اخي الفاضل الشبلي

اهلا بك بخير بلدنا
طلباتك اوامر


تلك بعض المعلومات عن نبات الباباظ (كما يطلق عليها بمصر)


الاهمية الاقتصادية
تعتبر ثمار الباباظ الطازجة مصدرا لفيتامين ج بنسبة مساوية لثمار البرتقال ويتفوق علي البرتقال في فيتامين ب وتحتوي ثمار وأوراق الباباظ علي عصير لبن ( البابا بيين ) ويستعمل هذا العصير اللبني أو مسحوقة المجفف في إنضاج اللحوم الخشنة وفي حالات مرضية كثيرة مثل عسر الهضم وتضخم الكبد والطحال وكطارد للديدان وتستهلك الباباظ في مناطق انتشارها كفاكهة طازجة أو في عمل المربي المرملاد كما يستخدم في عمل الفطائر


الوصف النباتي للشجرة
تغطي سطحة ندب كثيرة مكان الأوراق التي تسقط بالتوالي عندما يتقدم بها العمر . راحي وتفصيص غائر وتوجد الأوراق متجمعة قرب قمة النبات وتنتشر القنوات اللبنية في نباتات الباباظ سواء في الأوراق أو السوق أو الثمار الغير ناضجة . وتخرج الأزهار في أبط الأوراق العليا والسائد أن الباباظ من الأنواع المتميزة وحيدة الجنس ثنائية المسكن حيث توجد نباتات تحمل أزهار مذكرة وأخري تحمل أزهار مؤنثة .ومن الأزهار المذكرة والمؤنثة يوجد في جنس الأزهار متوسط الأزهار الخنثي وتحملها النباتات المذكرة والمؤنثة ويتأثر جنس الأزهار ولو أنه صفة وراثية بالعوامل البيئية وعمر النبات . وفي النباتات المذكرة تخرج الأزهار في أباط الأوراق في نورات طويلة أما النباتات المؤنثة فتخرج الأزهار فردية أو مجموعات صغيرة . وقد تحمل بعض النباتات المذكرة قليلا من الأزهار الخنثي أو من المؤنثة في أطراف وليست للساق بحكم تجويفة قدره علي تحمل التأثير الميكانيكي للرياح . والأوراق بسيطة لها عنق طويل أجوف ونصل كبير ذو تعريق نبات معمر مستديم الخضرة من ذات الفلقتين ذو كيان شجري له جذع قائم خشبي يتراوح ارتفاعه بين 8 – 12 م والجذع غير متفرع بطبيعتة إلا إذا أزيلت القمة النامية للنبات أو أتلفت بفعل الصقيع أو الآفات عندئذ يخرج عدد محدود من الأفرع الجانبية . والساق أجوف إلا في مواقع العقد ولونه أخضر بعض أو كل النورات المذكرة والنباتات المؤنثة تحمل أزهار خنثي بالاضافة إلي الأزهار المؤنثة وعموما يحمل نبات الباباظ طرازا أو أكثر من الازهار آلاتية : 1 – أزهار مؤنثة تعطي الثمار القياسية . 2 – أزهار خنثي شاذة التكوين وتنتج ثمار شديدة التشوه . 3 – أزهار خنثي خصبة وتنتج ثمار جوانبها ذات تجاويف تشوه شكلها . 4 – أزهار خنثي صغيرة المبيض تنتج ثمار صغيرة الحجم . 5 – الأزهار المذكرة : وهي ازهار صغيرة لا بها سوي أعضاء التذكير .



التلقيح والاخصاب في الشجرة

أن إخصاب العديد من البويضات بالزهرة يعتبر من العوامل الاساسية للحصول علي ثمار جيدة التكوين وقد وجد أن نقل كمية حبوب اللقاح التي تصل إلي الأزهار قد تمنع إخصاب البويضات القاعدة بالمبيض وبالتالي تؤدي إلي الحصول علي ثمار أقل من محتواها من السكريات ورديئة الطعم ولا توجد ظاهرة عدم الاخصاب الذاتي في الأصناف أحادية المسكن وفي النباتات الثنائية المسكن فانه يجب توفير الأشجار المذكرة في المزرعة بحيث توجد شجرة مذكرة لكل 12 – 15 شجرة مؤنثة .


الاصناف

1 – سولو : يتميز بارتفاع نسبة الأزهار الخنثي ثمار صغيرة متوسطة وزنها 1/2 كجم كمثرية الشكل واللب ذو طعم ممتاز والثمار تتحمل الشحن .

2 – الأزرق الساق : يتميز أيضا بارتفاع نسبة الأزهار الخنثي – الثمار متوسطة الحجم يتراوح وزنها بين 2 – 3 كجم ذات لب سميك وطعم ممتاز .

3 – جراهام : أشجار محدودة الجنس – الثمرة صغيرة إلي متوسطة واللب ذو طعم فاخر .

4 – فيرشولد : أشجار محدودة الجنس وثماره متوسطة ( 2 كجم ) اللب متماسك سكري ذو طعم ممتاز يتحمل الشحن للأسواق البعيدة نسبيا . العوامل البيئية المؤثرة علي زراعة و أنتاج الباباظ