حمام بالخضروات

[خير الخير]

حمام بالخضروات و الطماطم بالفرن





المقادير

5 حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
زعفران ...

كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.

الطريقة

نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل

في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام

نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويل ونتركهاتستوي في فرن

هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك

شهية طيبة

[الحالم بالجمال]

اكلة كتير طيبة
مرسي ليكي وياريت تعلمينا اياها اشلون بدنا ناكلها
مرسي كتر ليكي يا الخير

[رباب]

تسلم ايدك على هذه الوصفة الجميلة الخفيفة

[م/ إيهاب عبد المؤمن]

الله أكبر

ما أشهاها أكلة

اسم علي مسمي خير الخير