لمكافحة جميع أنواع الحشائش فى الأرز وهى :
الدنيبة وأبو ركبة – عريضة الأوراق – العجيرة – عصا الخولى تضاف إحدى المعاملات التالية :أ‌-مخلوط مبيدى السيريس 10% بمعدل 100 جرام للفدان والنومينى 2% بمعدل 600 سم3 للفدان رشا فى 100-120 لتر ماء على الأرض الجافة بعد 20-22 يوما من بدار التقاوى ثم الغمر فى اليوم التالى للرش.ب‌-نثر مخلوط مبيد السيريس 10% بمعدل 100 جرام للفدان مع الرمل بعد 10-12 يوما من بدار التقاوى فى وجود الماء بالحقل ثم رش مبيد النومينى 2 2% بمعدل 600 سم3 للفدان على الأرض الجافة بعد 20-22 يوما من بدار التقاوى ثم الغمر فى اليوم التالى للرش.ج ـ نثر مخلوط الساتيرن 50% بمعدل 1-1.5 لتر للفدان مع الرمل فى وجود الماء بعد 9-10 أيام من بدار التقاوى ثم رش النومينى 2 % بمعدل 600 سم3 للفدان على الأرض الجافة بعد 20-22 يوما من بدار التقاوى ثم الغمر فى اليوم التالى للرش.لمكافحة جميع أنواع الحشائش السابقة فى الأراضى الملحية : نثر مخلوط الساتيرن 50% بمعدل 1.5 لتر للفدان مع الرمل فى وجود الماء بعمق كبير بعد التلويط و قبل بدار التقاوى بـ 4-6 أيام على حسب تعود المزارع فى وجود الماء قبل بدار التقاوى ثم رش مبيد نومينى بمعدل 600- 700 سم 3 للفدان على الأرض الجافة بعد 25 يوما من بدار التقاوى ثم التسميد والغمر فى اليوم التالى للرش. سيريس 10% بمعدل 80 جرام للفدان بعد 10-15 يوما من البدار لمكافحة حشائش العجيرة، عريضة الأوراق، عصا الخولى ويضاف مخلوطا على الرمل فى وجود 3-5 سم ماء مع المحافظة على على هذا المنسوب من المياه لمدة 3-5 أيام. بازاجران 50% بمعدل 1.5 لتر للفدان رشا فى 100-120 لتر ماء بعد 15-21 يوما من البدار وذلك لمكافحة حشائش عريضة الأوراق والعجيرة والسعد (بصفة مؤقتة) وعصا الخولى وشعر القرد حيث يجفف الحقل قبل الرش بـيومين ثم الرى بعد الرش بيومين .
البدار بطريقة اللقمة :

يتبع فى هذه الطريقة نفس الإجراءات المتبعة فى طريقة البدار، نتيجة لتكشف سطح الأرض خلال المرحلة الأولى من الإنبات والنمو فتظهر جميع أنواع الحشائش بكثافات عالية وبناءا عليه يوصى بإستخدام أحد المعاملات التالية :1-ساتيرن 50% أو كفروساتيرن 50% بمعدل 3 لتر للفدان بعد 10-11 يوما من الزراعة بحيث تكون بادرات الأرز فى مرحلة 3 ورقة والدنيبة فى حدود نصف ورقة ( 1-2 سم) حيث يضاف مخلوطا على الرمل فى وجود الماء. ويلاحظ فى حالة العدوى الكثيفة بالحشائش العريضة إضافة
80-100 جرام سيريس 10% أو يستخدم البازجران رشا بعد 20 يوما من الزراعة.2-نومينى 2% بمعدل 800 سم3 للفدان بعد 25 يوما من الزراعة ويستخدم بنفس الطريقة فى البدار وفى حالة زيادة إنتشار العجيرة بكثافة عالية يوصى برش البازجران بعد أو قبل النومينى بـ 2-3 أيام.3-يمكن استخدام إحدى المعاملات المذكورة فى رقم 8 من معاملات الأرز البدار.
النقـاوة اليدويـة :

لا يوصى بالاعتماد الكلى على النقاوة اليدوية فى زراعة الأرز البدار ويوصى بإجراء النقاوة اليدوية بعد إضافة المبيد بعد 30-35 يوما من البدار لإزالة الحشائش المتخلفة.ملاحظات عامة : يجب تغيير طريقة الزراعة البدار أو اللقمة كل 5 سنوات لتلافى ظهور حشائش يصعب مكافحتها.رجوع
ج - الأرز التســطير

مميزات زراعة الأرز بطريقة التسطير :* توفير العمالة مقارنة بالشتل اليدوى والأرز البدار .* توفير مياه الغمر فى المراحل المبكرة من النمو .* يعطى نفس المحصول مثل الشتل اليدوى والبدار إذا اتبعت التوصيات الفنية .* يوفر من 10 إلى 12 يوما فى طول فترة النمو مقارنة بالشتل اليدوى.ملاحظات عامـة : ( أفضل ميعاد للزراعة من 1-20 مايو )* عند زراعة الأرز التسطير بعد القمح أو الشعير أو الكتان يجب عدم ترك هذه المحاصيل بالحقل بعد فترة النضج حتى يمكن تلافى فرط الحبوب أو البذور بالحقل والتى تنبت وتتكشف مع الأرز وبالتالى تصبح مثل الحشائش منافسة لنباتات الأرز فى الفترة الأولى ويصعب نقاوتها يدويا أو باستخدام المبيدات . * عند زراعة الأرز تسطيرا بعد البرسيم يجب عدم ترك الحقل للجفاف الشديد قبل الحرث وإذا حدث ذلك يجب رى الحقل رية خفيفة قبل عمليات الخدمة بحوالى عشرة أيام.* أهم الحشائش التى تنتشر فى حقول الأرز التسطير هى الدنيبة وأبو ركبة وهى العامل المحدد للأرز التسطير ولذلك يفضل مكافحتها مبكــرا* فى حالة العدوى الشديدة بالدنيبة وأبو ركبة أو فى حالة فرط القمح بالأرض وفى حالة خلو الأرض مبكرا يمكن حرث الأرض وتمهيدها للزراعة ثم ريها ويترك الحقل لمدة 10 أيام حتى تظهر الحشائش على سطح الأرض ثم حرث سطح الأرض حرثا سطحيا خفيفا أو ترش بالراوند أب بمعدل 1-1.5 لتر للفدان للقضاء على الحشائش ثم الزراعة.
خدمــــة الأرض :

حرث الأرض حرثتان متعامدتان بين الأولى والثانية 3-4 أيام ثم التسوية الجيدة . ويمكن استخدام المونشر لتنعيم التربة بحيث لا تترك قلاقيل بالحقل ويفضل التسوية بالليزر لتلافى الأماكن المنخفضة ( حتى لايتراكم بها مياه الرى وتقل نسبة الإنبات ) وكذلك الأماكن المرتفعة (حيث تؤدى إلى عدم الإنبات الجيد للأرز وارتفاع نسبة ظهور الحشائش النجيلية مثل الدنيبة وأبو ركبة) وأيضا لتسهيل عمليتى الرى والصرف. مما يساعد على ارتفاع نسبة الإنبات مع خروج البادرات مبكرا.
الأصناف ومعدل التقاوى :

يفضل زراعة أصناف جيزة 177 وسخا 102 وسخا 103 بمعدل 60 كيلوجرام للفدان والمسافة بين السطور حوالى 15 سم أما الصنف جيزة 178 بمعدل 40-50 كيلو للفدان ، سخا 101 ، سخا 104 بمعدل 60 كيلو جرام للفدان والمسافة بين السطور من 17-20 سم.
الزراعـة :

يجب أن تكون الزراعة سطحية إلى حد ما (العمق فى حدود 1 سم) وذلك يساعد على تكشف بادرات الأرز بسرعة وبنسب عالية والهروب من التأثير الضار لمبيدات الحشائش ، كذلك زيادة تحملها لمنافسة الحشائش إن وجدت ثم تقسيم الأرض إلى قطع مساحة كل منها ربع إلى نصف فدان بالدتشر للتحكم فى عمليتى الرى والصرف.
ريـة الزراعـة :

يفضل رى الحقل بعد الزراعة مباشرة وعند اكتمال رى كل قطعة يجب ترك المياه من 6-8 ساعات ثم تصرف المياه الزائدة. وإذا كان الصرف المغطى حديثا أو الأراضى تتشرب المياه بسرعة يجب ترك المياه من 10-12 ساعة ثم تصرف المياه الزائدة بعدها.
مكافحة الحشائـش :

الدنيبة – أبو ركبة – الحشائش الصيفية عريضة الأوراق مثل الشبيط – عرف الديك – الرجلة وكذلك نباتات المحصول السابق مثل القمح والشعير وأيضا السعد بصفة مؤقتة ( حرق الأوراق ثم يعاود النمو بعد 3 أسابيع ) يستعمل :مبيد النومينى 2% بمعدل 800 سم3 للفدان فى 100-120 لتر ماء فى حالة موتور الرش الظهرى أو 150 لتر ماء فى حالة الموتور الأرضى رشا على الأرض الجافة بعد 22-27 يوما من رية الزراعة. تضاف شيكارة يوريا للفدان على الأرض الجافة فى اليوم التالى للرش ثم الغمر مباشرة بحيث يستمر وجود الماء فى الحقل على الأقل لمدة 3-4 أيام.فى حالة عدوى الحقل بحشائش نجيل النمر بالإضافة للحشائش السابقة يستعمل :1- مبيد ستومب 50% بمعدل 1.5 لتر للفدان رشا على الأرض الرطبة بعد 3-4 أيام من رية الزراعة ثم رش مبيد نومينى 2% بمعدل 700-800 سم3 للفدان بعد 22-27 يوما من رية الزراعة كما سبق. ثم تضاف اليوريا كما هو موضح فى المعاملة السابقة. نظـام الـــرى : بعد ذلك يتم رى الحقل مرة كل 4- 5 يوم ( على حسب رطوبة الأرض ودرجة حرارة الجو) رية خفيفة وذلك حتى
حوالى 30 – 35 يوما من رية الزراعة لأن ذلك يساعد على مكافحة الحشائش العريضة الأوراق وكذلك العجيرة وأيضا يساعد على النمو الجيد للأرز ثم يتم الغمر بعد ذلك بارتفاع بسيط يزداد مع زيادة إرتفاع النباتات .
التسـميد :

يضاف السماد الفوسفاتى بواقع 100 كجم سوبر فوسفات 15% إلى الأرض البلاط وقبل الحرث . وتضاف المعدلات من السماد الآزوتى تبعا للصنف المنزرع (2 شيكارة يوريا أو 3 شكاير يوريا) ، وتتم إضافة ثلث الكمية قبل الغمر المستمر مباشرة والثلث الثانى بعد 21 يوما من الغمر أما الثلث الأخير فيضاف عند بداية تكوين السنبلة (حوالى 45 يوما من الدفعة الأولى) . ويضاف الزنك بواقع 10 كجم كبريتات زنك لكل فدان قبل الغمر المستمر أيضا. فى حالة عدم توافر كبريتات الزنك أثناء الغمر المستمر يراعى رش النباتات مرتين متتاليتين بفاصل عشرة أيام خاصة فى حالة زراعة الصنف جيزة 177 حيث إنه يحتاج إلى الزنك أكثر من الأصناف الأخرى يتم الرش بواقع 2 كجم كبريتاتزنك للفدان تذاب فى 200 لتر ماء.ملحوظـة : يجب عدم تجفيف الأرض بعد الغمر المستمر إلا أثناء إضافة السماد لأن تجفيف الأرز بعد هذه الفترة يؤدى إلى نقص كبير فى المحصول قد يصل إلى 50% فى بعض الأحيان.رجوع
د - الشــتـل الآلي

1- إعـداد المشــتل : يلزم لهذه الطريقة من الزراعة إعداد مشتل بطريقة خاصة كما يلى :أ - إعــداد التقـاوى : يحتاج الفدان إلى 30 كجم من التقاوى الجيدة (100 صينية × 300 جم) ويجب غربلة التقاوى جيدا ثم نقعها فى أجولة لمدة 24 ساعة ثم كمرها لمدة 24 ساعة وقد تطول فترات النقع والكمر إذا كان الجو باردا والمهم أن تصل إلى حالة التلسين بحيث لايزيد طول الجذير عن 2مم وذلك حتى لا تتكسر الجذور عند زراعة الصوانى وخصوصا فى حالة زراعة الصوانى بالماكينة الخاصة بذلك. ب- إعداد الصوانــى : تستعمل لزراعة المشتل فى هذه الطريقة صوانى خاصة أبعادها (58 × 28 × 3 سم ) وقاعها مثقب ويتم إعداد الصوانى بغسلها جيدا ثم تركها معرضة للشمس حتى تجف ثم يفرش قاع الصينية بورق جرائد وذلك حتى لا تسقط التربة من الصوانى عند ريها . ويتم ملء الصوانى بتربة ناعمة خالية من الحصى أو أى شوائبأخرى بارتفاع 1.5 سم ويتم تسويتها بالمسطرة الخشبية .ج - زراعة الصوانــى : يتم زراعة الصوانى بالتقاوى التى سبق نقعها وكمرها بمعدل 400 سم3 ( = 300 جم بذرة جافة ) بعد رشها بالماء بإستخدام الماكينة الخاصة بذلك أو باليد وفى هذه الحالة يجب مراعاة ضرورة تجانس توزيع التقاوى فى الصينية ثم تغطيتها بطبقة رقيقة من الطمى أو التربة الناعمة ، ولا يجب أن تزيد هذه الطبقة عن 0.5 سم ثم يتم رى الصوانى بعد زراعة الصوانى يتم رصها فوق بعضها بإرتفاع 20-25 صينية ويتم تغطيتها بمشمع لمدة 24 ساعة وتسمد الصوانى بالسماد الأزوتى إما بخلط التربة بالسماد الأزوتى بمعدل 5 جم يوريا للصينية أو رش الصوانى بعد فردها من 8-10 أيام بمحلول سماد أزوتى بتركيز 0.1 % أزوت ، ويضاف كبريتات الزنك بمعدل 2جم/ صينيه خلطا بالتربة. فى حالة الأصناف القابلة للإصابة بمرض اللفحة يراعى رش الصوانى بمبيد فطرى مناسب ( بيم نصف جم/ لتر ماء - هينوزان 1 سم3/ لتر ماء - فوجى ون 1 سم3/ لترماء ) قبل شتل الصوانى بحوالى 3-4 أيام بمعدل 250 سم3/ صينية.د - إعداد أرض المشــتل : يعد مكان المشتل بالتسوية الجيدة ثم التقسيم إلى أحواض صغيرة بقدر الإمكان حتى يمكن التحكم فى ريها وتجانس وصول المياه إلى جميع الصوانى . بعد تحضين الصوانى فوق بعضها لمدة 24 ساعة يتم فردها على أرض المشتل ، ويجب أن يكون ذلك بعد الظهر حيث أن إختلاف درجات الحرارة من داخل التحضين إلى خارجه يؤثر كثيرا على النمو . يستمر فى غمر المشتل بالمياه وعندما يصل طول الشتلة إلى حوالى 15سم تكون الشتلات جاهزة للشتل .2- إعداد الأرض المستديمة والتسميد :* يتم حرث الأرض المستديمة كما سبق فى طريقة الشتل اليدوى بالحرث مرتين متعامدتين ويفضل أن يكون عمق الحرث 15سم (حرث سطحى ) .* تسوى الأرض جيدا على الناشف ثم يتم تقسيمها ثم الغمر والتلويط ويجب الاهتمام بالتسوية الجيدة للأرض.يتم التسميد كالآتــى :أ - التسميد الفوسفاتى بمعدل 100كجم للفدان: سوبر فوسفات أحادى 15% أو40 كجم للفدان سوبر فوسفات ثلاثى 37% فو2ا5 تضاف على البلاط وقبل الحرث . لا ينصح إطلاقا بإضافة السوبر فى وجود الماء أو خلطه بالمبيــدات .ب – التسميد الأزوتى بمعدل 200 كجم (4 شكاير) سلفات نشادر20 % أو 100 كجم (2 شيكارة ) يوريا 46% . بالنسبة للصنفين سخا 102، سخا 104) يضاف ثلثا الكمية قبل الحرثة الثانية مباشرة على أن يتم الغمر فى نفس اليوم والثلث الباقى بعد 45 يوما من الشتل . أما بالنسبة للأصناف جيزة 177 ، جيزة 178 وجيزة 181، سخا101 ، سخا 103 ، وجيزة 182 فيكون معدل السماد الأزوتى 300 كجم (6 شكاير) للفدان سلفات نشادر 20% أو 150 كجم (3 شكاير) يوريا 46% يضاف ثلثا الكمية قبل الحرثة الثانية مباشرة على أن يتم الغمر فى نفس اليوم ويضاف الثلث الباقى بعد40 -50 يوما من الشـتل.جـ ـ التسميد بكبريتات الزنـك : يتم إضافة كبريتات الزنك إلى الأرض المستديمة بمعدل 10 كجم للفدان فى حالة عدم إضافتها إلى الصوانى وإذا تعذر إضافة الزنك إلى الصوانى أو إلى الأرض المستديمة وظهرت أعراض نقص الزنك على النباتات، لذا يتبع الآتى :أولا : تجفيف الحقل لمدة تكفى لتهوية التربة.ثانيا : رش النباتات بمحلول كبريتات الزنك بواقع 2 كجم يذاب فى 200 لتر ماء لكل فدان أو 1 كجم زنك مخلبى يذاب فى 200 لتر ماء لكل فدان .3- الشـــتل : يجب عند الشتل مراعاة التالى :* نوع الماكينة التى سيتم استخدامها وطاقتها ومعدل التشغيل، ويجب اإختيار معدلات التشغيل التى تعطى حوالى 25 جورة فى المتر المربع .* يمنع رى المشتل قبل الشتل بيومين .* لايزيد ارتفاع الماء بالأرض المستديمة عن 2سم أثناء الشــتل .* نقل الصوانى بجوار بعضها وليس فوق بعضها، حفاظا على الشتلات* مراعاة قواعد تشغيل ووضع الشتلات فى الماكينة كما هو موضح فى دليل تشغيلها .* يزيد ارتفاع مياه الرى تدريجيا عقب الشتل إلى أن يصل 5-7 سم .4-مكافحة الحشائــش : نظرا لاستعمال بادرات صغيرة العمر واتساع مسافات الشتل وترك الحقل عدة أيام بعد التلويط وقبل الشتل وكذلك ظهور أماكن مرتفعة مكان سير العجلات فيؤدى ذلك إلى إرتفاع كثافة الحشائش وأنواعها بالإضافة إلى الأعمار المختلفة من الحشائش فى الفترة ما بعد الشتل . لذلك يجب الاهتمام ببرنامج مكافحة الحشائش وهو كما يلى :* يضاف مخلوط إحدى المعاملات التالية :1- ساترن أو كفروساتيرن 50% بمعدل 3 لتر للفدان + سيريس بمعدل 80-100 جرام للفدان .2- ماشيت 60% بمعدل 2 لتر للفدان + سيريس بمعدل 80-100جرام للفدان . يذاب السيريس جيدا فى 1/2 لتر ماء ثم يخفف
بـ 7-10 لتر ماء ثم يضاف إليه الساترن أو الماشيت ويخلط جيدا على الرمل وينثر المخلوط فى وجود الماء
بارتفاع 5-7 سم ثم يحبس الماء مع التزويد الخفيف إن أمكن لمدة 3 أيام لتغطية الأماكن المرتفعة من الحقل ثم يترك الحقل للتهوية لمدة 3 أيام بعد جفاف الأرض تلقائيا ثم الغمر بارتفاع يغطى الأماكن المرتفعة لمدة 3 ايام ثم الرى والصرف العادى.ملحوظــة : 1- يجب ترك الأرض بدون غمر لمدة يومين بعد الشتل للمساعدة فى تثبيت الجذور قبل الغمر وإضافة المبيد.2- فى حالة عدم وجود حشائش عريضة يمكن إستخدام 3 لتر ساتيرن أو 2 لتر ماشيت فقط بدون سيريس.3- باإتباع النظام السابق يمكن الحصول على مكافحة 100% للحشائش ولكن لأى عيب آخر قد تظهر بعض الحشائش فيمكن نقاوتها يدويا مرة واحدة بعد 25 يوما من الشتل .مكافحة الحشائش( السعد– شعر القرد )المبيدات :* لونداكس 60% بمعدل 60 جرام للفدان* سيريس 10% بمعدل 120 جرام للفدان لمكافحة شعر القرد و140 جرام للفدان لمكافحة السعد. طريقة الإضافة : خلطا مع الرمل بعد إذابة المبيد فى الماء ثم ينثر مخلوط الرمل والمبيد فى وجود الماء ويحافظ على تواجد الماء بالحقل من 3-5 أيام.مواعيد الإضافة :1-الشتل اليدوى والشتل الآلى : من 5-10 أيام بعد الشتل(قبل ظهور الحشائش أو عند ظهورها).2- الأرز البدار : فى حالة شعر القرد : بعد 15-20 يوماً من بدار التقاوى فى حالة السعد : بعد 25 يوماً من بدار التقاوى ولابد من إزالة المجموع الخضرى للسعد يدويا أولا ثم يضاف المبيد بعد ذلك بـ 1-2 يوم.3-الأرز التسطير : يزال المجموع الخضرى للسعد أولا بعد 25 يوماً من الزراعة ويضاف المبيد بعد 1-2 يوم من ذلك بعد غمر الحقل بالماء تكفى لثلاثة أيام فقط ثم يكرر الغمر مرة أخرى بعد 3-5 يوماً. نادرا مايظهر شعر القرد فى الأرز التسطير.رجوع
هـ – الزراعة فى الأراضى الملحيـة

تختلف التوصيات الفنية التى يمكن اتباعها فى الأراضى الملحية باختلاف العوامل الآتيــــة :1- نوع الأرض وطبيعتها ودرجة تركيز الملوحة بها 2- توفر شبكات الصرف وأعماق المصارف وعلى ذلك لابد من دراسة موقع الأرض المزمع زراعتها وأخذ عينات منها للتحليل الطبيعى والكيماوى . وعموما يمكن تلخيص التوصيات المطلوب اتباعها على النحو التالـــى :1- ميعاد الزراعة : يفضل التبكير فى الزراعة ( فى الأسبوع الأخير من شهر أبريل ) .2- معدلات التقاوى : 60 - 80 كجم / فدان 3- طريقة الزراعة : يفضل الزراعة بالطريقة الشتل على أن يكون اختيار موقع المشتل بالقرب من المروى وفى أفضل
مكان من المساحة المطلوب زراعتها . 4- مسافات الشتل وعدد النباتات بالجورة : يفضل تضييقالمسافات بين الجور ( 15× 15 سم) وزيادة عدد النباتات فى الجورة ( ستة نباتات) .5- يفضل إضافة السماد على دفعتين : الأولى بعد الشتل بعشرين يوما والثانية بعدها بخمسة عشر يوما . كما يمكن إضافة
السماد على ثلاث دفعات : الدفعة الأولى : 25 يوما بعد الشتل الدفعة الثانية : 40 يوما بعد الشتل الدفعة الثالثة : 55-60 يوما بعد الشتل فيما عدا ذلك تتبع باقى التوصيات الفنية لزراعة الأرز فى الأراضى العادية من حيث مقاومة الحشائش والأمراض والحشرات ، كما يراعى عدم تعرض حقول الأرز فى هذه الأراضى للجفاف.6 - الـــرى :نظرا لشدة ملوحة التربة أو فى حالة الرى من المصارف أو المياه المخلوطة يجب عدم ترك مياه الرى فى الأرض لمدة طويلة ويستحسن الرى بطريقة السلسلة والتى تعمل على تقليل نسبة الملوحة فى التربة.