التكاثر فى النباتات

[محمد كامل]

أخى الفاضل
gazi

شكرا لزيارتك التى أسعدتنى

توجد فى الذرة الرفيعة وبعض أصناف الدخن إنزيمات البروتيوزات proteases وتعتبر مضادات ومثبطات الإنزيمات المعزولة من الذرة الرفيعة ودخن الفوكساتى Foxati millets أكثر حساسية للحرارة Thermolabile عن المثبطات المعزولة من أصناف الدخن الأخرى Finger and pearl millets ، وقد ظهرت البحوث الحديثة أن مستخلصات صنف الدخن Finger millet ، كانت ذات أعلى درجة نشاط ضد إنزيمات التربسين والكيموتربسين وإنزيم إلايلاستيز elastase . كما وجد أن مثبط إنزيم التربسين النقى كان ثابتاً فى مجال حرارى واسع ومجال أس أيدروجينى يتراوح ما بين 3 إلى 12= PH . لكن لا يثبط إنزيمات الألفاكيموتربسين ، الببسين ، والباباين papain والسبتليسين Subtilisin ، بيد أنه كانت له تأثيرات مثبطة ضد إنزيمات الأميليزات اللعاب والبنكرياس .
وبناء على ذلك يجب إستخدام الدخن بعد 45 يوم
تقبل تحياتى
محمد كامل