوروفيل - عامل مساعد في معظم الانزيمات المنشطة لعمليات الفسفرة تكوين الأحماض النووية من البيروفوسفات - تثبيت الريبوسومات و تخليق البروتينات

تحتوي النباتات علي 1.00 % - 0.15 % من المادة الجافة للأوراق
تتباين الحدود الدنيا بدرجة كبيرة

الكبريت

يدخل ضمن تفاعلات تكوين البروتين - أحد مكونات الأحماض الأمينية
- يدخل ضمن تفاعلات التمثيل الغذائي في النبات- يدخل في تركيب الببتيدات الجلوتوثيونية مثل زيت الخردل
و فيتامين
أ و ب و الجلوكوسيدات و المواد المكونة للرائحة و الطعم ويقلل الإصابة بالأمراض

تحتوي النباتات علي 50.00 % - 0.15 % من المادة الجافة للأوراق

البورون

هام لتكوين الـUraeil قواعد الـ RNA – نشاط الخلايا قبل الانقسام و النضج و التنفس و النمو
كما له دور هام في تكوين و نضج حبوب اللقاح و عمليات التلقيح

المدى المناسب في الأوراق 1 – 6 جزء في المليون
المدى الذي يوجد في النبات من 5 – 100 جزء في المليون

الكلورين

له دور هام في تنشيط الأكسوجين في عمليات الأيض - تنظيم الضغط الأسموزي داخل الخلية – و قفل و فتح الثغور
و تأدرت الأنسجة النباتية – كما أن له دور في تثبيط مرض تبقع الأوراق في القمح المدى المناسب

النحاس

مكون هام في الكلوروبلاست بروتين- البلاستوسيانين – كما يقوم بعمليات انتقال الإلكترونات- و تمثيل الكربوهيدرات
و الأنزيمات و مساعدات الأنزيمات

المدى المناسب من 3 – 7 جزء في المليون في المادة الجافة
المدى السام 20 – 30 جزء في المليون

الحديد

هام للنظم الإنزيمية مثل السيتوكروم اوكسيداز و انتقال الإلكترونات- و عمليات التنفس – كما انه هام لاختزال النترات
و الكبريتات و تجهيز النتروجين و إنتاج الطاقة و تخليق البروتين.

محتوي الأوراق يتراوح بين 10 – 1000 جزء في المليون
المدى الكافي 50 – 75 جزء في المليون

المنجنيز

تفاعلات الأكسدة و الاختزال – التمثيل الضوئي- انتقال الإلكترونات – هام في تفاعلات الـATP و الأنزيمات
و انتقال الفوسفور

المدى الكافي في الأوراق 10 – 50 جزء في المليون
و لكن قد تبلغ في الأنسجة الأخرى 200 جزء في المليون

الموليبدنم

مكون هام في أنزيمين أساسين هما (Nitrate Reductase, Nitrogenase)
محتوي الأوراق عادة أقل من 1 جزء في المليون

الزنك

يدخل في تركيب نفس الانزيمات التي تدخل بها المنجنيز إلي جانب تنشيط انزيم
(Carbonic anhydrase)
محتوي الأوراق من 15 – 50 جزء في المليون من المادة الجافة

[عبير العبير]

جدول (10) يوضح تركيز العناصر الصغرى في أنسجة الأوراق الناضجة لبعض الأنواع النباتية
العناصر الصغرى ناقص كافي زائد أو سام

PPm
Boron (B) 5 – 30 10 – 200 50 – 200
Chlorine (Cl) <100 100 – 500 500 – 1000
Copper (Cu) 2 – 5 5 – 30 20 – 100
Iron (Fe) < 50 100 – 500 > 500
Manganese (Mn) 15 – 25 20 – 300 300 – 500
Molybdenum (Mo) 0.03 – 0.15 0.1 – 2.0 > 100
Zinc (Zn) 1 - 20 27 – 100 100 - 400

جدول (11) يوضح ظروف الأراضي حيث يوجد أعراض نقص العناصر الصغرى
العناصر الصغري ظروف التربة المسببة لنقص العناصر المحاصيل الحساسة

Boron (B) أراضي حامضية – فقيرة في المادة العضوية برسيم حجازي – برسيم مصري - فول سوداني – قطن
– بنجر سكر – كرنب

Copper (Cu) أراضي عضوية – أراضي قلوية ذرة – بصل – حبوب صغيرة – بطيخ
Iron (Fe) أراضي رملية مغسولة – فقيرة في المواد العضوية – أراضي قلوية – أراضي غنية بالفوسفور موالح
- برسيم مصري – سورجم – فول صويا

Manganese (Mn) أراضي مغسولة – متعادلة – أو قلوية غنية بالمواد العضوية برسيم حجازي – حبوب صغيرة
– فول صويا – بنجر سكر

Zinc (Zn) أراضي رملية مغسولة فقيرة في المادة العضوية – أراضي متعادلة أو قلوية أو غنية بالفوسفور ذرة
– فول – سورجم


جدول (12) يوضح المحاصيل الحساسة لنقص أو زيادة العناصر الصغرى

العنصر المحاصيل الحساسة للنقص المحاصيل الحساسة للزيادة

B البقول – الكرنب- البنجر- الكرفس- العنب- أشجار الفاكهة- القطن- بنجر السكر الحبوب- البطاطس- الطماطم- الخيار
- دوار الشمس- الخردل

Cl الحبوب- الكرفس- البطاطس- بنجر السكر- الخس- الجزر- الكرنب الفراولة- أشجار الفاكهة- البصل
Cu الحبوب- دوار الشمس- السبانخ- البرسيم الحجازي- البصل- البطيخ الحبوب- البقول- السبانخ- الموالح- بدون بذرة
( الجلاديولاس)

Fe أشجار الفاكهة ( الموالح )- العنب- التفاح- البيكان- السورجم – فول الصويا- البرسيم المصري الأرز- الدخان
Mn الحبوب – البقول- أشجار الفاكهة (التفاح- الكريز- الموالح) – فول الصويا- بنجر السكر الحبوب- البقول
- الفاصوليا الخضراء- البطاطس

Mo الكرنب و القرنبيط- البقول الحبوب- البسلة – فاصوليا خضراء
Zn الحبوب (ذرة)- البقول- النيل – العنب- الموالح- فول الصويا- الفول البلدي- البيكان الحبوب- السبانخ


إنتاج محصولي القمح والبطاطس في دورة زراعية تتضمن البرسيم وتسمد فقط بالسماد البلدي الذي قرر الباحث
(1974 & cool) إنه يمكن أن يغني عن الأسمدة الكيماوية تماما.

إنتاج محصولي القمح والبطاطس في دورة زراعية تتضمن البرسيم وتسمد فقط بالسماد البلدي الذي قرر الباحث
(Cooke 1974) أنه يمكن أن يغني عن الأسمدة الكيماوية تماما.
المعاملات إنتاجية محصول القمح بالطن /هكتار (حبوب)

1973 1972 1971 1970
بدون 2.4 3.4 3.5 2.3
PK 3.1 4.2 2.6 2.5
ha/kg N 144 + PK 3.9* 6.5 6.0 4.9
FYM 5.7 8.0 6.9 5.9
ha/kg N 96 + FYM 4.3 6.9 4.9 5.6

المعاملات إنتاجية محصول البطاطس بالطن /هكتار (درنات)

1973 1972 1971 1970
بدون 13.5 10.8 7.8 12.6
PK 21.7 16.2 9.6 19.1
ha/kg N 144 + PK 49.2 38.8 46.6 41.8
FYM 47.1 40.2 36.2 43.8
ha/kg N 96 + FYM 48.8 41.4 49.4 49.1

[عبير العبير]

المحتوى النيتروجيني ونسبة الكربون للنيتروجين في بعض المواد الملائمة لعمل سماد المكمورة
(الكومبوست)

C:N ratio 15-1 Nitrogen % Dry Weight Basis Material
0.8 15-19 Urine
3.0 10-14 Dried blood
- 12 Hoof and Hom meal
8 4 Bone Meal
20.0 4 Grass
14.0 2.2 Farmyard Manure
70.0 0.7 Millet, Pigeon pea stalks
80.0-100.0 0.4-0.6 Wheat, Barley, Rice Straw
45.0 0.4 Fallen Leaves
150.0 0.3 Sugar-Can Trash
200.0 0.2 Rotted Sawdust
500.0 0.1 Fresh Sawdust
infinity nil Paper


تركيب بعض الإضافات
مسحوق العظام حوافز الحيوانات

75.3 81.0 O.M.%
6.37 6.89 PH (1:10)
0.17 2.33 EC dS/m
2.30 15.66 N %
8.94 7.52 P %
0.0003 0.21 K %
22.38 4.71 Ca %
Orthoclase 4% K2O صخر بوتاسي
Rock Phosphate 25% P2O5صخر الفوسفات


Rock Phosphate Analysis نتائج تحليل مسحوق صخر الفوسفات

Heave Mineral Contents OIXIDS
NICL -Nil SiO2 - 2.43 %
Vanadium - Nil AL2O3 - 1.22 %
Lead - 0.03 Fe2O3 - 4.6 %
Cupper - 0.2 MgO - 9.5 %
Sliver - Nil CaO - 41 %
Cadmium K2O - 0.5 %
L.O.I - 10.44 %
P2O5 - 26.7 %
SO3 - 4.5 %
Source, AL-Ahram Co.,Egypt

Seawead (A Scephyllum Nedosum)نتائج تحليل أعشاب بحرية

Typical Organic Matter
Dry Matter 92 - 98 % Protein 6 - 8 %
Moisture 2 - 8 % Crbohydrates 35 - 50 %
Organic Matter 45 - 60 % Alginic Acid 10 - 20 %
Inorganic Matter 40 - 55 % Mannitol 4 - 7 %

Inorganic Matter Essential Major Elements: (Macro - Nutriens) Micro - Nutrients
N 1.0 - 1.5 % Cu 1 - 6 ppm
P 0.02 - 0.05 % Fe 20 - 200 ppm
K 10 - 12 % Mn 5 -12 ppm
Ca 0.5 - 1.0 % Zn 10 - 100 ppm
S 3 - 9 % B 20 - 100 ppm
Mg 0.5 - 0.9 % Mo 1 - 5 ppm

Growth Stimulants
Adenine (Cytokinins) 0.02 %
Betaines 0.04 %

محتوى النتروجين الكلي والميسر في بعض المخلفات العضوية:
مصدر النيتروجين العضوي نيتروجين كلي % نيتروجين عضوي ممعدن %

روث أبقار اللحم 1.8 - 1.3 35 - 25
روث أبقار اللبن 3.0 - 2.5 4.0 - 25
زرق الدواجن 6.0 - 4.0 60 - 50
مخلفات مكمورة
مخلفات صناعة الدواجن 8.0 - 4.0 60 - 40
مخلفات صناعة الورق 1.0 - 0.2 (-5 -) -20

متوسط من مصادر متنوعة - a نتروجين عضوي ممعدن - القيم السالبة للكومبوست وم
خلفات مصانع الورق تشير إلى عدم تيسر النتروجين.

Average Composition Of Farm Compost
Farm Compost B.D Kg H2O % C/N % N % OM % P2O5 % K2O5 %

A 584 10.9 20.1 1.2 44.4- -
B 650 12.0 27.5 0.96 35.0 0.08 0.35
C 690 12.1 31.5 0.68 38.4 0.24 0.71
D 680 12.5 28.3 0.91 36.5 0.025 0.41
E 620 10.0 15.3 0.93 38.0 0.68 0.39
F 700 12.5 30.1 0.73 42.5 0.07 0.35


تقديرات لأعداد الكائنات الحية وحيوانات التربة والكتلة الحية في الآفاق السطحية

Organisms Abundance Biomass (kg/HFS)
Per meter3 Per gram
Soil Animals
Earthworms 200 - 2.000 < 1 110 - 1.100
Nematodes 107 - 108 104 - 105 11 - 110
Others 104 - 106 variable 17 - 170

Microorganisms

Bacteria 1014 - 1015 108 - 109 450 - 4.500
Actinomycetes 1013 - 1014 107 - 108 450 - 4.500
Fungi 1011 - 1012 105 - 106 1.120 - 11.200
Algae 1010 - 1011 104 - 105 56 - 560
Protozoa 1010 - 1011 104 - 105 17 - 170

[عبير العبير]

محاصيل البقول الرئيسية وتقديرات لكميات النتروجين المثبتة بواسطتها

Crop and N-Flxing Bacteria Annual N2 Flxation
Range (kg/ha/year) Typical Value (kg/ha/year)
Host Plant Rhlzoblum
Alfalfa R. Melll otl 60 - 500 225
Clovers R.trlfolll 60 - 350 115
Peas, Vetch R. legumlnosarum 90 - 180 100
Beans R. Phaseoll 20 - 100 45
Host Plant Brabyrhlzoblum
Luplns B. luplnll 150 - 170 160
Soybeans B. Japonlcum 65 - 200 100
Cowpea B. Parasponlae 65 - 130 100
Note: Rhizobium are fast-growing symbiotic bacteria: Bradyrhizobium are slow growing b. Average values from various sources. Organic wastes as a source of nitrogen

Representative Values for Nitrogen and Availablity for Selected Oganic Wastes.
Organic N Source Total N(%) Organic N Mineralized a (%)
Animal Manure
Beef 1.3-1.8 25-35
Dairy 2.5-3.0 25-40
Poultry 4.0-6.0 50-70
Swine 3.5-4.5 30-50
Biosolids
Aerobic digestion 3.5-5.0 25-40
Anaerobic digestion 1.8-2.5 10-20
Composted 0.5-1.5 (-10)-10
Other Wastes
Fermentation 3.0-8.0 20-50
Poultry Processing 4.0-8.0 40-60
Wastes 0.2-1.0 (-20)-5
Papermill Sludge
Note: Average values various sources.
a Organic N mineralized estimated from laboratory incubation studies.
Negative values for composts and papermill sludges indicates that immobilization of N occurred.

Nutrient removal Estimates For Selected Crops
Crop (Kg/frsh weight unless otherwise indicated)
Nitrogen Phosphate Potash CaO MgO
Rye 15 8 5 10 3
Wheat 15 8 5 6 3
Winter barley 20 8 5 10 4
Spring barley 18 8 5 10 3
Oats 17 8 5 6 4
Straw 5 3 13 5 1

Maize (+straw) 30 15 35 8 8
Maize (-straw) 20 8 5 - 2
Oil Seed rape 55 30 50 60 10

Potatos (main crop) 4.5 2 7 2 -
Potatoes ( early) 3 2 5 0.5 0.5
Sugar beet (+tops) 5 2 8 1.5 1.5
Sugar beet (-tops) 2 - 2.5 0.5 0.5

Lucerne* 30 8 20 25 4
Red clover* 30 7 25 22 5
White clover/grass* 10 3 5 20 5
Hay* 20 7 21 20 5