المكسيك هى أكبر مصدر للمانجو فى العالم , ويتم سنوياً تصدير 200000 طن للولايات المتحدة وكندا . الصنف " كنت" صنف مانجو ذو مظهر خارجى جذاب , كما أن اللحم تقريبا ً بدون ألياف وذو محتوى عال من السكريات.
ونظراً لكل هذه المميزات فهناك طلب كبير على "الكنت" من المستهلكين الأوروبين واليابانين وعلى الرغم من ذلك من ذلك فإن صادرات المكسيك الى كل منها لاتتعدى 7500 طن فقط, نظراً لإرتفاع تكاليف النقل الجوى .
كان هناك بعض المحاولات التجارية لتصدير "الكنت" عن طريق النقل البحرى وكانت النتائج سلبية نظراً لأن الشحنات تحتاج الى 20 الى 24 يوم لتصل الى أسواقها وتحت ظروف التدوال والنقل التجارى بعد الحصاد ( النقل البحرى المبرد بدون جو متحكم فيه).
تصل المانجو الى السوق تقريباً جاهزة للإستهلاك أو زائدة النضج over ripening ولابد أن يتم بيعها خلال أيام مما يتسبب فى فاقد كبير ومشاكل تسويقية كثيرة.
وللتغلب على هذه المشكلة تم إختبار تأثير المادة 1-Methylcyclopropene (1-MCP) على فترة الحفظ حتى البيع shelf life وجودة ثمار " الكنت" المعدة للتصدير .....
تم عمل تجربتين خلال موسم المانجو 2003 لمقارنة ست لتركيزات مختلفة -MCP doses (0, 100, 200, 300, 600 y 900 nl L-1) بالإضافة الى تجربة شبة تجارية ( بإستخدام أحسن تركيز تم الحصول علية من التجربة السابقة 300 nl L-1) بالإضافى تجربة كنترول ( شاهد).
وقد وجد أن :-
1- (1-MCP) يؤخر عملية النضج
2- يحافظ على صلابة لب ( لحم) الثمرة.
3- يطيل فترة الحفظ حتى البيع shelf life لمدة أربعة أيام.

بناءاً على ما تقدم يمكن إعتبارتطبيق 1-Methylcyclopropene (1-MCP) تكنولوجيا ممكنة لتصدير المانجو المكسيكى الى دول اروبا وأسيا بإستخدام النقل البحرى حيث تقلل من مخاطر النضج المفرط over ripening و تقلل تكاليف الشحن.

VIII International Mango Symposium &1 April 2009
Authors: J.A. Osuna-García, M.H. Pérez-Barraza, V. Vázquez-Valdivia, J.A. Beltran

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا