بالنسبة لسؤالك فطريقة تعاملنا مع الالبان واللحوم تقضى على الفيروس تماما فيكفى ان تصل درجة الحرارة الى 50 درجة مئوية حتى يفقد الفيروس فاعليته او لدرجة 56 درجة لمدة 6 دقائق اولدرجة 80 درجة لمدة 6 ثوانى حتى يقضى على الفيروس تماما
لا يمكن التعرف على اللحوم او الالبان المصابة كمستهلكين عاديين الا فى حالة حدوث تغيرات مرضية على عضلة القلب فى العجول الصغيرة لونها رمادى او ابيض او مائلة للاصفرار وهو ما يعرف بقلب النمر
مواقع النشر (المفضلة)