أهلا بكم جميعاً

الشوكولاتة من منا لا يحب طعمها اللذيذ

وهي تدخل في إعداد الكثير من الطرط والحلويات والكيك
وأيضا هي ساحرة في تزيين هذه الطرط والحلويات والعصائر كذلك

هذه طرق توضح كيكفة التزيين بها


الشوكولاتة سواءً كانت


مبشورة أو مقطعة إلى شرائح أو رقائق بأشكال كثيرة

وكل نوع يضيف شكلا جميلا



وهذه طرق مرفقة بالصور توضح كيفية التزيين بالشكولاتة








.. (( الطريقة الأولى )) ..


.. عمل وحدات ( أشكال ) من

الشوكولاتة ..


.. بهذه الطريقة ممكن تصميم


وحدات الشوكولاتة اللتي


سنزين بها الكيك حسب


رغبتنا وتصورنا للشكل


النهائي المطلوب ..


.. في البداية .. نحضر


ورق الشمع


(أو ورق الزبدة


Wax paper) .. ونرسم عليها


بقلم الرصاص الشكل المرغوب


قلوب - ورود أو أي شكل آخر



و


.. نستخدم أقماع


مصنوعة من ورق الزبدة


.. ونملؤها بالشوكولاتة


الذائبة ..


.. إذا كنتي متمكنة من عمل


الأشكال بنفس الحجم


والشكل .. شكلي الشوكولاتة



على ذوقِك .. واتركيها لحد


ما تجمد .. ونكون حصلنا



على شكال جميلة ..



ومتساوية ..




.. وممكن تعملي فراشات


بسيطة بهذه الطريقة


أيضاً .


..وترسمي الأشكال على ارواق


صغيرة .. وتضعي عليها الشوكولاتة الذائبة عليها

ثم استخدمي القوالب الخاصة بالكيك الصغير

لإعطائه

انحناءة خفيفة ..





وبعد ما تجمد أزيلي عنها


الأوراق .. وتكون جاهزة


للتزيين ..





وممكن صنع هذا الشكل


باستخدام شكل اسطواني مثل


الانبوب ..







(( الطريقة الثانية )) ..


.. الشوكولاتة على شكل ورق


الشجر ..

حضري أشكالا من أوراق


الشجر التي تعجبِك ..


وباستخدام فرشاة قومي


بدهن الأوراق بالشوكولاتة


مرريها و لاتكثري.. وبعد


ما تجمد الشوكولاتة أزيلي عنها الأوراق


وهذه النتيجة:






الطريقه الثالثه




ممكن لو كانت الشوكولاتة


المستخدمة ذائبة إنك


تدهنيها على سطح مستو مثل

الصورة ..






.. وبعد ما تجمد تبدئين


بعمل الرقائق باستخدام


الأداة الموضحة في الصورة


أو السكينة أو أي أداة



ممكن تحقق المطلوب ..












.. (( الطريقة الرابعة )) ..


.. هذه الطريقة في التزيين


تتم باستخدام أوراق


خاصة .. مرسوم عليها نقوش


بارزة عبارة عن كاكاو ..


زبدة .. وألوان غذائية ..


ندهن فوقها الشوكولاتة


الذائبة ولما تجمد وننزع


عنها الورق .. يتنتقل



النقش بالألوان على


الشوكولاتة .. وهذه



الطريقة تعطيكِ شكلا جميلا



وجديدا وجذابا على



الشوكولاتة كإنها جاهزة ..



.. واسم هذه الأوراق

بالانجليزي


(chocolate transfer sheets) ..











.. والنتيجة ..






.. وممكن تستخدمي قطاعات


البسكوت الموجودة عندك ..


وتشكلين الشكل الذي تفضلينه



على الأوراق ..








.. أو ..






تحياتي

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا