ذعر في أوروبا.. بكتيريا الخيار المجهولة تسبب التحلل الدموي
كتب – احمد رضا محمود
الأهرام المصرى أوروبا في حالة قلق علي الخيار.. فقد اختفي هذا النوع المهم من الخضراوات من علي مائدة الأوروبيين,وقد تلحق به الطماطم والسبب هو اتساع نطاق تفشي بكتيريا مميتة في الخيار انتقلت من ألمانيا إلي دول أخري بشمال أوروبا بعد أن تسببت في وفاة14ألمانيا,وإصابة أكثر من300آخرين بأعراض خطيرة. وتوقع مسئولون عن الصحة في أوروبا تفاقم الوضع في الأسابيع المقبلة, البكتيريا المعوية علي ثمار خيار مستورد من إسبانيا, لكن لم يتضح ما إذا كانت هذه الثمار قد تلوثت هناك أم في أثناء نقلها, أو داخل ألمانيا. وتوصلت السلطات الطبية الألمانية إلي أن البكتيريا الضارة المتفشية هي بكتيريا تسبب التحلل الدموي( إتش.يو.إس), وهي مضاعفات خطيرة لنوع من البكتيريا المعوية المنتجة للسموم. وقال متحدث باسم مركز طبي في شمال ألمانيا: إن لديه بالمستشفي82حالة إصابة بالتحلل الدموي, و115حالة إصابة مؤكدة بالبكتيريا المعوية, مشيرا إلي أن عدد الحالات هناك تضاعف خلال الأيام القليلة الماضية. وأبلغت مدينة هامبورج بشمال ألمانيا وحدها عن488حالة إصابة بالبكتيريا المعوية منذ بدء التفشي منتصف مايو, و94 حالة إصابة بالتحلل الدموي. وينصح مسئولو الصحة المواطنين في المانيا بتجنب تناول الخيار والطماطم والخس وأمروا برفع بعض هذه المنتجات من أرفف المتاجر. وحذرت السلطات في السويد المواطنين المسافرين إلي شمال ألمانيا من تناول الخيار والطماطم والسلاطة. وأمرت وكالة سلامة الغذاء النمساوية بسحب الخيار والطماطم والباذنجان العضوي المستورد من إسبانيا, الذي يعتقد أنه مصدر تفشي المرض.
شددت وزارة الصحة والسكان إجراءات مراقبة الأغذية فيما يخص الخضراوات والفاكهة الواردة من أوروبا إلي مصر بعد حدوث تفش وبائي في شمال ألمانيا نتيجة مرض شديد الضراوة يعرف ببكتيريا ايكولاي, وصرح الدكتور عمرو قنديل وكيل وزارة الصحة للطب الوقائي, بأنه لا توجد أي حالات مصابة في مصر بالبكتيريا القاتلة, كما لا توجد رسائل للخيار تسلمتها مصر هذا العام.
دخل الأطباء في سباق مع الزمن لوقف انتشار بكتيريا تسبب اسهالا نزفيا أدت إلى وفاة 15 شخصا حتى الآن في السويد والمانيا، الدولتان اللتان قالتا إن مصدر البكتيريا خيار مستورد من أسبانيا. وادت هذه الازمة الصحية التي “يرجح” معهد روبرت كوخ المكلف الرقابة الصحية في المانيا ان تتفاقم حصيلة ضحاياها، الى توتر دبلوماسي بين مدريد وبرلين. وانتقدت اسبانيا بصوت وزيرة الزراعة الاسبانية روزا اغيلار ادلاء السلطات الالمانية “بتصريحات لا اساس لها اتهمت فيها الخيار الاسباني (..) دون امتلاك معطيات ذات صدقية بهذا الشان”.وطالبت الوزيرة الاسبانية التي تشارك الثلاثاء في اجتماع مع نظرائها الاوروبيين في ديبريسين بالمجر، بتعويض منتجي الخضر الاوروبيين الذين قدرت خسائرهم ب “اكثر من 200 مليون يورو اسبوعيا”. وتجري عمليات تحليل لشحنات مشبوهة في اسبانيا. ولن تعرف نتائج التحليل قبل الاربعاء. والشحنات مصدرها زراعات في بيوت بلاستيك بالاندلس جنوب اسبانيا. واعرب وزراء الصحة الاوروبيين عن قلقهم من انتشار بكتيريا اي-كولاي المعوية. وقال معهد روبرت كوخ ان اكثر من الف شخص في المانيا واوروبا اصابتهم العدوى. واعلن عن حالات اصابة مؤكدة اواشتباه باصابات بالبكتيريا في السويد والدنمارك وبريطانيا وهولندا والنمسا وفرنسا وسويسرا واسبانيا، لكن جميع المرضى قادمين على ما يبدو من المانيا. وفي الوقت الذي تكتظ فيه مستشفيات شمال المانيا، اعربت السلطات الالمانية عن خشيتها من ذروة اصابات قادمة بسبب ان حضانة البكتيريا يمكن ان تدوم اسبوعا. وبلغ عدد الوفيات في المانيا 14 واشار معهد كاخ الى “حالات وفاة جديدة محتملة”. واحصى المعهد الثلاثاء 373 حالة لمرضى طالتهم العدوى واصيبوا باضطرابات كلوية حادة تدعى اس اتش يو (متلازمة التحلل الدموي البولي) وقد تسبب الوفاة. وقال جان غال مدير مشفى خاص في المانيا الاثنين “ان مثل هذا الانتشار (للبكتيريا) لم نشهد له مثيلا في السابق (..). عادة نسجل نحو الف حالة في السنة، لدينا الان 1200 حالة في عشرة ايام”. وتحاول السلطات الالمانية محاصرة الوباء. واعد باحثون في جامعة مونستر (غرب) اختبارا سريعا يتيح “في ساعات قليلة” فقط التعرف على البكتيريا وذلك “انطلاقا من كميات قليلة جدا”. وفي هامبورغ (شمال) احد اكبر اماكن العدوى ارسل طلاب ثانويات اعمارهم بين 15 و16 عاما الى منازلهم لمدة اسبوع بعد اكتشاف اربع اصابات في فصلهم. وزار باحثون من معهد روبرت كوخ مرضى للتعرف على عاداتهم الغذائية واستهلاكهم للخضر قبل اصابتهم بالمرض. والهدف من ذلك هو معرفة سبب العدوى. وبحسب الطبيب غال فان البكتيريا التي تصيب المانيا من نوع نادر و”مؤذية جدا”. وتبين انها قادرة على مقاومة العلاج المعتاد القائم على غسل الكلى. وفي المحلات التجارية قاطع المستهلكون الخيار وباقي الخضر الطازجة. وقرر اصحاب مطاعم سحب السلطات والخضر الطازجة من التي ترافق بعض الوجبات التي تحتويها لائحة الطعام. واعلنت روسيا الاثنين حظرا على واردات الخضر الالمانية والاسبانية في حين سحبت النمسا من متاجرها الخيار المستورد من موزعين اسبان كما حظرت بلجيكا الواردات.
أكد الدكتور أشرف حاتم وزير الصحة والسكان أنه لم تظهر أية إصابات حتى الآن ناتجة عن التلوث بنوع بكتيريا (إشريشيا كولاى) للخضروات ونبات الخيار فى منطقة البحر المتوسط، مشيرا إلى أن هذا المرض ظهر حتى الآن فى 10 دول أوروبية .. وبلغت عدد الإصابات 1115 حالة والوفيات 16 حالة.
وقال وزير الصحة - فى تصريحات له الخميس على هامش اجتماعات اللجنة العليا لانفلونزا الطيور - إنه منذ يناير الماضى وحتى الآن لم يتم استيراد خيار من أية دولة أوروبية..وأن الخيار الذى تم استيراده خلال هذه الفترة كان من الأردن فقط وهى الجهة الوحيدة التى تم استيراد الخيار منها.
وأضاف أن لجنة سلامة الغذاء سوف تجتمع الأحد القادم لبحث الإجراءات الوقائية والاحترازية التى يجب اتخاذها خلال المرحلة المقبلة، مشيرا إلى أنه سيتم بحث إيقاف استيراد الخيار من أوروبا فى الوقت الحالى وسيشهد اللجنة وزراء الزراعة والتجارة الخارجية .
ومن جانبه قال الدكتور عمرو قنديل وكيل وزارة الصحة للشئون الوقائية إن المركز الأوروبى للترصد والتحكم فى الأمراض ومنظمة الصحة العالمية أكدا أن هذا الميكروب موجود حاليا فى نبات الخيار فقط وتظهر أعراض المرض فى صورة تكسير لكرات الدم الحمراء وفشل كلوى ويكون بول المصاب مدمما ويسبب الوفاة.
وأوضح قنديل أن أى شخص قادم من أوروبا خاصة ألمانيا التى ظهر بها المرض وظهرعليه أعراض بول مدمم وإسهال وارتفاع فى الحرارة من الممكن أن يكون قد أصيب بالمرض ويجب اتخاذ الإجراءات اللازمة فى توفير العلاج اللازم له فى صورة مضادات حيوية ومحاليل وغيرها .. مشيرا إلى أنه يمكن الوقاية من الإصابة بالمرض باتباع التعاليم الصحية السليمة وغسل الخضروات واتباع الإجراءات الوقائية.
ولفت إلى أنه تم إرسال منشور إلى جميع مديريات الشئون الصحية لمتابعة القادمين من أوروبا وخاصة ألمانيا كأول دولة ظهر بها المرض وحجز من تظهر عليه أعراض المرض فى مستشفى الحميات، موضحا أن العدوى بالميكروب تكون من تناول الأطعمة الملوثة به أو من شخص مصاب ببكتيريا "إشريشيا كولاى".
وتنتقل البكتريا إلى الإنسان عبر الخضروات الملوثة بها وتسبب عددا من الأمراض من بينها الفشل الكلوى.
الذعر يجتاح أوربا بسبب بكتريا الخيار 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)