كلام في التسميد

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

مرحبا بك مهندس خالد انا عارف انك هتختفي بعد كدة

ههههههههههههههههههههههه

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

دايما منور يابروفيسور

وكلامك يزين أي موضوع مش موضوعاتي فقط

إنت وزير مواصلات العلم الحصري لنا هنا يا جميل

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

أعراض نقص البوتاسيوم :




عند نقص البوتاسيوم في التربة ينتقل من الأوراق المسنة الي الأوراق الحديثة , لأنه يوجد بحالة ذائبة في النبات , وعليه تظهر أعراض نقصه في الأوراق المسنة أولا ,

فتظهر أعراض النقص في البداية في صورة إصفرار خفيف علي حواف الأوراق , يتبعه تقدم الإصفرار علي إمتداد العروق

ويتغير لون الحواف إلي اللون البني الداكن , وتسمي هذه الحالة باسم إنسفاع أو إحتراق Scorching .

وقد تأخذ حواف الأوراق لونا برونزيا وتجف , وتظهر بقع بنية متناثرة علي حواف الورقة .

صورة لأعراض النقص علي أوراق الزيتون الأسود :




وفي الخيار تصبح حواف الأوراق المسنة صفراء , ولكن يبقي العرق الوسطي والعروق الأخري بالورقة خضراء اللون .

وفي الطماطم والبطاطا تصبح الأوراق خشنة الملمس ومجعدة puckered , وتلتف حوافها لأسفل , وتصفر , وفي النهاية تتحول إلي اللون البني .

وفي نباتات الفلقة الواحدة يبدأ الإصفرار من قمة الأوراق , ويمتد لأسفل نحو الحواف , ويظل مركز الأوراق أخضر اللون .



وعموما فإن نمو النبات الذي ينقصه البوتاسيوم يكون بطيئا , ولا تكون الثمرة الواحدة متجانسة في نضجها ,

كما في حالة النضج المتبقع Blotchy Ripening في الطماطم .

ومن أهم أعراض نقص البوتاسيوم نقص التغليظ الثانوي في الجذور والدرنات , مما ينتج عنه تكوين أعضاء تخزين ( جذور أو درنات ) رفيعة .

ويؤدي نقص البوتاسيوم إلي نقص المقدرة علي التخزين وإلي النضج المتبقع في الطماطم , كما تقل نوعية البطاطس .

وللمزارعين الذين لديهم مشكلة التربة الملحية وإرتفاع نسبة الصوديوم بالتربة يجب عليهم معرفة أن

نقص البوتاسيوم في وجود الصوديوم لايعني أن هناك نقص

في البوتاسيوم لأنه في بعض النباتات يمكن إستبدال 90 %

من البوتاسيوم بالصوديوم دون حدوث إنخفاض في النمو .

ومن نواتج إنخفاض البوتاسيوم

1 - ضعف التمثيل الضوئي في النبات .

2 - إنخفاض مستوي الكربوهيدرات .

3 - التأثير علي بناء البروتينات

وخاصة مع إنخفاض مماثل أو نسبي في عنصر النيتروجين .

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

البوتاسيوم يتوفر بكميات كبيرة في الكثير من الأطعمة.

لحوم البقر والدجاج والسمك مثل سمك القد وسمك السلمون والسردين جميعهم لديهم كميات كبيرة من البوتاسيوم.



الخضروات مصادر جيدة تشمل البازلاء ، والطماطم ، والخضر الورقية ، الفاصوليا

والجلود والبطاطا.



الموز والبطيخ والمشمش والحمضيات هي أيضا من الثمار الغنية بالبوتاسيوم.

الفواكه المجففة مثل المانجو والمشمش تستطيع توفير مصادر مركزة من البوتاسيوم ، كما تفعل المكسرات والشوكولاته. تبعا لذلك ،

وتشخيص نقص البوتاسيوم لا يعتبر عادة بسبب النقص الغذائي.

أسباب نقص البوتاسيوم :

العادات الغذائية السيئة يمكن أن تكون هي السبب الرئيسي لنقص البوتاسيوم في الجسم.

فإذا كنت لا تأخذ حتى كمية ضئيلة من البوتاسيوم في الطعام اليومي ،

فيمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم التأثير في أجهزة الجسم على المدى الطويل.



وفرط إفراز البوتاسيوم من الجسم من خلال حركات الامعاء مثل القيء والاسهال هو سبب آخر لنقص البوتاسيوم.

بعض الأدوية بما في ذلك cortisones ، والأدوية المدرات للبول

وعقاقير للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض

مستويات البوتاسيوم في الجسم ,

والإصابة بالغدة الدرقية هي أيضا من الأسباب الهامة لنقص البوتاسيوم .

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

تيسر البوتاسيوم في التربة

يتوفر البوتاسيوم في التربة في PH أكثر من 6 , ويقل نسبيا في PH 5 ــــ 6 , ويصبح النقص شديدا في PH أقل من 5 .



تظهر أعراض نقص البوتاسيوم غالبا في الأراضي الخفيفة الرملية , وفي أغلب الأراضي العضوية .

ومعظم الأراضي تحتوي علي كميات كبيرة من البوتاسيوم , ولكنه يوجد في صورة غير قابلة للذوبان .



وترتبط كمية البوتاسيوم الذائبة إرتباطا قويا بكمية الطين في التربة , حيث تحتوي الأراضي الغنية بالطين

علي مستويات عالية من البوتاسيوم الذائب .



ويرجع غني بعض الأراضي بالبوتاسيوم إلي غني المعدن الذي تكونت منه التربة بهذا العنصر , وإلي عدم تسربه من التربة بالرشح في المناطق

شبه الجافة .

ويعتبر كاتيون البوتاسيوم هو الأكثر شيوعا في التربة كما سبق قوله

وهو أحادي التكافئ داخل السيتوبلازم والكميات الكبيرة متاحة للنبات

للإستهلاك الترفي من قبل النبات للبوتاسيوم كما أوضحنا

والتنافس علي الغذاء في وجود العناصر الأخري والكاتيونات الأخري

مثل الكالسيوم والماغنسيوم والصوديوم وتشكيل تجمعات خلوية

وغير عضوية بفعل الخصائص الكيميائية والفيزيائية للتفاعلات الأيضية

لتشكيلها تكتلات أولية مع الأنيونات الذائبة والغير ذائبة .

حيث أن نسبة 90 إلي 99 % تكون غير ميسرة وبفعل التربة

الطينية المعدنية يتيسر نحو 80 إلي 100% من البوتاسيوم اللامائي

مع أيونات التربة .



ويتوفر البوتاسيوم في التربة علي ثلاث صور متبادلة كالتالي :

بوتاسيوم غير متبادل ـــــــــــــــــ بوتاسيوم متبادل ـــــــــــــــــــــ بوتاسيوم في المحلول الأرضي ,

ومع إمتصاص النبات للبوتاسيوم يزداد التبادل نحو الجهة اليسري .

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

إحتياجات محاصيل الخضر من البوتاسيوم :



ينخفض محصول الخضروات عندما يقل محتوي التربة من البوتاسيوم عن 90 كيلو جرام / فدان .

وتظهر أعراض نقص البوتاسيوم عندما تكون كمية البوتاسيوم المتبادل في التربة من 45 إلي 70 كجم / فدان .

ومعظم الخضروات ذاتإحتياجات عالية من البوتاسيوم .

وتزداد الكمية المزالة من العنصر بالتربة في حالة الخضروات الورقية , كالكرفس , والخس , بينما تكون الكمية المزالة أقل مايمكن في حالة

المحاصيل البذرية , كالبسلة , الفاصوليا .

تتراوح الكمية المزالة من التربة من 35 كجم / فدان في حالة البسلة إلي 160 كجم / فدان في حالة الكرفس , ويبلغ المتوسط

حوالي 45 - 70 كجم / فدان .



المعدلات الموصي بها من البوتاسيوم في مستويات مختلفة من التربة
الغنية بالعنصر

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

المعدلات الحرجة من البوتاسيوم في أوراق الشجر :



وهذا الأمر يقتضيه تحليل للتربة والأوراق معا

لسببين رئيسيين

1- تركيز العنصر في التربة عن طريق الإضافة الأرضية المباشرة أو المخلفات العضوية أو إحلال عنصر مكان عنصر .

2 - تركيز الأسمدة عن طريق الرش الورقي .

ولقياس مستوي العنصر يوجد إختلافات في التصرف الذي علي أساسه يكون التعامل مع النبات كما وضحنا سواء عن طريق التربة أو الأوراق .

فربما يكون العنصر به فقد عن طريق التربة بالغسيل والرشح أو عدم توفير إحتياجات النبات من العنصر ,

وربما يكون هناك إحلال في التربة لعنصرين تطول مرحلة العلاج الفيزيائي للتربة حينها مثل مشكلة الملوحة والناتجة عن إحلال

كلوريد الصوديوم محلا للكالسيوم وإحلاله أيضا للبوتاسيوم فيتم التعامل مع النبات عن طريق الرش الورقي بطريقة كلية وعلاج جزئي لمشكلة التربة

بجانب التسميد الورقي .

وفي حالة إذا كان هناك عنصر زائد عن الحد الحرج يتم أخذ القرار المناسب

ففي إحدي المرات خلال زياراتنا لأحد المزارع الكبري بمصر وجدنا المرض المسمي والمعروف عندنا بمصر ( عفن الصرة ) في البرتقال

وأخذنا عينة من التربة وعينة من الأوراق وعلي أساسها تم تحديد أن هناك زيادة تفوق الحد الحرج لعنصر

البوتاسيوم في التربة والأوراق ولذلك كانت الروشتة هي توقف التسميد نهائيا وليس تقنينه

-----------------------------

وهذه إضافة لمقارنة بين الفواكه حسب محتوي البوتاسيوم

القيمة بالمليغرام لكل 100 ملغ من الجزء الصالح للغذاء



مقارنة الفواكه والخضروات المحتوية علي البوتاسيوم

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

الكالسيوم



أهمية الكالسيوم للنبات :

يلعب الكالسيوم دورا كبيرا في تكوين الجدر الخلوية , وخاصة في

تكوين الصفيحة الوسطي , middle lamella

, حيث يتفاعل حمض البكتيك acid pectic مع الكالسيوم ,

مكونا بكتات الكالسيوم غير القابلة للذوبان .

وتعمل ببكتات الكالسيوم مع بكتات المغنسيوم علي لصق سلاسل السليوز

ببعضها البعض أثناء عمل الجدر الخلوية .

ولذلك فوجود الكالسيوم مهم في الأنسجة السريعة النمو , كمرستيم الساق , والجذر ,

والكامبيوم .

ويعتقد أن للكالسيوم دورا في تكوين الأغشية الخلوية أيضا

إذ إن ملح الكالسيوم للمادة الدهنية lecithin

يدخل في تركيب الغشاء الخلوي كذلك يعتقد أن للكالسيوم

دورا في الإنقسام الخلوي الميتوزي , وأنه قد يكون له دور في تكوين

المغزل , وفي تركيب وثبات الكروموسوم , لأن لنقص الكالسيوم علاقة بظهور بعض

التراكيب الكروموسومية غير الطبيعية Chromosomal abnormalities .

وللكالسوم دور منشط لبعض الإنزيمات :

, مثل :
phospholipase , و arginine kinase ,

و adenosine triphosphatase وغيرهم .

ويبدو أن الكالسيوم ضروري لإمتصاص النيتروجين النتراتي , حيث تتراكم السكريات

والنشويات في النباتات النامية

في بيئة فقيرة في الكالسيوم , وتكون غير قادرة علي إمتصاص النيتروجين النتراتي ,

لكن يتغير هذا الوضع بسرعة ,

وتظهر النترات في وقت قصير عند التسميد بالكالسيوم . ويتراكم معظم الكالسيوم

في النبات وفي الأوراق ,

ويمتص النبات الكالسيوم في صورة أيون الكالسيوم ++ Ca .



ورغم أن النبات يستهلك كمية ونسب كبيرة من النيتروجين لكنه يستهلك

من الكالسيوم كميات أكبر وزنا وحجما من كل المغذيات الأخري من الناحية العملية .

ونادرا ما يستخدم عند التسميد كمادة غذائية لدي أغلب المزارعين سواء عن طريق

التربة أو التسميد الورقي

رغم أهميته في ضبط درجة الأس الهيدروجيني للتربة

وله دور رئيسي أكثر من تحريك قيمة الأس الهيدروجيني

حيث أنه يلعب دور رئيسي وأساسي

في النبات وهو فسيولوجيا النبات وحماية النبات من الأمراض كجهاز مناعي

وهو يعتبر سماد حيوي

شرحه كمعدني في أنه يعمل علي تكوين بيئة نافعة لتكاثر

الميكروبات المفيدة حيث يشار له في بعض البحوث أن له دور

هام في تناقص الآفات والحشائش .


أهمية الكالسيوم بالنسبة للإنسان :

حتي في الإنسان يعتبر الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في جسم الإنسان

وهو مسئل عن توصيل النبضات وتنظيم إشارات الجهاز العصبي

وتركيز أيون الكالسيوم في خلايا الجسم المختلفة تبعا لدورها الفسيولوجي

وهو المسئول عن بناء جميع وكل الأدوار الهيكلية في الكائنات الحية .

والتركيز العالي منه يعتبر تركيز سام .

وهذه الكميات المطلوبة للإنسان من الكالسيوم في جميع مراحل العمر :

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

أعراض نقص الكالسيوم :



يعد الكالسيوم من العناصر الغير الذائبة في النبات , لذلك فإنه لا ينتقل من الأوراق المسنة إلي الأوراق الحديثة عند نقصه في التربة

وتظهر أعراض النقص في الأوراق الحديثة والأنسجة المرستيمية أولا .

وأعراض نقص العنصر هي :

ظهور لون أخضر مصفر علي الأوراق الحديثة بينما تبقي الأوراق المسنة بلون أخضر عادي , إلا أن حوافها تكون عادة اقل إخضرارا من مركز الورقة .

ومع إستمرار نقص العنصر تظهر بقع متحللة في الأوراق الحديثة وتلتف أطرافها لأسفل , وأحيانا تكون حوافها متموجة وغير منتظمة النمو , كما يكون النبات

متخشبا , والنمو متقزما , والجذور قصيرة وسميكة , وذلك لإرتباط الكالسيوم بالإنقسام الميتوزي في النبات .

ولنفس السبب تموت القمم النامية بالسيقان والأوراق والجذور ,

ويتوقف النمو .

نقص الكالسيوم علي أوراق الفاصوليا :




ويؤدي نقص الكالسيوم إلي ظهور العدديد من الأمراض الفسيولوجية في بعض المحاصيل وخاصة الخضر ومنها :

تعفن الطرف الزهري في الطماطم والفلفل , والقلب الأسود في الكرفس .

العفن الزهري في ثمار الطماطم :



نقص الكالسيوم في الفلفل :




معالجة نقص الكالسيوم :

ويعالج نقص الكالسيوم بإضافة العنصر للتربة أو عن طريق الأوراق فيضاف الكالسيوم للتربة عند إستخدام الجير في رفع Ph التربة ,

أو عند إستخدام نترات الكالسيوم أو السوبر فوسفات كأسمدة والجير من مصدر أحجار الدولوميت وتبعا للمصادر المختلفة تختلف نسب الكالسيوم من 30% إلي 45% .

وبالمقارنة لنسبة أسمدة المغنسيوم عالية الجير يكون الفارق للكالسيوم الحجر الجيري ( الدولوميت )
20% والماغنسيوم 5% وهذا الإختلاف للماغنسيوم

سوف يجعل تحرك الرقم الهيدروجيني أسرع من الكالسيوم منفردا مما يجعل هناك مشاكل بالتربة مع مستويات المغنسيوم ولن يكون مصدر مناسب .

الجبس الزراعي أو كبريتات الكالسيوم تكون النسب عادة 23% كالسيوم و18% كبريت

وهذا طبعا يعتبر أحد المصادر الهامة للكالسيوم ولكن إساءة الإستخدام تكمن في أن الجبس ليس بالمصدر الجيد بالأراضي المتشبعة بأقل من 60% من الكالسيوم وتسمي قاعدة تشبع الكالسيوم .

وفي حالة وجود عجز كبير من الكالسيوم في التربة

نحتاج حينها لكميات كبيرة من الكالسيوم لتشبع غرويات التربة بالعنصر وفي حالة إستخدام الجبس والكبريت كمصدر إمداد للكالسيوم يجب الحذر في إستخدامه كمصدر وحيد في الأراضي التي تكون فقيرة في الكالسيوم .

وأهم المصادر الكتشفة والمستخدمة في إمداد الكالسيوم للتربة هي الكائنات البحرية ( الطحالب )
وتصل نسبته إلي 50% من الكالسيوم النشط و75% من العناصر النادرة و نسبة 1% كبريت لإستبعاد المغنسوم من غرويات التربة وتعويض فقر التربة من الكالسيوم والحديد والعناصر النادرة ومقاومة الجفاف والصقيع وتقوية جدر الخلايا النباتية

ويعتبر البورون من العناصر التي تساعد علي إمتصاص عنصر الكالسيوم

وكما سبق وأوضحنا لدور الكالسيوم في بعض البحوث في مقاومة الأمراض والآفات المختلفة والحشائش

كذلك تحتوي تلك الكائنات ( الطحالب ) البحرية علي تلك التعزيزات الوقائية والدفاعية كمنشط طبيعي لنمو البيئة النافعة لميكروبات التربة المفيدة للتربة والنبات .

ويمكن إضافة الكالسيوم رشا بأحد المركبات التالية :

1 - كلوريد الكالسيوم تركيز (36.1% كا ) بتركيز 2.5ــــ 5 كجم / 400 لتر ماء .

2 - نترات الكالسيوم تركيز ( 20% كا ) بتركيز 2.5 ــ 8 كجم / 400 لتر ماء .

3 - رش مركب فوسكا ويحتوي علي

فوسفور 10% وتركيز كالسيوم 5% وبورون 0.5%

بتركيز لتر / 400 لتر ماء .

[ابوعمر]

م ايهاب حفظه الله
مرجع علمي شامل سلس للمبتدئ والمتعمق
شكرا لك على هذا الجهد الطيب و جعله الله في ميزان حسناتك