هل تعلم



بأن الكحك كلمة منحدرة من الأصل الفارسي "كاك"
وهو نوع من الخبز الفارسي اللذيذ ،كان يُقدم للملوك والنخبة
وكان يشكل مستديرا ويعجن بالحليب والسكر
أدخل عليه العديد من التطورات في طريقة تحضيره وصنعه وأيضا تقديمه
انتشر في مصر وقت الفاطميين على الشكل المعروف والشائع الآن في مصر والعالم العربي