التّوت البرّي ينشط الذّاكرة

توصلت دراسة إلى أن التوت البرّي يمكن أن ينشط الذاكرة إذا أضيف إلى الطعام.


http://www.menara.ma/images/NS_framboisee_G.jpg

وقال باحثون في جامعة ردينغ ومدرسة بننسيولا الطبية في مدينة بليموث في بريطانيا إن التحسن في نشاط الذاكرة يبدأ في الأسبوع الثالث من بدء تناول هذه الفاكهة ويستمر حتى الأسبوع الثاني عشر.

وبحسب الدراسة التي نشرت في "فري راديكال بايولوجي آند ميديسن"
فإن مادة الفلافونويدز في التوت تحسن نشاط الذاكرة في الجزء المسؤول عن التعلم والذاكرة في الدماغ.

وقال الدكتور مات وايتمان من مدرسة بننسيولا الطبية في بليموث إن

" هذه الدراسة لا تفيد بأن أكل التوت البري مفيد فحسب، بل تقدم أدلة على أن
إضافته إلى الطعام يمكن أن تزيد قوة الذاكرة على تخزين المعلومات وقوة الأداء في المستقبل".