الخطمي عشب معمر مع جذور صفراء متفرعة وسيقان قائمة وطويلة مكسوة بأوراق كبيرة
متناوبة مقسمة ومسننة مخملية ناعمة الملمس.
أزهاره بيضاء زهرية اللون وتجذب النحل بكثرة موضبة في عناقيد غير نظامية في أباط الأوراق.
الثمار عبارة عن قشرة خارجية في داخلها عدة جوزات أحادية البذرة.





يعرف النبات علمياً باسم Althia officinalis من الفصيلة الخطمية Malvaceae.

الموطن الأصلي للنبات : ينتشر بشكل واسع من غربي أوروبا إلى سيبيريا
وهي مستوطنة في الجزر البريطانية حيث تنمو في المستنقعات المالحة وعلى المنحدرات قرب شواطئ البحار.
الأجزاء المستعملة من النبات : جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور.

المحتويات الكيميائية :
يحتوي جذر الخطمي على حوالي 37٪ نشاء وحوالي 11٪ مواد هلامية وحوالي 11٪ بكتين
والفلافونيدات وحموض الفينوليك والأسباراجين والسكروز.

الاستعمالات :
يعرف هذا النبات بصفته من أطباق التحلية المكونة من عجينة محلاة بالسكر.
استخدم الخطمي من قبل 2500سنة. حيث استخدم في الغذاء قبل أن يستخدم في الدواء
فقد ذكر في كتاب أيوب أنه كان يستهلك خلال المجاعات ، وفي العصور الوسطى
خلال أيام القحط كان الناس يغسلون جذور الخطمي ثم يطبخونها مع البصل.

تعود المزايا العلاجية لهذا النبات إلى عصر أبقراط الذي كان يصف مغلي جذور الخطمي
لمعالجة الكدمات وفقدان الدم الذي تسببه الجروح
وبعده بأربعمائة سنة كان الطبيب الأغريقي ديوسقريدس
يصف كمادات جذور الخطمي لمعالجة عضات ولسعات الحشرات .



كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا