اولا تعريف الاستزراع السمكى
الاستزراع السمكى هو :التدخل البشرى فى السلوك الطبيعى للاسماك بهدف زياده الانتاج السمكى برفع معدلات النمو اليوميه للاسماك فى اقل فتره زمنيه وباقل مساحه مائيه وباقل تكلفه.
انواع المزارع السمكيه
1-مزارع سمكيه بحريه
تكون المياه فيها مالحه ويربى فيها الاسماك التى تعيش وتنمو وتتكاثر فى المياه المالحه
2-مزارع سمكيه عذبه
تكون المياه عذبه ويربى فيها الاسماك التى تعيش وتتكاثر فى المياه العذبه
انواع الاستزراع السمكى
1-المزارع المفتوحه وهى ذات مساحات كبيره من 5:15 فدان
2-المزارع النصف مكثفه وهى ذات مساحت صغيره من 1:2 فدان
3-المزارع السمكيه المكثفه وهى ذات مساحات اصغ ويتم التعامل فيها مع المتر المكعب
انواع الاسماك
1-اسماك تربى فى المزارع السمكيه البحريه (المياه المالحه)
العائله البوريه(بورى-طوبار-هليلى سهيلى)
اللوت-الوقار-اسماك موسى
حمبرى المياه المالحه
الحنشان
القاروس- الدنيس
2-اسماك تربى ف المزارع السمكيه العذبه(الشروب)
البلطى(نيلى -الاوريا-الجليلى -وافضلها النيلى)
العائله البوريه
المبروك بانواعه
القراميط
الحنشان
البياض قشر البياض
القاروص
جمبرى المياه العذبه
اختيار موقع المزرعه السمكيه
[U]شروط عامه[/U]
1-ان يكون قريب من طرق المواصلات العامه
2-ان يكون قريب من شبكه الكهرباء العموميه
3-ان يكون على مصدر رى مناسب وكذلك مصرف عمومى مناسب
4-ان يكون قريب من منطقه متوفر فيها الايدى العامله
5-ان يكون فى منطقه ذات مناخ معتدل
6-ان يكون الموقع بعيد عن مصادر التلوث الصناعىوالصرف الصحى
7-ان يكون الموقع فى منطقه تصلح لعمل الجسور وتشكيل الاحواض
8-ان يكون الموقع قريب من مصادر الزريعه والاعلاف والمستلزمات الانتاجيه
9-ان يكون الموقع مناسب من الجهه الامنيه
U]شروط خاصه[/U]
1- التربه
ان تكون ذات صفات مناسبه وتفضل الارض الطينيه -ان تكون صالحه لتشكيل الاحواض والجسور-ان تكون غنيه بالعناصر المعدنيه- انت تكون ذات phمتعادل-ان تكون ذات درجه ملوحه مناسبه لنوع الاسماك التى سوف تستزرع فيها-ان تكون خاليه من الصخور والمواد الصلبه-ان يكون منسوب المياه الارضيه فيها بعيد بقدر الامكان.
2-المياه
ان تكون درجه الملوحه مناسبه وذات phمتعادل-ان تكون غنيه بالعناصر الاساسيه-ان تكون نسبه المواد العضويه فيها مناسبه-ان تكون خاليه من العسر -ان تكونمتجدده بصفه دائمه-ان تكون خاليه من اى مبيدات زراعيه
يمكننا القول بعد كل ما سبق قوله انه:
بتوفير كل الشروط السابقه للتربه والمياهوالتاكد من وجود مصرف بالقرب من الموقع وكلما كان الموقع يتيح فرصه لعمليه الرى والصرف بدون اله كان ذلك افضل بكثير
" منقووووووووووول"
1- التربه
ان تكون ذات صفات مناسبه وتفضل الارض الطينيه -ان تكون صالحه لتشكيل الاحواض والجسور-ان تكون غنيه بالعناصر المعدنيه- انت تكون ذات phمتعادل-ان تكون ذات درجه ملوحه مناسبه لنوع الاسماك التى سوف تستزرع فيها-ان تكون خاليه من الصخور والمواد الصلبه-ان يكون منسوب المياه الارضيه فيها بعيد بقدر الامكان.
2-المياه
ان تكون درجه الملوحه مناسبه وذات phمتعادل-ان تكون غنيه بالعناصر الاساسيه-ان تكون نسبه المواد العضويه فيها مناسبه-ان تكون خاليه من العسر -ان تكونمتجدده بصفه دائمه-ان تكون خاليه من اى مبيدات زراعيه
اولا انا اسف جدا على تاخيرى ف الرد عليكم جميعا
واستطيع القول بانه فعلا اكثر من 50% من الاسماك التى ياكلها الشعب المصرى اسماك مزارع
واحب ان انوه بان اسماك المزارع ليش ضاره بالصحه كما قال اخى ايهاب ولكن هناك بعض المزارعين الذين يسيؤن للمهنه ممك تغذون الاسماك ببعض المخلفات الضاره بالصحه مثل روث البهائم (السبله )بالبلدى كده ويعتمدون عليه كغذاء اساسى فمنهم من يفعل الاتى:
**اما ان يلقى بالسبله فى المياه مباشره.
**واما ان يرش السبله على اكياس مفروشه على الارض ويرشها بالماء ويتركها اكثر من يومين لعمل ديدان ثم يلقيها للاسماك للتغذيه.
وللامانه العلميه هناك نوع من الاسماك يسمى وحيد الجنس(مهرمن)وهذا النوع من الاسماك يسبب العقم للرجال وهناك اراء بان الهرمون يختفى من جسم الاسماك بعد فتره قصيره ففى هذه الحاله لا يكون هناك اضرارا من هذا النوع من الاسماك.
من كل هذه اود ان انوه بان هناك مستثمرين شرفاء لا يستعملون الا علف الاسماك الجيدواهديك معلومه (اشترى الاسماك من المزارع السمكيه التى تمتلهكا الهيئه العامه للثروه السمكيه وانت متطمن لانها لديها مصانع خاصه لاعلاف السمك وتستخدم اعلاف من اجود الانواع ولا تستخدم سوء اعلاف الاسماك للتغذيه.هذا والله اعلم
اتغيرت كل الملامح والوشوش
وقابلت قلبك للاسف ماعرفتهوش
مش هوا ده القلب اللى كان بيحبنى
مش هوا ده الحب اللى كان بيشدنى
مين غيرك
اضافة الى ما ذكره الاخوة
فان مساهمة الاستزراع السمكى (سمك المزارع ) بلغت 63% من انتاج مصر من الأسماك
حسب تصريحات الدكتور محمد فتحى رئيس هيئة الثروة السمكية لجريدة اليوم السابع -الأربعاء، 27 مايو 2009
ويتوقع أن تتعدى مساهمة هذا القطاع نسبة 75% من الانتاج الكلى من الاسماك خلال العشر سنين القادمة
أى سناكل سمك مزارع شأنا أم أبينا
النقطة الأخرى التى نود أن نتطرق اليها
هى سؤال الأخ م / إيهاب
أيهما أفضل سمك لمزارع ام سمك البحيرات ؟
هل لسمك المزارع أضرار عند أكله للبشر طبعا
لأن كثيرا من الناس يحذرونا من سمك المزارع
أكد الدكتور محمد فتحي عثمان رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية في أول تصريح له للجمهورية اننا نحتل المرتبة الأولي عالميا في انتاج السمك البوري والمرتبة الثانية في انتاج البلطي والأول علي المستوي الافريقي والعربي وقال ان الهيئة تواجه مشكلة الصرف الصحي في البحيرات
موقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية http://gafrd.kenanaonline.com/my/posts/85949
وتتمثل مصادر التلوث (صرف صحي – زراعي – صناعي) على المسطحات المائية (نهر النيل – البحار – البحيرات) ويلاحظ أن معظم البحيرات الشمالية عدا بحيرة البردويل تعانى اشد المعاناة من مشكلة التلوث بأنواعه. موقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
د. / محمد محمد عبد الغني , مدير عام الإدارة العامة للمرابي والبحيرات http://gafrd.kenanaonline.com/my/top...52/posts/83974
البحيرات المصرية الشمالية تعمل كمنطقة أتزان بين نظام صرف دلتا نهر النيل والبحر المتوسط. حيث أن معظم هذه البحيرات تتعرض لكميات عالية من صرف المصانع والصرف الصحي والزراعى. وبحيرة المنزلة هى خير مثال
المصدر _دكتورة إيمان النجدى http://aquazoo2.com/vb/showthread.php?t=3857
بحيرة البرلس
في الجرام من سمكة البلطي 300 طفيل ( بحث للدكتور رمضان أنور الأستاذ المساعد بالمعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية ومن أكثر الباحثين المصريين نشراً في المجلات العالمية )
تعانى بحيرة البرلس من العديد من المشكلات.. وتتعرض كل يوم لتعديات خطيرة.. الجفاف والتلوث والبوص والحلفا والهيش ينمو بكثافة فى البحيرة وحولها إلى أوكار للمجرمين.. حياة الصيادين مهددة لأن البحيرة على وشك الجفاف ناهيك عن انقراض أنواع كبيرة من الأسماك بالبحيرة التى تبلغ مساحتها 11 ألف فدان.
المصدر جريدة الوطنى اليوم - 23يونيو 2009
مصادر تلوث بحيرة المنزلة
§ صرف زراعى : من مجموعة المصارف الزراعية التى تصب فى البحيرة وهى :
§ بحر حادوس ومصرف رمسيس .
§ صرف صحى : ويكفى ما ياتى من القاهرة الكبرى عن طريق مصرف بحر البقر ( 1.6 مليون متر مكعب يوميا ) بالإضافة إلى الصرف الصحى بمحافظة بورسعيد الذى يترك بدون معالجة .
§ صرف صناعى : يصب فى البحيرة من المحافظات المطلة عليها أنواع عديدة
المصدر- موقع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية http://gafrd.kenanaonline.com/my/posts/85941
يعتبر مصرف بحر البقر من اخطر مصادر التلوث لما يحمله من مخلفات صناعية وزراعية وصرف صحي غير معالج، ويبلغ طوله حوالي 190 كيلو مترا، ويمتد من جنوب القاهرة مارا بمحافظات القليوبية والشرقية والإسماعيلية والدقهلية ويصب في بحيرة المنزلة، ويستقبل مخلفات الصرف الصحي غير المعالج من التجمعات السكانية علي جانبيه أو من شبكات للصرف الصحي مباشرة من المدن المطلة عليه.
أمراض عديدة
لقد أثبتت الدراسات التي أجريت علي مياه مصرف بحر البقر باعتباره اخطر مصادر التلوث إصابة الأسماك بأمراض مختلفة تصيب من يتناولها بحساسية في الجهاز التنفسي والأمراض المتوطنة والفشل الكلوي والأمراض الجلدية المختلفة، كما أن الصورة العامة للدم تتغير كثيرا جزاء تناول هذه النوعية من الأسماك التي تتغذي علي مياه مصرف بحر البقر، حيث أثبتت الدراسات إصابة هذه الأسماك بأنيميا حادة مما يشكل خطورة علي من يتناولها.
وقد اثبتت التقارير الصحية
التي تمت علي مستوي الوحدات الريفية ما يقرب من 23 ألف حالة بطفيليات مثل الإسكارس والانكلستوما نظرا لاستخدام مياه مصرف بحر البقر الملوثة، علاوة علي ضعف الجهاز المناعي للإنسان.
المصدر - موقع الهيئة http://gafrd.kenanaonline.com/my/top...31/posts/85944
أطمن يا عم ايهاب كله تحت السيطرة
ويطمئن الجمهور لجودة الأسماك خاصة البلطي والبوري حيث تتركز سمومها بالأحشاء والكبد فقط
الدكتور أحمد سعيد مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية
المصدر - الأهرام 9 ابريل 2008
هذا هو حال اغلب بحيرات مصر وسنتطرق الى مشكلة تلوث مصادنا الطبيعية بشكل أكثر تفصيل فى موضع اخر أن شاء الله .
الاختيار الامثل لموقع المزرعه السمكيه 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)