المكونات والمقادير
4 زلايف دقيق
1كلغ من السكر الصقيل
1كلغ من الزبدة
1كيس خميرة كيماوية
القليل من القرفة للتزيين او عقايق فضية خاصة بالحلويات
طريقة التحضير
في قصعة نصب الدقيق +السكر الصقيل+الخميرة+الزبدة تم نخلط الكل جيدا حتى تتماسك العجين
تعمل من العجين كويرات صغيرة تصفف فوق صفيحة مزيتة و مرشوشة بالدقيق تم نزين و جه الحلوى بمسحوق القرفة او ال عقايق الفضية و تطهى في فرن متوسط الحر