مربعات و نجمات باللوز










المقادير


عجين:

500غ دقيق
بيضة
نصف كأس زبدة مذابة
قبصة ملح
2 ملاعق كبيرة ماء زهر.

حشوة :

1كلغ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سكر
قليل من مسحوق قرفة
قبصة مسكة
نصف كآس زبدة مدوبة
ماء زهر


طريقة التحضير


مربعات باللوز:




نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8 سنتم ونضع وسطها كويرة صغيرة من عجينة لوز تجمع من الزوايا الأربع إلى وسط ونغلق الفتحات بالضغط بالأصابع
تزين بواسط ملقط مسنن خاص لنقش العجينة
ندهن الحلوى بصفار البيض المخفوق
ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط الحرارة



نجمات باللوز:




نقطع العجين إلى دوائر ونضع وسطها كويرة صغيرة من الحشوة وتبسط قليلا
نجمع جوانب بـ7 قرفسات متساوية المسافة على جوانب الحلوى
ندهن وجهها بفار البيض المخفوق
ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرائح
ثم تطهى في فرن متوسط





بالصحة والراحة
ألف هنا


كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا