يعتبر أهم العيوب الفسيولوجية التى يصاب بها الكرنب الصينى ، وأعراضه
هى تغير
فى لون حواف أوراق القلب الداخلية إلى اللون الأصفر ثم البنى فالأسود وتبدو
محترقة
، وتنتشر الإصابة تدريجيا من حافة الورقة إلى داخلها . وبهذا تفقد الرأس
قيمتها
الإقتصادية .
ويتشابه هذا العيب الفسيولوجى مع نظيره فى الخس والكرنب والكرفس من
حيث ظهور
الأعراض بعد عدة أيام من تعرض النباتات المكتملة النمو لجو تسوده الحرارة
العالية
والرطوبة النسبية المنخفضة ، كما وجد أن هذه الحالة الفسيولوجية تظهر عند
نقص
البورون أو الكالسيوم أو كليهما معا ، ولكن الحالة تزداد وضوحا عند نقص
الكالسيوم .
2- إتجاه الرءوس نحو تكوين الإزهار المبكر Bolting :
هذه الظاهرة تحدث فى الكرنب الصيني وأنواع أخرى نتيجة لتعرض الشتلات لدرجة
حرارة
منخفضة ( الإرتباع ) لذا يجب زراعة الأنواع المقاومة لظاهرة الـ
Bolting
أو الزراعة فى المواعيد المناسبة ، وقد وجد أن تعريض الشتلات لدرجة حرارة
حوالى
40 ْف ( 4.5 ْم ) لمدة أسبوع ، أو درجة حرارة 50 ْف10 ْم )
لمدة أسبوعين ، أو تعرضها لدرجة حرارة أقل من 55 ْف ( 12.8 ْم )
لمدة أكثر
من أسبوعين ، فإن ذلك يؤدى إلى حدوث هذه الظاهرة فى الكرنب الصينى .
وهذه الظاهرة التى تعرف بإسم الـ
Bloting
أو الإزهار المبكر
Premature seeding
تؤدى إلى فقدان المحصول قيمته الإقتصادية .
ويلاحظ أن النباتات التى تتهيأ للإزهار لاتزهر إلا عندما تبدأ درجة
الحرارة فى
الإرتفاع .
رد: الكرنب الصيني 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)