• سلطة لذيذة ومنظرها جميل وسهلة جدا





    المقادير :

    بطاطس مقشرة ومسلوقة في ماء مملح
  • القليل من الزبدة
  • القليل من الحليب
  • ملح، فلفل أبيض وربع ملعقة من الثوم
    (حسب الدوق)
  • بيض مسلوق
  • فلفلة صفراء وحمراء وحضراء مقطعة على شكل مربعات صغيرة
  • بازلاء مسلوقة

طريقة التحضير


تصفى البطاطس المسلوقة من الماء
ثم تضاف لها ملعقة كبيرة من الزبدة وتهرس وهي لازالت ساخنة
نضيف الحليب والملح والفلفل ونخلط جيداً مع البازلاء والفليفلة
نضع كمية في قالب طويل ملبس بورق ألومنيوم
نضع البيض المسلوق كاملا ثم نغطيه بما تبقى من البورية
مع الضغط باليد حتى يتشكل القوس
تنقل إلى الصحن وتزين
وعند التقطيع يدهن السكين بالزيت النباتي.


بألف هنــــــــــــــــــا

الموضوع الأصلي: سلطة الخضر والبيض // الكاتب: عبير العبير // المصدر: خير بلدنا الزراعي

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا