المصطلحات الزراعية الشائعة فى الريف المصىرى أ د ربيع أبو الخير

[د ربيع]

الإصطلاحات الشائعة فى الريف المصرى

يتناول الزراع العديد من التعبيرات الزراعيةعن انواع الاراضى و عمليات الخدمة و غيرها من الاشياء التى تهم المشتغلين بالزاعة خصوصا من هم على احتكاك و ثيق بالفلاحين لذا يجب أن يلموا بها حتى يتيسر لهم التعامل مع المزارعين
و من أهم هذه الإصطلاحات الشائعة فى مصر
أولا : مصطلحات فى أنواع الأراضى ووصفها
· أرض بكر : التى لم يسبق زراعتها بالمحاصيل
· أرض بور : الخالية من المزروعات
· أرض خرس : يكثر بها نمو الحشائش خاصة النجيل و الحلفا
· أرض مطبلة : الأرض الغدقة التى بها منسوب ماء أرضى مرتفع
· أرض موات : لا تنمو بها المحاصيل لرداءة تربتها
· أرض سبخ او مليح: الأرض الملحية
· أرض شفص أو قرموط: الأرض القلوية
· ارض برارى : التى تنمو فيها المراعى و هى فى شمال الدلتا
· أرض مشروعات : التى تروى بانتظام من الترع و المناوبات
· ارض حياض : التى كانت تروى بمياه النيل أثناء الفيضان
· أرض حاجز : هى الأرض السطحية المجاورة للجبل
· أرض ساحل : هى المجاورة للنيل و فروعه
· أرض طرح النهر : التى تتكون على شاطئ النيل نتيجة ترسيب الطمى
· أرض أكل البحر او النهر : التى يجرفها النيل
· أرض جزاير : الموجودة داخل مجرى النيل
· أرض حوشة : الارض العالية و التى تروى ارتوازى
· أرض شراقى : التى تروى بعد الحصاد خاصة المحاصيل الشتوية
· أرض برش : التى تترك بورا بعد المحاصيل الشتوية ثم تحرث و تروى و يعاد حرثها
· أرض مشنهبة أو فريك : الأرض الصالحة للحرث أو التخضير
· أرض بلاط : أرض غير محروثة
· أرض غلته : أرض كثيرة الحشائش
· أرض برايب أو حصيد : أرض كانت منزرعة بمحاصيل الحبوب
· أرض باق : كانت منزرعة بمحصول بقولى
مع تحياتى
د ربيع
سيتبع إن شاء الله

الموضوع الأصلي: المصطلحات الزراعية الشائعة فى الريف المصىرى أ د ربيع أبو الخير // الكاتب: د ربيع // المصدر: خير بلدنا الزراعي

www.khairbaldna.net

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا

[شلبي سعيد]

دكتور ربيع تسلم الايادي
علي المصطلحات التي تعرفت علي بعضها
وقد كنت اسمعها بدون ان اعرف ؟؟؟؟هههه


تقبل مروري
دمت بخير ورخاء

[د ربيع]

ثانيا : مصطلحات فى أجزاء الأرض و تقسيمها
رأس الأرض : الجزء المرتفع من الأرض و به القناة الرئيسية
ديل الأرض : الجزء المنخفض من الأرض و به المصرف الرئيسى للحقل
ريح الأرض : طول الأرض
قاعدة الأرض : عرضها
شابورة : قطعة من الأرض مثلثة
وسادة الأرض : هى الجزء المجاور لرأس الأرض
مسطبة ( مصطبة) : الخط العريض
ظهر الخط : قمة الخط و الجزء المرتفع منه
بطن الخط أو بحر الخط : المجرى المفتوح بين الخطين
صدر الخط : الجانب من الخط الخالى من الزراعة
ريشة عمالة : الجانب من الخط المنزرع
ريشة بطالة : الجانب الغير منزرع من الخط
بتن أو حزام : جزء يفصل بين فردتين
خوال : عدد من الخطوط يروى مع بعض بفتحة و احدة
فردة أو شريحة : جملة من الحواويل تروى من قناة واحدة
دهايب : شرائح طويلة تحدد بخطوط المحراث لإنتظام الرى
تربيعة : حوض كبير تتوقف مساحته على درجة ستواء الأرض
مارس : تربيعة كبيرة
فحل أو مروى أو تركيب : القناة الرئيسة للحقل
حمالة أو راتب : قناة تفصل بين فردتين
مع تحياتى
د ربيع
يتبع إن شاء الله

[د ربيع]

ثالثا : مصطلحات فى تجهيز و خدمة الارض

فك : اول حرثة بعد الشراقى
تنى : الحرثة الثانية
تتليت : الحرثة الثالثة
حرث قماحى : حرث بالمحراث البلدى ضيق و خاصة فى القمح
برش : حرث الارض التى سبق حرثها و ريها بعد المحاصيل الشتوية
أس أو بلاط : الجزء الذى يترك بدون حرث بين خطى المحراث
موجة الخط : التراب الذى يرتفع بين خطى المحراث
البهيم الجوانى : الحيوان الموجود بالارض المحروثة
البهيم البرانى : الحيوان الموجود بالارض التى لم تحرث
الوسادة : المسافة التى تترك بدون حرث عند نهاية الخط
المرجع : المسافة التى يقطعها المحراث ذهابا و ايابا
التقطيع : تقسيم الارض إلى أحواض بإستعمال المحراث
التقطيش : تقسيم الأرض إلى حواويل باستعمال الفأس
التدهيب : تقسيم الأرض إلى دهايب
اللف : تصليح البتون و ريش الخط بالفاس
المسح : رفع التراب من بطن الخط الى صدره و قمته لتنعيمه
ملس القناة : يتم باستخدام البرش لمنع تسرب الماء

مع تحياتى
د ربيع
يتبع إن شاء الله

[د ربيع]

رابعا :مصطلحات فى طرق زراعة المحاصيل

زراعة عفير : زراعة بذور جافة فى أرض جافة ثم الرى عقب الزراعة
زراعة حراتى أو تخضير : و فيها تزرع البذور فى أرض مستحرثة بها نسبة من الرطوبة تكفى الانبات و لاتروى عقب وضع البذرة
زراعة تلقيط : وضع البذرة فى الفج خلف المحراث
زراعة النقر : وضع البذرة فى نقرة بواسطة المضرب
زراعة الشك :وضع البذرة جافة بالمضرب فى ارض جافة ثم الرى
زراعة دمساوى : رى الارض بعد الحرث و تركها حتى تستحرث ثم وضع البذرةالمنقوعة فى الماء و تغطيتها بالثرى
زراعة بعلى : لا يروى المحصول أثناء النمو
زراعة مسقاوى : يروى المحصول أثناء النمو
زراعة على اللمعة : نثر البذور على الطين فى وجود نسبة من الماء يلمع مثل زراعة البرسيم
القيد : المسافة بين كل جورتين
اللقمة : عدد البذور فى الجورة
مع تحياتى
د ربيع
يتبع ان شاء الله

[د ربيع]

سادسا : مصطلحات فى التسميد
· الفرشة : التراب الجلف الذى يوضع تحت أرجل المواشى فىالأسطبل لسقوط الروث عليه

التتريب : وضع الفرشة تحت المواشى بالأسطيل

· تكبيش أو تلقيم : وضع السماد الصناعى قريبا من النباتاتعلى شكل قبضات صغيرة
· سباخ : السماد البلدى الناتج من الأسطبل
· جلة : و هى الروث الناتج من المواشى مع عدم خلطه بأىفرشة
· سباخ قاطع : السباخ البلدى القديم أو المتحلل
· سبلة : و هى الروث الناتج من الخيل
· سماد أخضر : حرث ودفن النباتات البقولية قبل الإزهارلزيادة المادة العضوية
سابعا : مصطلحات فى الرى و الصرف
· رية الزراعة أو رية البذرة : الرية التى تعقب وضع البذرة فى التربة
· رية الغسيل أو الطش : الرية الأولى للبرسيم
· التشتية : الرية الأولى للمحاصيل الشتوية بعد الزراعة
· رية الفطام : الرية الأخيرة للمحصول
· التطويب : رى الأرض المعدة للزراعة الصيفى و غالبا مايكون فى شهر طوبة ( يناير)
· الدمس : رى الأرض بعد حرثها أو بعد التخطيط و قبل زراعتها
· رية كدابة : رى الأرض بعد إعدادها و بدون إتمام عمليةالزراعة
· فك العقال : الرية الثانية للمحاصيل و معناها يمكن الرى غزيرا فى هذه الرية
· طفى الشراقى : رى الأرض الجافة بعد المحاصيل الشتوية
· يشنق القناية أو يغميها : تضييق فتحة الرى
· عقال : السد الذى يعمل بالطين و القش لحجز مياه القناية
· البربخ أو المطلق : الفتحة التى يروى منها من القناة الرئيسية
· نزاز : مصرف مفتوح ملاصق للترعة أو القناه و موازى لها لمنع رشح المياه للأرض
· داير : مصرف مفتوح درجة تانية تصب فيه الزواريق و يجاور ديل الأرض
· الرشا : موقف الارض من حيث سهولة أو صعوبة ريها فالأرض ذات الرشا الجيد تقع فى أول الترعة
· رى على يد واحدة : و فيه تروى كل قناه جهة واحدة فقط
· رى على اليدين : و فيه تروى كل قناه على الجانبين
· رى العمالة : رى الأرض عن طريق رفع الماء بالآلة فى حالة إنخفاض الماء عن منسوب الحقل
· الرى بالراحة : رى الأرض من مصدر أعلى من الأرض بدون إستعمال آلة
· الرى على الحامى : رى الحوض أو الحوال من فتحة واسعة وبسرعة
· رى على البارد: هو رى الحوض من فتحة ضيقة حتى تتشبع الأرض بالماء
ثامنا : مصطلحات فى تسمية المحاصيل
· برسيم تحريش أو قلب : هو البرسيم لأخذ حشة أو حشتين وتقلب الأرض
· برسيم مستديم: البرسيم المنزرع لأخذ عدة حشات مع ترك الأخيرة للتقاوى
· برسيم رباية : البرسيم المعد لأخذ التقاوى
· قمح برش : منزرع بعد بور يسبقه محصول شتوى
· المحصول العقر : محصول يترك بدون تقليع لينمو فى الموسم التالى
· قصب غرس : القصب فى أول سنة غرس
· قصب خلفة :القصب فى الأعوام التالية لعام الزراعة
تاسعا مصطلحات فى الحصاد
· الجمع أو الجنى : عملية الحصاد فى القطن
· الكسر : عملية الحصاد فى الفول و القصب
· التقطيع : عملية الحصاد فى الذرة
· التقليع : عملية الحصاد فى الحمص و العدس و حطب القطن
· الحش : عملية الحصاد فى البرسيم
· الضم:عملية الحصاد فى القمح و الشعير و الأرز
· البرسيم الرأس : الحشة الأولى فى البرسيم
· الربة :الحشات التالية فى البرسيم
· عب الندى : جمع القطن فى الصباح الباكر قبل تطاير الندى
· الملخ : نزع كيزان الذرة و إقتلاع نباتات الأرز من المشتل
· تبن أبيض : تبن القمح و الشعير
· تبن أحمر أو تبن الرباية : تبن البرسيم
· تبن أسمر : تبن الفول
· تبن أخضر : تبن العدس
· التقشير :نزع غلاف كوز الذرة
· التفريط :فصل الحبوب من القوالح فى الذرة
· التعقيب :تنظيف بذور البرسيم
· السفوح أو الطيور : التبن الناعم المخلوط بالتراب
· القصلة : الأجزاء الكبيرة و الخشنة التى تتخلف من النباتأثناء التذرية و الدراس
عاشرا : أجزاء فى النبات
· كودية : عدة فروع تنمو من أسفل الساق الأصلية أو عدد من النباتات تخرج معا من التربة
· كرسي : الأجزاء الباقية من سيقان البرسيم بعد الحش
· حجر النبات : الفروع السفلى من النبات
· شطا : تفريع خلفات النجيليات
· الوسواس أو النوار : البراعم الزهرية فى القطن
· العجرة : لوزة القطن قبل التفتيح
· قطن مسرول : خالى من الحجر
· القشبر : قنابات القطن بعد جمع المحصول و التى تختلطبالقطن الزهر
حادى عشر : مصطلحات فى تشغيل العمل
· الأنفار : العمال
· نفر مرتب : هو العامل الذى يعمل بصفة مستديمة
· نفر يومية : العامل الذى يتقاضى أجر يومى
· قيدة : العامل الذى يقود العمال عند العزيق
· ساقه : العامل الذى يكون فى المؤخرة و هو أقلهم جهدا
· ملاحظ : الشخص المسئول عن ملاحظة الأولاد
· الخولى :هو الشخص المكلف بمراقبة العمال
· ناظر : و يتولى مسئولية كاملة فى ادارة المزارع الكبيرة
· مبطل : غياب العامل عن العمل
· مطبق : أن يعمل العامل بالليل و النهار و ذلك أثناء الرى و يحاسب على يومي عمل
· المسراح : الوقت الذى يذهب العمال للحقل و العمل
· المرواح : الوقت الذى يترك فيه العمال الحقل آخر النهار
· التشريبة : و قت الراحة بين المسراح و التقييلة أو بين التقييلة و المرواح و مدتها نصف ساعة
· التقييلة : و قت تناول الغذاء الساعة الواحدة ظهرا ومدته ساعة ونصف
· فى النهاية لا يسعنى إلا أن أتمنى لكم الإستفادة من هذا العمل الذى أدين بالفضل إلى رواد علومالمحاصيل بحثا و ممارسة هو من مرجع
أسس إنتاج المحاصيل الجوانب العملية و التطبيقية و الذى
هو من وضع أساتذتنا الأفاضل
· أ د أمين أمين قاسم
· أ د عبد المجيد محمد جاد
· أ د محسن آدم عمر

و الله جل و تعالى نسأل التوفيق و السداد لما فيه خير مصر و الوطن العربى
مع أطيب الأمانى
د ربيع أبو الخير