الراوند عجيب أمر هذا النبات فهو شاذ وغريب جذوره تستعمل طبياً وساقه وأعناق الأوراق تستعمل وفي صناعة الفطائر المحلاة بينما أوراقه سامة . الموضوع من الجانب الآخر للراوند لن ادخل في تفاصل الفوائد ولكن يجب معرفة الجانب الآخر له أنواعه: 1- الراوند الصيني: Rheum officinale ( Rhubarb Chinese )
2- راوند الريباص : Rheum ribes 3- راوند الكفي : Rheum Palmatum 4- راوند ذكر ، اطراوندي: Rheum raponticum من النباتات المعمرة التي تستخدم في الزراعة وحتى في تزيين الحدائق يحتوي على انتراكينونات مسهلة القسم الأخضر من الأوراق بارزة الخطورة إما الريزوم مسهل قوي استروجاني يحدث هيجان الجنس عند المرأة استعماله في المطبخ فقط السوق والأعناق(أضلاع الاوراق) تؤكل مطبوخة أو في كمبوت او مربى ممتازين ملاحظة : يجب أن لا تؤكل الأوراق على الإطلاق أدت إلى حوادث خطيرة ومميتة - راوند صيني الجزء المستعمل طبياً هو ريزومات النبات والتي تحتوي على المواد الفعالة وهناك أصناف تزرع كما ذكرت لغرض استعمالها(أعناق أوراقها بعيداً عن الأوراق). احتوائه على 2 – 4,5 % من الغليكوسيدات الانثراكينونية يعزى إليها التأثير المسهل إما التأثير القابض فيرجع إلى مادة التانين الموجودة بشكل غليكوسيدات تعرف باسم غليكوجالين وحمض الجاليك وكاكتين والغليكوسيدات موجودة في حالة طبيعية او متحللة جزئيا إلى نواتج تحللها وهي (الرابيين, أمودين ,الومودين, كريسوفانول) بالإضافة للمكونات الفعالة توجد مواد أخرى ليس لها تأثير طبي مثل السكروز والبكتين واوكسالات الكلسيوم. والراوند الذي يؤكل لايحتوي على مواد مسهلة مثل الامودين ,الوامودين والرايين ولكنه يحتوي على غليكوسيد الرابوانتسين الذي ليس له تاثر مسهل . والحذر في استعماله واجب لان الإفراط في تناول الراوند نازع لمادة الكالسيوم مكثف لحموضة المعدة لذلك يمنع على المصابين بالنقرس والروماتيزم وعلى الذين يشكون من الحصا او المصابين بالبواسير وعلى المرضعات لانه يجعل حليبهن مراً بالاضافة الى التاثير الملين لمركبات الانثراكينونات . الجرعات الملينة لاتستعمل لاكثر من اسبوعين لأنه مع مرور الوقت يسبب متلازمة خمول الأمعاء التي تتميز بعدم قدرة الأمعاء على الحركة إلا بعد التحفيز الكيميائي. قد يسبب الراوند تغير لون البول إلى اللون الأحمر أو الأصفر الزاهي إلا إن ذلك لا يمثل أي خطورة. تعليمات الاستخدام :للبالغين باستثناء الحوامل أو المرضعات والذين لايشكون من أي أمراض الجهاز الهضمي ولا يتناولون أي أدوية ملينة أخرى فان الراوند يعتبر أمنا لهم إذا استعمل ضمن الجرعات الموصى بها. راوند الريباص: وهو المستعمل عندنا والموجود عند العطارين الجزء المستعمل منه هو الريزوم وبحجم حبة التمر وهي تنقع مساء لتشرب على الريق صباح اليوم التالي ثم يملا الكوب مرة أخرى دون ان تستبدل القطعة ويشرب ماؤه عند المساء وتكرر العملية بدون استبدال الجزمور ما دام نقيعه اصفر اللون مر الطعم . يداوم على تناوله أسبوع واحد فقط . للكبار كوب مرتين يومياً للصغار فنجانين قهوة مرتين يومياً استعماله : ضعف المعدة . قصور الشهية . اليرقان . احتقانات الكبد . عدم انتظام عمل المرارة . وللإمراض الجلدية الكبدية السبب
نبات الراوند نوعان أحدهما طبي والآخر غير طبي ويزرع في الحدائق للزينة ويهمنا في هذا المقام الراوند الطبي.الراوند الطبي Rhubarb نبات عشبي له أوراق عريضة جداً حيث يمكن أن يصل ارتفاع الورقة إلى حوالي مترين ونصف المتر، له جذمور ثخين زاحف يكون لونه بنياً من الخارج وأصفر في الدخل، يتشعب الجذمور إلى عدة فروع، له سيقان مستديرة ومتشعبة ومجوفة، له أزهار مؤلفة من عدد كبير من الأزهار صغيرة توجد على هيئة سنابل أو عناقيد.
يعرف الراوند الطبي علمياً باسم Rheum palmatum، أما الموطن الأصلي لنبات الراوند فهو الصين وهو أفضل نوع ويغش عادة بالراوند الهندي والبرازيلي والروسي. الجزء المستخدم من نبات الراوند الجذامير الأرضية وسيقان النبات وأعناق الأوراق.
المحتويات الكيميائية:
يحتوي جذمور الراوند الصيني جلوكوزيدات انثراكينونية بنسبة ما بين 3-5٪ وأهم مركبات هذه المجموعة: رين (rhein)، الوايمودين (Alo-emodin) وإيمودين (Emodin)، كما يحتوي على فلافونيدات من أهمها كاتيشين (Catechin)، وأحماض فينوليه، ومواد عفصية بنسبة 5-10٪ وأكزلات كالسيوم، وكذلك فيتامين ب1، والبوتاسيوم.
الاستعمالات:
لقد اعتبر الراوند الصيني على مر العصور أفضل الأدوية الملينة وكان يمثل ثروة اقتصادية للصين حيث كان يعتبر من أهم الموارد الاقتصادية آنذاك، ويعتبر من آمن الملينات حتى بالنسبة للأطفال، وقد استخدم في الصين منذ أكثر من الفي سنة ويعتبر أنجح علاج لمشاكل الجهاز الهضمي، وتوجد خاصية غريبة في الراوند لاتوجد في أي عقار آخر وهو أنه يعمل كملين بجرعات كبيرة وكمقبض بجرعات صغيرة ولذلك فهو يستخدم لإيقاف الإسهال بجرعات صغيرة ولإحداث الإسهال بجرعات أكبر.
من أهم استخداماته ما يلي: ملين، ومقبض، ويحدث الإمساك، ويضاد مغص المعدة، ومضاد للبكتيريا، كما يستخدم كطارد للغازات ومقو للقولون ومضاد للحروق والدمامل وفاتح للشهية ويستعمل غسولاً للفم وذلك كمضاد للنخر والتهاب اللثة.
أما أعناق الأوراق وسيقان الراوند فتدخل في صناعة الحلوى والسلطات ويعتبر الشعب الإنجليزي من أكثر الشعوب التي تتعامل مع أعناق أوراق الراوند في تحضير السلطات، تعتبر الورقة المتشعبة والمعروفة بالنصل سامة لاحتوائها على كميات كبيرة من أكزلات الكالسيوم.
يجب عدم استخدام الراوند من قبل المرأة الحامل والمرضع وكذلك المرضى الذين يعانون من النقرس وأمراض الكلى وكذلك خلال العادة الشهرية.
أما المستحضرات المتوفرة في الأسواق فهي أقراص وكبسولات ومسحوق والجذامير نفسها توجد لدى بعض العطارين.
تقبل مروري المتواضع
دمت وعين الرحمن ترعاك
الرواء للتنمية الزراعية
مبيدات - اسمدة - شتلات - صوب زراعية
اشراف زراعى والمتابعة - شبكات رى -
عمل دراسات جدوى للمشروعات الزراعية
ادارة
مهندس / شلبى سعيد
01221627822
01068334230
ايميلshalaby_said2002@yahoo.com
مواقع النشر (المفضلة)