خضر غير تقليدية

[زهرة الحياة]

هذه بعض الخضر التي يمكن ان يكون بعضنا على علم بها والبعض الاخر لايعلمها ...تيجي نشوف ...

كرنب ابو ركبه (الكلورابي )


ويؤكل منه الجزء المتضخم فوق سطح التربة وهو الساق لهذا النبات ومنه الاخضر اللون والبنفسجي .

الكرنب الصيني ..




وهذا شكل للطراز الاخر له



وهو كما ترون يشبه الخس ولكنه نوع من الكرنب

كرنب بروكسل ..


وهذا هو الجزء المأكول منه وهو عباره عن البراعم الابطيه





الفينوكيا (الشمر الحلو )
كلنا اكيد نعرف بذور الشمر الحلو المستخدمه في المعجنات والتي تشبه الينسون في الطعم والرائحه وهذا هو شكل النبات



والجزء المأكول منه هو قواعد الاوراق المتشحمه البيضاء



وهذا شكل البذور ليسهل التعرف على مقصدي ...



الحرنكش وهو من العائله الباذنجانية





الاسبرجس (الهليون) ويؤكل منه الساق الهوائية









الذرة السكرية ..





وبإذن الله سيفصل موضوع لكل من هذه المحاصيل على حده وليبدا الترشيح للمحاصيل التي ترغبون بطرح تفصيل عنها ...

الموضوع الأصلي: خضر غير تقليدية // الكاتب: زهرة الحياة // المصدر: خير بلدنا الزراعي

www.khairbaldna.net

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا

[المعتصم بالله]

موضوع مذهل ولابد ان تلك المحاصيل لها سوق خارجي وتصديرية

ولكن هلا حدثتنا عن الحرنكش ولماذا هو غير منتشر

[زهرة الحياة]

موضوع مذهل ولابد ان تلك المحاصيل لها سوق خارجي وتصديرية

ولكن هلا حدثتنا عن الحرنكش ولماذا هو غير منتشر

نعم كما تفضلت أخي هي محاصيل تصديرية وللاسف المساحات المنزرعة منها قليلة جدا لدينا لعدم

الاقبال عليها من قبل المستهلك

الحرنكش ...

من العائلة الباذنجانية وهو محصول خضر يزرع في نفس العروات التي يزرع فيها الطماطم ولايزرع في اوقات البروده الشديدة ابدا

ثماره تشبه الطماطم الشيري وهو محصول مجهد جدا في زراعته وحصاده والابحاث حوله قليلة من جهة التغذية او مابعد الحصاد وهناك القليل في مجال تحسينه

وهو عالى القيمة الغذائية ويحتوي على مضادات اكسدة ومفيد لمرضى السكري بشكل مذهل

يستخدم في الخارج مع الحلويات حيث يغطى بالشيكولاته ويقدم كحلوى فاخره منه انواع والوان كثيره جدا ....

ولكن الافضل بالثبوت هو المصري الصنف البلدي