بريوات بالأرز

[عبير]

المقادير :

كأس من الأرز

ملعقة صغيرة من القرفة

ملعقتان كبيرتان من السكر

قليل من روح الزهر

ماء وملح


ورقة بسطيلة

العسل الكافي .



الطريقة :


يغسل الأرز ثم يوضع في وعاء فوق النار مع الماء والملح وعو قرفة وقليل جدا من الزبدة أو الزيت حتى ينضج







ثم يصفى من الماء ويترك ويقطر جيدا

ثم نضيف له السكر والقرفة وماء الزهر أو روح الزهر ونخلط الكل









تؤخد ورقة بسطيلة وتوضع على حاشيتها مقدر ملعقة من الأرز وتلف الورقة على طولها لإعطائها شكلا مستطيلا











ثم تقلى في الزيت حتى يتذهب لونها ثم توضع مباشرة في العسل

بعد أن تستقطر من العسل الزائد تقدم بألف هنا مرشوشة باللوز المسلوق المبشور أو المهرمش.


بالصحة والراحة .

الموضوع الأصلي: بريوات بالأرز // الكاتب: عبير // المصدر: خير بلدنا الزراعي

www.khairbaldna.net

كلمات البحث

راعي عام زراعه عامة .انتاج حيواني .صور زراعية .الصور الزراعية .هندسة زراعية.ارانب. ارنب.الارنب.خضر.خضار.خضر مكشوفة.محصول.محاصيل.المحاصيل.ابحاث زراعية.بحث زراعي.بحث مترجم.ترجمة بحثية.نباتات طبية.نباتات عطرية.تنسيق حدائق.ازهار .شتلات.افات.افة.الافة.حشرات.حشرة.افة حشريا.نيماتودا.الديدان الثعبانية.قمح.القمح.الشعير.الارز.ارز.اراضي طينية. اراضي رملية.برامج تسميد.استشارات زراعية .برامج مكافحة.امراض نبات .الامراض النباتية.مرض نباتي.فطريات .بكتيريا.كيمياء زراعية .الكيمياء الزراعيه.تغذية .التغذية.خضر مكشوفة.صوب زراعية.السمك.زراعه السمك.مشتل سمكي. زراعة الفيوم.مؤتمرات زراعية.مناقشات زراعية.التقنية.براتمج نت.برامج جوال.كوسة, خيار,طماطم.بندورة.موز.بطيخ؟خيار.صوب.عنكبوت.ديدان.بياض دقيقي.بياض زغبي.فطريا