وجوه البيض الضاحكة،،

[رباب]

وجوه البيض الضاحكة،،




نبتدي بالمقادير:

بيض مفيوح / جبن كيري / زعتر حسب الرغبة / فلفل أبيض / مايونيز باللبنة أو حتى المايونيز العادي / وتقدرون بعض تضيفون نعناع مطحون أو تابل على راحتكم، / وماننسى زيتون أسود وفلفل أخضر حلو وجزر للتزيين.




الطريييييييييقة:

ناخذ البيض ونقصه بالنص بالعدااااااااال ونشيل الصفار ونخليه على صوب،

مثلما تشوفون بالصورتين،











الخطوة الثانية: ناخذ صفار البيض ونحط عليه الجبن وملعقتين مايونيز وفلفل أبيض،، وخلط بلط بالشوكة






ملااااحظة: الحليب ومنتجاته إذا خلطناها مع صفار البيض، تروح ريحة الزفرة، علشان كدة المعجنات اللي ندهن سطحها بالبيض، يفضل خلط ملعقتين حليب مع البيض علشان الريحة.


نرجع للطبخة، ونبتدي ناخد بالملعقة ونحط الخليط داخل بياض البيض المقطع، ونزين الوجه من كل نصف البيضة بالزيتون عيون وبالجزر للشعر والفلفل للفم والطماط للبوز، ولو حابة تزيني
العيون بالكيتشاب الاحمر حسب الرغبة ....

وهذا هو الشكل النهااائي

[الخبيرة الزراعية]

جزاك اللة خير على الموضوع الرائع اخت رباب

[رباب]

شكرا لكي اختي الخبيرة الزراعية لمرورك المميز لكي تحياتي