قلل من خطر تعرضك للمرض نتيجة هذه المواد الملوثة عبر:


غسل اليدين جيدا قبل تحضير الأطعمة.
إبقاء اللحم النيء منفصلاً عن الأطعمة الأخرى في أثناء تحضير الطعام.
طهو اللحم وفق درجة الحرارة الداخلية الموصى بها.
وضع الطعام في البراد خلال ساعتين من طهوه
( أو خلال ساعة واحدة إذا كانت حرارة الغرفة أعلى من 90 ‏درجة فهرنهايت).

المساعدة الطبية

‏إذا كنت راشدا، اتصل بالطبيب إذا:

عجزت عن الاحتفاظ بالسوائل طوال 24 ‏ساعة.
كنت تتقيأ منذ أكثر من يومين.
تقيأت دما أو ظهر الدم في البراز.
عانيت من جفاف الجسم.
ارتفعت حرارتك أكثر من 104 درجة فهرنهايت.


راجع الطبيب فورا إذا كان ولدك:

يعاني من حرارة قدر ها 102 درجة فهرنهايت أو أكثر.
غير مبال، أو عصبيا جدا.
شعر بالكثير من الانزعاج أو الألم.
كشف عن إسهال ممزوج بالدم.
بدا أنه يعاني من الجفاف.


انتبه إلى علامات الجفاف عند الأطفال والأولاد المرضى ‏عبر مقارنة كمية مشروباتهم مع مقدار تبويلهم.

‏إذا كان لديك طفل رضيع، تذكر أن بصق الطعام قد يكون حالة يومية لطفلك، لكن التقيؤ ليس كذلك.
يتقيأ الأطفال لمجموعة منوعة من الأسباب، يستلزم العديد منها انتباها طبيا.