العوامل المؤثرة على الانتاج الكلي والمبكر :
١- الأصناف الجديدة والهجن ذات الانتاجية العالية:
يعتبر الصنف الجيد أو بالأحرى التركيب الوراثي الجيد من اهم العوامل ليس وحده بل في مثاليه وتوفر العوامل
الانتاجية الخرى سببا في زيادة الانتاج لهذا المحصول فالفدان يحتوي من ٢٠-٤٠ ألف نبات وانتاجية النبات تتراوح
من ١.5-٣ كجم للنبات وذلك للاصناف الجيدة وتحت ظروف الانتاج المنخفض يعطي الفدان من ١٠ -١٢ طن للفدان
وفي كاليفورنيا يعطي الفدان من ٦٠ طنوهذا يعتبر انتاج كبير وفي المتوسط للأصناف الجيدة العالية الانتاج تعطي
حوالي ٣٠-٣٥ طن للفدان .
٢- دور زراعة الأنسجة :
من الطرق الدقيقة الان في انتاج الشتلات برتبها المختلفة وعدم اتخاذ الدقة في رتب الشتلات من الامور البالغة
الخطورة وتتدرج الرتب كالتالي النبات الام (النواه) ثم السوبر ايليت ثم الايليت ثم المسجلة ثم المعتمدة وهي رتب لابد
من انتخابها جيدا كل سنة تؤخذ منها رتبه ولابد في كل مرة ان يتم عمل اختبار للفيرس
٣- التعقيم الشمسي أو بالمواد الكيميائية :
من المور الضرورية جدا عند انتاج الشتلات او انتاج الفراولة تعقيم التربة قبل الزراعة ويتم ذلك بالتعقيم الشمسي
ولكن ذلك لايفيد في حال وجود نيماتودا بالتربة ويتم استخدام المواد الكيميائية مثل بروميد الميثيل (هذه الماده انتهى
استخدامها بالخارج منذ ٢٠٠٥ ولدينا سيحرم استخدامها بحلول ٢٠١٥ وذلك لأنها تسبب ضررا لثقب الاوزون وكذلك
لابد من غسيل التربة بعد التعقيم بها مما يؤدي لغسيلها ونزولها مع ماء الصرف وهو امر بالغ الخطورة على الماء
الارضي واذا كان يستخدم تزيد الخطورة اكثر )ويمكن استخدام بدائل بروميد الميثيل وينبغي مراعاة المحصول السابق
للفراولة فلاتزرع الفراولة بعد اي محصول نظرا لأن افرازات الجذور لها تاثير على امكانية الاصابة بالامراض في
محصول الفراولة وذلك للمحصول السابق
٤- جودة الشتلات :
ويندرج تحت جودة الشتلات مجموعه من النقاط لابد من مراعاتها وهي :
أ-طرق الزراعة :ويفضل زراعة الشتلات على مصاطب لأنها تعطي نموا افضل ومساحة اكبر لتكون مجموع جذري افضل ويكون حجم المجموع الجذري افضل وسمك الشتلة ايضا يكون مناسب.
ب-سمك الشتلة :وهو امر مهم لأن سمك الشتلة يعكس حجم الغذاء المخزن بها ولابد ان لايقل سمك الشتلة عن ١سم ولايقل بحال من الاحوال عن نصف سم
ت-التبريد : انتاج الشتلات في المرتفعات والاماكن الباردة يعوض البرودة الصناعية التي نعطيها للشتلات لدفعها للازهار وكسر السكون
ث-منظمات النمو: المعاملة بالجبريلين تؤدي الى زيادة النمو الخضري وزيادة المدادات للشتلات المنتجة .
ج-التظليل : حيث ثيت ان الشتلات المنتجه في الظل افضل من الشتلات المنتجة في الارض المكشوفة من حيث الجودة
ح-نوع الشتلة والصنف المستخدم
٥- مواعيد الزراعة :
أفضل درجة حرارة للحصول على شتلات جيدة في نصف سبتمبر حتى اكتوبر في الصعيد وهي تقابل درجات حرارة من ٣٠ -٣٢ م
٦- لون البلاستيك المستخدم للملش:
فهناك العديد من الألوان المستخدمة ولكل منها اهمية وغرض ولكن افضلها الاسود مع الفضي
٧- التوريق :
بين دورات الاثمار للفراولة لابد من ازالة الاوراق وبكثافة كبيرة حتى نمكن النبات من اعطاء براعم جديدة واوراق
جديدة ولتقليل الرطوبة حول النبات لتقليل البوتريتس ويفضل ان تتم هذه العملية عند حوالي 80% من الرتبة تزال
الاوراق وكذلك يسهم ازالة الاوراق في كبح الاصابة بالعنكبوت الاحمر والذي يعيش على الاوراق الملامسة لسطح التربة .
٩- التسميد المتوازن واستخدام الاسمدة الحيوية :
تصل كمية الاسمدة المضافة من المصدر النيتروجين الى الطن في الفراولة وقد امكن تخفيض هذه الكمية لتصل الى
٣٠٠ كجم من سلفات النشادر باستخدام السماد الحيوي وتلعب الاسمدة دورا مهما جدا في النتاجية والمحصول وفي
فترات النبات الاخير ة لابد من التركيز على السماد البوتاسي لم اله من اثر على زيادة جودة الثمار وصلابتها.
١٠- خلايا النحل :
يفضل وضع من ٥-١٠ خلايا من النحل للفدان وذلك لتقليل ومنع تشوه الثمار اثناء العقد وهو العرض المعروف بوجه
القط وقد يستعاض عن هذا بالرش بالبورون ولكن استخدام النحل افضل ويستخدم للفراولة نوع من النحل (الدبور
الطنان bumble bees) وهو انشط من نحل العسل في فترات الشتاء .
١١- المكافحة الحيوية :
خاصة لآفة العنكبوت الاحمر ويتم تربية المفترس الحيوي له في صوب الفاصوليا
١٢- معاملات مابعد الحصاد :
وهي هامة جدا في الفراولة والتي تعتبر من المحاصيل الحساسة جدا في زراعتها وحصادها وتداولها ولابد عند
حصادها بتقليل التلامس قدر الامكان وسرعة التعبئة وايضا معاملات مابعد الحصاد والتي على راسها التبريد المبدئ
ومراعاة عدم كسر سلسلة التبريد لعدم تعريض الثمار للفقد او التلف
١٣- الزراعة العضوية والانتاج داخل الصوب والزراعة بدون تربة ولاتزال هذه التقنيات غير واسعة التطبيق
١٤- تطبيق تعليمات الـGAP .
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)