السلام عليكم
حياك الله يا بشمهندس خالد على موضوعك الذى اقول فيه اوجزت وانجزت
فاسمح لى ان اضم صوتى الى صوتك للتعبير عن اسفنا على حال الانتاج السمكى فى مصر خاصه
وعلى منتجى الاسماك عامه.
اما بالمناسبه سمكة الاسترجين او الحفش بالعربيه لن تصلح فى مصر تحت نظم الاستزراع
لانها تحتاج امكانيات ماديه عاليه جدا جدا
حيث لايوجد مزارع لهذه السمكه فى العالم الا ثلاثون مزرعه متوسط انتاج المزرعه فى السنه 5طن اى ان متوسط انتاج العالم كله حوالى 150 طن وايضا لكى يتم الانتاج داخل المزرعه الواحده يجب ان يمر خمس سنوات من بداية الانشاء وحتى بداية انتاج الكافيار يعنى لازم يبقى صاحب الزرعه مالتى مليونير وعلى فكره علشان تنتج خمسه طن كافيار فى السنه يتطلب ذلك وجود حوالى 300 طن لحم من هذه السمكه.
عموما ربنا يبعت ويجعله عامر
اما بالنسبه لاسرائيل فهم قوم يقدرون جيدا قيمة بقعة المياه وكيف يحولوها الى ماكينة لانتاج الدولارات.
وعلى فكره احنا نقدر ننتج اضعافهم مئات المرات ولكن ههيهات احنا لسه نايمين فى العسل.