فوائد الرمان
فوائد قشر الرمان وعصيره
الــرمان أجمل الفواكه يأكله الجائع والشبعان
يحتوي ثمر الرمان الحلو على 10.1% مواد سكرية، 1% حامض الليمون، 84.20% ماء، 2.91% رماد، 3% بروتين، 2.91% ألياف ومواد عفصية وعناصر مرة وفيتامينات أ، ب ومقادير قليلة من الحديد والفوسفور والكبريت والكلس والبوتاس والمنغنيز وفي بذوره ترتفع نسبة المواد الدهنية 7-9%.
وقد اكتشف العلماء أن الرمان غني في عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات وله خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحرارة ويفيد في حالات العطش الشديد أثناء الطقس الحار وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف وخاصة الناتج عن البواسير والأغشية المخاطية.
وعصيره يشفي بعض حالات الصداع وأمراض العيون وخاصة ضعف النظر وإن مغلي أزهار الرمان يفيد في علاج أمراض اللثة وترهلها.
وللرمان فائدة لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدوسنتاريا الأمبية ولطرد الديدان المعوية خاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير، كما هو نافع للبرد والرشح ولعلاج الأمراض الجلدية والجرب وذلك بخلط مسحوق قشوره الجاف مع عسل النحل واستعماله يومياً على شكل دهان موضعي.
وقد عرف الفراعنة قتل ديدان البطن بواسطة حرق قشور الرمان وخلطها بالعسل، والادهان بهذا المخلوط ينفع لإزالة آثار الجدري وأما ذر القشور المحروقة على الجروح والقروح المزمنة فإنه يشفيها.
وتساعد أزهار الرمان بالإضافة إلى إيقاف النزف وعلاج الإسهال المزمن، على قطع السيلان الأبيض من المهبل.
وقد ورد في عدة روايات من أهل بيت العصمة والنبوة توصي بتناول الرمان وتصف بعض مزاياه التي أكدها الطب الحديث فمنها ما روي عن الإمام علي (عليه السلام) أنه قال: كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة، وقال (عليه السلام): أطعموا صبيانكم الرمان فإنه أسرع لألسنتهم. وقال (عليه السلام) لصعصعة بن صوحان: كله مع قشره (أي مع شحمه) فإنه يذهب بالحفر (صفرة تعلو الأسنان) وبالبخر (النتن في الفم) ويطيب النفس.
وعن الإمام الرضا (عليه السلام): أكل الرمان يزيد في ماء الرجل ويحسن الولد، وعن عبد الله بن الحسن (عليه السلام) قال: كلوا الرمان ينفي أفواهكم.
وقال الأعسم في منظومته:
وسيد الفواكه الرمـــان يأكله الجائ ع والشبعـان
منور قلوب أهل الديـن ومذهب وسوســة اللعين
شراب الرمّان يفتح الشرايين ويحمي من السكتة والخرف
استهلاك كمية صغيرة من شراب الرّمّان يوميا قد يضمن التمتع بشرايين سليمة شابة ومرنة.. هذا ما أثبتته دراسة جديدة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية مؤخرا.
فقد وجد الباحثون أن تناول مقدار قليل من شراب الرّمّان كل يوم يعكس التصلب والتضيق في الشرايين السباتية المغذية للرقبة والدماغ، مما يساعد في الوقاية من مضاعفات التصلب الشرياني المسبب للسكتات الدماغية وأمراض الخرف.
وأرجع الخبراء هذه الفوائد إلى غنى شراب الرّمّان بمجموعة كبيرة من المواد القوية المضادة للأكسدة كالمركبات الفينولية والتانين وآنثوسيانينن التي تعيق عمليات تأكسد البروتينات الشحمية قليلة الكثافة الحاملة للكوليسترول السيىء والمسببة لتصلب الشرايين.
وقام الباحثون بمتابعة 19 شخصاً مصابين بتصلب الشرايين السباتية، استهلك 10 منهم 50 ملليلترا، أي أقل من أونصتين من شراب الرمان يوميا، دون أن يغيروا من عاداتهم الغذائية أو أنماط حياتهم واستمر المرضى المصابون بارتفاع الضغط أو الكوليسترول منهم في تعاطي علاجاتهم، مع قياس درجة تصلب الشرايين لديهم في بداية الدراسة ومرة أخرى بعد سنة باستخدام الموجات فوق الصوتية التي تحدد سماكة الطبقتين الداخليتين من الأوعية الدموية.
وبعد سنة واحدة، وجد الباحثون أن شدة التصلب الشرياني انخفضت بحوالي 35 في المائة في المجموعة التي استهلكت شراب الرّمّان، بينما زادت بنحو 9 في المائة في المجموعة التي لم تتناوله كما انخفض ضغط الدم الانقباضي أو قراءة الضغط العليا من 174 ملليمتر زئبق في بداية الدراسة إلى 153 ملليمتر زئبق بعد سنة واحدة.
وأوضح العلماء أن شراب الرّمّان يجعل الكوليسترول السيئ أقل حساسية للتأكسد، وهذا الأثر، إلى جانب دوره في تخفيض ضغط الدم الانقباضي قد يفسّر التحسنات الإيجابية في مقدار التصلب الشرياني. ويعتبر الرّمّان من الفواكه المقدّسة عند العديد من شعوب العالم وفي الكثير من الأديان فهي ترمز للحياة والتناسل والزواج في الأساطير الإغريقية، كما عرفت بخصائصها الطبية منذ زمن طويل، وأثبت العلم الحديث فوائدها للقلب والشرايين والدماغ ودوره
فوائد قشر الرمان
1- إذا غلى قشر الرمان وتمضمض به قوى اللثة
2-إذا غلى قشر الرمان وشرب كان نافعا في حالات الإسهال
3- ويفيد المغلي منه في حالات الدوسنتاريا الحادة
4- إذا اخذ قشر الرمان المجفف وطحن حتى يصير ناعما وعجن بالعسل وضمد به أسفل البطن والصدر نفع من نفث الدم
5- إذا استنجى بالمغلي منه قطع الدم النازف من البواسير
6- إذا شرب مغلي قشر الرمان الحامض قطع بلغم المعدة
7- يذهب أثار الجدري إذا احرق وخلط بالعسل وطلي به أثاره أيام متوالية
فوائد عصير الرمان
أفادت بحوث طبية أجريت مؤخرا أن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان. وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.
واستخدم الباحثون في التجارب التي أجروها حول عصير الرمان فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للإصابة بتجلط الشرايين، إذ تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين، سقيت الأولى ماء والثانية عصير رمان.
ووفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فإن مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الإصابة بتجلط الشرايين بنسبة أقل بـ 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعط عصير الرمان.
ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.
والجدير ذكره أن المراكز في كل مكان في العالم تقوم بعمل التجارب على المواد الغذائية الطبيعية والتعرف على الفوائد التي يجنيها الإنسان إذا ما تناولها بانتظام أو من وقت لآخر.
وقد كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (فليفينويدات) على الجسم، وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار، وخص الشاي بعدد جيد من الأبحاث في هذا الجانب.
جديد اليوم اتّجه إلى الرمان، ووجد أنه زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما (التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين) نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً. وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.
وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران التجارب، وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان
الرمان.. فياجرا للرجال وحيوية للنساء
لم يتوصل الطب الحديث رغم تقدمه وتطوره المتسارع باستمرار
إلى التوصل لجميع الفوائد التي وضعها الله سبحانه وتعالى
فيما أنبت من الأرض من خضار وفواكه ونبات.
ولكن ها هي الأبحاث الجديدة التي تقدم يوماً بعد آخر
باكتشاف فائدة جديدة من فوائد هذه النباتات ( بعد مشيئة الله (
فقد ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم في قوله تبارك وتعالى
)فيهما فاكهة ونخل ورمان)
سورة الرحمن الآية 68
و قوله
)جنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون (سورة الأنعام آية99.
فإن الأبحاث الجديدة قدمت لنا فوائد جديدة
تصل إلى نسبة الشفاء من بعض الأمراض الخطيرة
كالسرطان والضعف الجنسي وغيرها ( بعد مشيئة الله)
)حماية للنساء )
فقد أثبتت أبحاث حديثة أن الرمان مصدر غني بمضادات الأكسدة
والتي تقوم بدور مهم في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة
كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
وأكثر ما تحصل عليه النساء بحال واظبن على تناول الرمان هو الحصول على حيوية ووقاية طويلة الأمد من الأمراض التي قد تسبب ظهور أمراض تقدم العمر وتساعد بالتالي على نشاطهن ومرونتهن.
كما ينصح الباحثون السيدات بتناوله عند الوصول إلى سن اليأس لحمايتهن من أمراض القلب والشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي.
وذلك لما له من قدرة على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة " الانتحار الذاتي " بينما لا يحدث تلفاً في الخلايا الأخرى السليمة.
وفي كتاب " الغذاء لا الدواء " للدكتور صبري القباني
يقول في الرمان بان له ثلاثة أنواع
حلو حامض ومعتدل وتختلف ميزاته وخصائصه
باختلاف نوعه وباختلاف نسبة المواد السكرية الموجودة فيه فالنوع الحلو منه يحتوي على
حمض الليمون بنسبة 1% والسكر بنسبة 7%
والبروتينات 1% والألياف 2% والرماد بنسبة 4.7% والدسم بنسبة 3% والماء بنسبة 81.3%.
كما يوجد فيه مقادير ضئيلة من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد وفيتامين ج'
أما في الجزء الصلب من الرمان (بذر الرمان )
فترتفع نسبة البروتين إلى 9%والمواد الدهنية إلى 7%. وإحدى المزايا الهامة لحبوب الرمان (و التي يبلغ عددها في الرمانة الواحدة نحو 840 حبة حسب دراسة بريطانية )
فهي قدرتها على هضم المواد الصعبة وخاصة الشحوم والدهن
لذلك فإن استخدامها في المأكولات الثقيلة يساعد المعدة في عملية هضم الطعام.
مثبت للألوان أما قشور الرمان
فإنها لا تقل فائدة عن لبه فهي تحتوي على نسبة
38% من حامض الغلوتانيك وعلى البليترين فيفيد غلي القشور في حالات الإسهال وله مفعول قوي في طرد الدودة الوحيدة من الأمعاء ويستفاد من خواص القشور في تثبيت الألوان
(وخاصة صبغات الشعر الطبيعية ) كالحناء.
) بديل عن الفياجرا (
أما الرجال الذين لديهم مشاكل جنسية
فإن عليهم أن يواظبوا على شرب عصير الرمان
لمدة شهر على الأقل لكي يجدوا نتائج رائعة
تضاهي حبوب الفياغرا حسبما أعلنت دراسة
نشرت مؤخراً في جامعة كاليفورنيا.
وتقول الدراسة " إن عصير الرمان " غني بمضادات الأكسدة التي تزيد من كمية الدم في الأعضاء الجنسية
وشملت الدراسة التي أشرف عليها الدكتور كريستوفر فوريست
اختيار 53 رجلاً ممن يعانون من مشاكل جنسية
وبعد تناولهم لعصير الرمان مدة شهر تقريباً
تحسنت أحوال أكثر من نصفهم بشكل ملحوظ ومميز.
وكان الباحثون الطبيون قد أعلنوا في وقت سابق
أن شرب نحو ربع ليتر من عصر الرمان يومياً
يزيد من استقرار سرطان البروستات.
وأنه قادر بإذن الله على تمكين مرضى السرطان من العيش باستقرار وتقليل حالات الوفاة الناتجة عن هذا المرض الخطير والذي ينتشر ويزداد خطره باستمرار مع تقدم العمر.
) نتائج مفاجئة (
وقد شملت الدراسة العلمية إيضاً إجراء تجارب
على مرضى السرطان من المتقدمين في العمر
والذين حسب الإحصاءات الرسمية يموتون خلال 15 شهرا بعد إجراء عملية جراحية لهم أو تعرضهم لعلاج عبر الأشعة.
وبعد تناول كوب يومي من عصير الرمان لوحظ ارتفاع كبير في متوسط أعمار نفس الفئة حيث عاشوا بمتوسط 54 شهراً.
وأكد تقرير نشرته صحيفة التايمز البريطانية أن الباحثين يؤكدون أن شرب عصير الرمان لا يحافظ فقط على استقرار مرض السرطان وعدم تطوره
بل يساعد في قتل خلايا السرطان عبر " التدمير الذاتي "
وتنقل الصحيفة عن الدكتور آلان بانتك الذي شارك بالإشراف على الدراسة أن التحسنات التي تطرأ على من يواظب على شرب عصير الرمان كانت مفاجئه.
